[彰化北斗]萬八鍋物,現炒石頭火鍋香氣十足,不用點就有超級大蝦(普通菜盤),美味爆漿乳酪球,必點麻辣鴨血(聚餐推薦)

 

彰化/北斗

每到冬天就必吃的鍋物,不用單點就有超大蝦!

有著現炒香氣的石頭火鍋，香氣濃郁龍蝦球，

奶香爆發的乳酪球、綿密南瓜、鬆軟芋頭通通都不用加點，

都在基本菜盤裏,建議單點一份入味燙口麻辣鴨血。

家庭公司聚餐首選,萬八鍋物。

 

 

 

↓↓快加入粉絲團跟著小腹婆一起旅遊吃美食

▼愛吃火鍋的我總是到處去嘗試新的口味，新的鍋品。

不過萬八鍋物我已經整整吃了5年了，今天終於不偷懶寫文了。

之前會被吸引的原因是超新鮮的蛤仔，我還會單點一整盤蛤，

不過最近再來萬八鍋物發現..雖然漲價了，

但是整個鍋物跟菜盤又升級了!有機會要來嘗試看看。

 

▼今天約了阿如一起來吃火鍋，對於萬八火鍋真的是還滿思念的。

大家可以辦一張會員卡，打折吃起來比較划算。

  

▼萬八鍋物的裝潢每年似乎都有一點點的變動，

現在看感覺綠意盎然，而且整個氣氛都有到味，不過來這邊不是單吃裝潢唷。

  

▼萬八鍋物，外面就像一個迷你的小花園一樣。

((感覺在田尾附近，每間店都要擺飾的像走入森林般的綠意盎然))。

  

▼今天平日我們沒有定位，就直接進來啦。

  

▼萬八鍋物的座位頗多，我們今天兩個人所以被安排在兩人桌。

我個人覺得有點不方便是整個桌子不大，菜盤和肉盤上桌後，

整個桌子幾乎都滿了，希望有個置物籃可以放包包。

  

▼兒童椅也非常的可愛，如果需要可以跟店員告知。

  

▼店裏頭用餐的位子非常的多，之前公司聚餐常常來這邊包場。

(整個內用的座位大概估計應該有100個左右吧)..

上次我們公司就包了這一邊一整大排，包場真的很方便。

  

▼如果家庭聚餐想要有點小空間，也有小包廂可以選擇。

  

▼另外這區雙人圓桌也特別有氣氛。

  

▼隔間裏頭還有小區域可以幫場的座位，對於大公司部門聚餐真的頗方便。

  

▼萬八鍋物，醬料部分則提供沙茶醬、醬油、醋。

以前的印象是萬八鍋物比較走向日本鍋物，不像台灣小火鍋有辣豆瓣。

  

▼萬八鍋物　醬料區域乾淨度算是還可以，補的非常的足。

  

▼除了餐後會由服務生上甜點之外，還有紅茶可以自取，

紅茶算是半糖，味道還滿香甜的，我個人滿喜歡的。

  

▼萬八鍋物 菜單，價格聽朋友說似乎有漲價，不過小幅度的漲價還可以接受。

因為菜盤感覺真的有升級了，鍋物分為三大類：日式和風燒鍋、石頭鍋、風味鍋。

以上套餐均附白飯、雞蛋、甜點(甜點在右下角任選一）

  

▼萬八鍋物的點菜程序是先填寫好菜單，要先去櫃檯付款，

櫃台這邊有一個很美的水池。

    

▼竟然還有小備註，因為就在門口讓人一目了然，也是因為這個告示，

所以我點了松阪豬。

  

▼萬八鍋物，不知道是不是平日晚上的關係上菜速度飛快。

大概點菜之後五分鐘內整個桌面擺滿，我連小錢包都沒地方放。

兩個人一共點了兩鍋：

松版雪花豬肉石頭鍋、泡菜鍋。

單點麻辣鴨血，茼蒿。

 

▼我點的是石頭鍋，看起來菜比較少是因為已經放到火鍋裡頭了。

  

▼朋友點的是可以越吃越酸的泡菜鍋。

  

▼萬八鍋物，泡菜鍋的泡菜比例給得頗多，讓人覺得湯底是真的很有料。

  

