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我把大廚帶回家了!超級推薦!

年菜推薦:翠園鮑參翅養生雞

熬煮六小時老母雞湯底..

有三大片超美麗的水沙排翅、鮑魚、烏元參,

滿滿膠質就像在喝超濃郁滴雞精,送禮必備啊!

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▲繼上次吃了蔬食佛跳牆之後…

整個對漢來年菜信心大爆棚啊!

對不起,我又要把大廚請回家了

不用太多的工序只要一個小時就可以煮出超濃郁湯頭,

整個就是可以在婆婆面前大挺胸的媳婦啊(鼻孔噴氣)

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▲今天收到的是一整個紅色精緻的禮盒,

小太陽一看到就說:這是禮物!!!

說真的,這個買去送給長輩也很不錯呢。

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▲成份表也很清楚,

使用金華火腿、赤肉、老母雞煲煮六小時的湯底,

加入水沙排翅、鮑魚、烏元參,

看起來簡單的材料,湯頭完全不簡單,

想起卡通的一句話:此非等閒之輩啊!

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▲本來收到宅配的那天我剛好在台中,

想說要煮就請家人放在冷藏…

想說應該隔天回家就可以煮了….

但…打開發現竟然還有一層保溫袋….

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▲沒錯XD我放了一整天的冷藏冰箱,

我的內容物竟然還是整個都是冰塊狀(驚)…

不得不說漢來的冷凍及包裝真的很強啊!

(我只好又再等一天才能吃了…)

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▲想著上次煮佛跳牆放不進電鍋的窘境(太滿)…

這次一樣使用十人份的湯鍋下去熬煮,

先把料擺上去之後才倒入湯,

結果…這次的湯竟然滿出來了(給的超多!)

整個滿出電鍋外???

只好另外裝了一碗先在旁邊微波偷喝….

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▲整個湯熬煮出來就看得出有濃濃的膠質,

有三大片超美麗的水沙排翅,

吃起來一絲絲軟滑入口,

濃郁的精華都被排翅吸收,超過癮。

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▲超濃郁的湯,剛剛偷喝一碗純雞湯就超好喝!

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▲超大塊的鮑魚,吃起來好Q啊!

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▲超Q彈的烏元參,整個滑進我嘴裡,

只有辦桌才看得到的角色,

我一邊吃一邊看著鍋子裡的海參,

好想要獨吞一整鍋的烏元參!

每一口都好Q阿,滿滿的幸福。

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▲還有一整隻已經燉到軟爛的雞肉,

老實說這個已經不太甜了,

整個精華通通都在湯裡!

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▲喝了一口湯,發現這濃郁的口感很熟悉…

就是沒有腥味超濃郁的老母雞湯…

也就是超濃郁的滴雞精的湯頭(完全不腥)..

讓人一口接一口,完全無法自拔的愛上啊,

整個湯頭很濃又滿滿的膠質,

後面我還用了一些拿去做稀飯給小太陽吃也超營養,

一整鍋滿足全家人的胃啊!超級推薦!

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