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漢來美食》台式滷肉豆腐&家鄉獅子頭~主廚到我家第五集!黃金比例滷肉、獅子頭,只要五分鐘就可上桌的古早味~

漢來美食第五集》台式滷肉豆腐&家鄉獅子頭

漢來宅配美食又來囉~大廚上菜到你家!!

最近小腹婆開始練廚藝,展現媽媽的地獄廚房…

從幫青椒削皮的新手變成可以完成整桌的廚娘(自己說),

黃金肥瘦比例 3:7,只要加熱就有濃郁的古早味醬油香~

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▲漢來大飯店又推出了新寵兒千萬別錯過!!

完全就是地獄廚房媽咪的大幫手~

又要說老話了:「漢來主廚來我家了!」

▲這次新推出的有這二款,

建議大家可以買各2組剛好一箱最划算。

漢來-台式滷肉豆腐訂購連結

https://foods.qrgo.com.tw/hilai-group/105-braised-pork-tofu.html

漢來-家鄉獅子頭訂購連結

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滿3盒就可以使用(同步享有限時免運優惠)。

▲一開始收到的時候是冷凍的,

冷凍可保存半年,但我家二天就吃完拉。

▲食用方法,直接倒入鍋內小火加熱 8-10分鐘,

輕輕翻動均勻加熱就完成囉~

▲每一盒都給了至少半盒的湯汁,

要加熱前可要先預備好白飯啊(醬汁配飯也好吃)

▲撕開~接著就準備下鍋囉。

▲而且這份量相當的足,

感覺比去飯店吃更多呢~

▲加熱好滷肉豆腐,獅子頭也一起下去熱,

二樣加熱不用十分鐘,真的超簡單。

▲完成囉~~~

再燙個青菜煮個湯就完成全家的晚餐囉。

漢來美食:家鄉獅子頭

食材有黃金比例的後腿肉、荸薺、薑、青蔥,

主廚將食材剁出黏性捏出一顆顆丸子形狀,接著高溫油炸,

搭配熬煮過的高湯一起燉煮,讓美味更加提升。

▲個頭不小的獅子頭,一份有五顆,

一人一顆剛剛好,滿滿的肉汁。

▲一口咬下,先感覺到丸子裡滲出的肉汁,

整個肉質吃起來完全不油膩,

吃得到薑畫龍點睛的作用,還有脆口的荸薺,

一大塊吃了四五口才吃完,好幸福啊!

漢來美食:台式滷肉豆腐

特選豬五花肉黃金比例、非基改豆腐,

一開火就聞到了滿滿的香氣,讓人口水直流啊!

這道一樣不用五分鐘,煮滾就可以吃了~

▲平常還在那邊查食譜比例嗎~?

漢來直接把大廚請到家了~~

一整鍋滷肉飄香,連小太陽都來敲碗說要吃飯囉!

▲更值得一提的是,他們的滷肉相當的大塊!

完完全全的比盒上的照片還更大更厚實,

而且已經滷的恰到好處,輕輕一咬就開,

肥肉則是入口即化,二者比例抓得剛剛好~~

▲就連豬皮的部分也清理得相當乾淨,

這一鍋,大家連肥肉都搶著吃,

因為真的完全不會有那種油膩膩的感覺,

讓我有種回到彰化吃爌肉的幸福感。

▲對了,他家的豆腐也超好吃,

整個內層是非常的軟綿吸飽湯汁,

是一種比較細緻的油豆腐,味道也很香。

我家已經把這二盒吃完了,一邊打文還是一邊吞口水啊!

真的是媽咪的便當菜、媽咪好幫手,推推!

最近有優惠,千萬別錯過了!

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小腹婆

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 ̄▽ ̄大家好,我是胖子小腹婆大世界, 喜歡 吃 喝 玩 樂 畫畫,希望可以走透透玩透透, 做紀錄給大家看^_^

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