年菜首選|漢來蔬食臻品佛跳牆
天啊!超好吃的蔬食佛跳牆,一鍋難求!
家裡吃素食的有福了,素食的也超好吃。
使用頂級厚花菇入菜、猴頭菇、杏鮑菇、銀杏,
整個湯頭濃縮了所有菇類的精華,
蔬食的獅子頭超飽足,濃郁又回甘的湯頭…
漢來蔬食臻品佛跳牆訂購資訊(蛋奶素)
備註:成份有當歸,孕婦須注意。
▲年節將至,準備好要來吃一波年菜了嗎!
我的素食朋友聽說好多有名素食年菜都已經爆單了…
讓我心想..原來吃素食的人這麼多啊!
這次也是我的素食佛跳牆處女秀,
沒想到喝完湯我整個黏住(台語)…
一改孕吐大喝個五碗超過癮啊!
那是一種很過癮的回甘,很溫暖但又清爽!
根本就像漢來大廚來我家幫我料理了。
▲他們送來就有精美的禮盒,
原本禮盒外還有一層保護紙箱就沒拍了,
現在這種加熱的年菜超方便!
▲後方有詳細的成分表,
注意這個是蛋奶素,全素的誤食哦!
▲打開裏頭就是超飽滿的六大包!
他們宅配冷凍的車還滿強的,
我當天收到當天想煮根本無法(超凍)…
只好含淚等隔天煮!
▲還沒倒入湯就看到滿滿的配料!
超級豐富阿,滿滿菇類的湯怎麼可能會不好喝!
▲超大塊芋頭,他們家芋頭真的很香很軟,
吃得出來是精挑細選過的!
▲還有銀杏耶,剛好可以補一下XD
▲媽媽最愛的大黑棗非常的飽滿。
▲頂級厚花菇,真的非常的厚!
外面超市還買不到這種菇呢。
真的是要去飯店吃才有機會看到。
▲接著把二包湯倒入,
我的十人湯鍋整個呈現滿到頂點的狀態…
真的是給得很大方!
但後面湯完全喝不夠,太好喝。
▲我大概倒入二杯米杯的水下去蒸,
接著就可以去準備其他料理了,
這種年菜超方便!!!!
也可以運用多層蒸籠,下面煮湯上面蒸其他料理,
一舉數得啊!
▲蒸好囉!整個湯真的超滿的,
濃郁的香氣撲鼻而來!
▲滿滿的配料裡面有特級厚花菇、芋頭、獅子頭、
猴頭菇、栗子、綠竹筍、美白菇、杏包菇、
黑棗、皇帝豆、銀杏、鳳眼果、枸杞、當歸。
▲滿滿的竹笙耶,又是一個辦桌才看得到的。
▲獅子頭是使用多種蔬食製作而成,
說真的跟葷的長得好像啊,
整個吸了湯汁的精華,真的就像是吃丸子!
▲芋頭非常的香,吃起來很軟,
家裡的芋頭控都好愛,整個被秒殺!
▲厚實的特級厚花菇吃起來就像再吃大塊雞肉,
很厚很Q,吸飽湯汁精華,
每一口都是享受啊!
吃佛跳牆都有一種再尋寶的感覺,
非常多的料,爽脆又帶甜的竹筍,
讓我一口接一口的飽滿皇帝豆,
一邊吃一邊想,這就是過年啊!
▲最後不得不說他們家的湯真的好香!
使用多種菇類熬煮之後整個湯頭很回甘,
比起一般喝不長久的葷食佛跳牆…
老實說我覺得這個湯更耐喝耶!
如果家裡有吃素食的家人一定不能錯過這個美味!
就像主廚在妳家一樣!
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備註:成份有當歸,孕婦須注意。
2019必吃年菜推薦.宅配年菜
熬煮六小時母雞湯底加入水沙排翅、鮑魚、烏元參,
滿滿膠質就像再喝超濃郁滴雞精,滿足全家人的胃!
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