這間已經開在媽祖廟旁邊好幾年了,口味其實有變了一些..
不過我還是偏愛這種吃的飽的小籠包,就算他麵皮變厚了QQ”..
咬下去依然還是很濕潤,好燙口,帶著肉甜和薑味的餡~
還有人跨縣市過來買..田中媽祖廟旁的美味小籠包。
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小腹婆很喜歡吃有包東西類的..例如包子、水餃、水晶餃,
小籠包當然也是我口袋裡名單之一囉,不過我偶爾喜歡湯包!!
偶爾喜歡小籠包(麵衣比較厚一點的),胃口總是變來變去的拉~
這間小籠包其實還滿有爭議的@@+ 喜歡的很喜歡,不喜歡的就很不喜歡。
見仁見智囉!!! 想當然我還是很喜歡^^所以分享給大家~
曾經有一次我超瘋狂..為了不想排隊,我乾脆五點起床=.=六點從北斗開車前往田中,
我開的真的很慢..大概6:20分到小籠包店..前面竟然還有一個人比我還早..
聊一聊才知道,他是從雲林過來買的,要買去上班吃(彰化上班),
這個禮拜已經是跑第二次了呢,一次買都買很多…公司大家一起團購拉Q_Q
假日的時候就會看到全家動員,分工合作的在包小籠包..
不過我想如果他們戴個口罩會更好 (( 有人對這間店有衛生的疑慮 ))..不過小吃就是如此阿。
站在最左邊的不是客人,他也是老闆之一,他在等小籠包熟成出爐裝袋啊!!
一籠小籠包還滿費時的,從包到蒸好我想應該也要10來分鐘..如果前面的人買的多一點,那後方就是要等的苦翻天啊TT
之前曾經可以用電話訂購,不過現在似乎因為現場也要久等,所以在電話口氣上讓人比較容易誤會..QQ”
以至於我好一陣子都沒再吃這間小籠包..
肉餡上滿滿的蔥,我覺得幾年前很好吃,過一陣子吃似乎有點走味@@
不過現在再回訪,又是好吃的了~~
再這邊買小籠包都會配上一包酸菜,可以解小籠包的油膩。
似乎有漲價過,不過依然沒有熄滅饕客想吃的心。(就像我)..
其實我覺得45元這樣的價格,卻可以讓兩個人吃飽,已經算很划算了。
我的小籠包終於出爐了~我就愛這種吃的飽的小籠包啊!!
搭配的酸菜,吃起來有點鹹度,酸味算淡淡的。
辣椒醬:鹹度和辣度都有的一包,有時候覺得太膩口會加一點辣椒醬提味。
這樣滿滿一包有八顆,每顆都很大,之前常常會和朋友一人一半。
田中媽祖廟小籠包 田中美食 田中一日遊 田中馬拉松
冒著燙手的危險,就是要直接拿起一顆來比一下XD..這樣一顆一口真的吃不下去,
大概兩口差不多。
這間小籠包跟別人不一樣的是他的麵皮整個都是濕潤的,不會很乾。
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囂張的一口咬下,就可以感覺到裏頭的湯汁緩緩流出~那湯汁不會很膩,有帶著一絲絲薑絲味道解膩。
麵粉還滿厚重的,有時候咬一口可能還吃不到內餡XD..不過第二口保證有了..
調味、麵皮、肉質、蔥香合而為一,變成這個讓大家排隊的小籠包。
如果來到彰化,不妨試試看這間不一樣的小籠包 ((女生的話建議兩人共食一份唷))。
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地址:彰化縣田中鎮員集路二段481號
電話:(04)874-9978
營業時間:早上6:00開始~10:00。
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現包的感覺很新鮮耶