▼朋友點的牛肉片，肉片就是一般般。

  

▼我單點的麻辣鴨血，每次我來都一定會點上一盤。

  

▼上桌的時候還在冒煙，非常的燙口，而且非常的入味！

吃起來不會有很重的中藥味，有種甘醇香，鹹度下飯剛剛好。ˇ

  

▼我的松阪雪花豬肉也上桌了，跟印象中的松阪豬不太一樣。

  

▼我想應該是松坂”雪花”豬肉的關係，所以吃起來會有點鬆散。

所以萬八還提供了小漏勺可以夾肉下去川燙比較方便。

 

▼另外還有一個普通的雞蛋，不過我不愛吃蛋～

  

▼朋友的菜盤相對的比我大了點，因為底部還有高麗菜等等的。

  

▼最讓我驚豔的是兩個菜盤都有一隻特大隻的蝦子，拿50元比較就看的出來。

不是加點，這只是基本菜盤就有這麼囂張的大蝦，還不遑論裏頭還有新鮮蛤仔。

  

▼服務生首先先幫我們裝上一杯香甜的紅茶，有紅茶味(過關)，

甜度對大家來說應該是算太甜，我覺得剛剛好。

  

▼白飯，也可以替換成冬粉或烏龍，不過因為我很餓，我一定要吃飯。

可惜今天的飯雖然粒粒分明，不過最上頭有一點點是過硬，

好像是飯鍋底的米粒會太硬的感覺，有那幾粒頗難咬。

  

▼我的石頭火鍋，雖然不像有些店家是在你面前炒得(是先備料的)。

不過整個湯頭煮起來和其他的鍋物真的有差別，多了一點肉香甜香。

  

▼那準備開動囉，我拍照拍得連我朋友都飢腸轆轆了。

  

▼豪邁的一口氣整個下鍋，不過吃火鍋還是建議以火鍋步驟使用比較美味。

先把菜盤下→下海鮮→下肉片，這樣有層次感的吃鍋更享受。

  

▼麻辣鴨血，當我的飯跟鴨血都上桌之後我就狂攻這兩個，

直到白飯跟鴨血都吃到一半的時候才發現..我都還沒吃到火鍋。

  

▼蛤仔吸飽了湯的精華，加上本身新鮮的飽滿海味，只可惜只有兩三顆。

  

▼雪花松阪豬則是滿鬆散的，一次要吃到兩片才有吃肉的感覺。

   

▼龍蝦球幾乎變成每間火鍋店必備的，整個濃郁的香氣，好燙口阿。

 

▼這個菜盤很誇張，不用加點也有好好吃的乳酪球，還會牽絲。

一次咬下半口，濃郁的奶香在口舌之間輾轉相容，超幸福。

  

▼最後撥一隻超大蝦，雖沒蝦膏不過整個肉質很肥沃，簡單吃就很爽。

  

▼煮到後頭，我的石頭鍋教泡菜鍋看起來比較油膩，不過湯頭真的很好喝。

  

▼吃火鍋最忌喝湯了(最肥)，可是我還是紮實的喝了兩碗，因為好喝阿。

 

▼香甜綿密的南瓜。

  

▼鬆軟又很香的芋頭，還是新鮮的食材讓人吃的最舒服。

  

▼最後每次都會有提供甜點(三選一)，我選了幾乎每次都中選的冰淇淋，

上面還有可愛的小飛機。

  

▼不過連冰淇淋口味也是常常在變動的，今天是香草冰淇淋佐巧克力醬，

香甜的巧克力搭配奶香濃郁的香草冰淇淋，幸福啦。

如果大家到了北斗想聚餐，不知道要吃什麼，推薦萬八火鍋。

((不僅裝潢不賴，連火鍋也真的不錯唷))

  

店家資訊：萬八鍋物

地址：彰化縣北斗鎮中山路一段275號

電話：04-8885921

營業時間：11:00–14:00,17:00~22:00

 

 

其他北斗美食推薦：

[彰化北斗]蝴蝶舞芭蕾,像在外國用餐的享受,義大利麵/美式漢堡/下午茶/鬆餅,聚餐,明道大學,北斗美食。 

[彰化北斗]即食樂(焗烤美食屋),義大利麵、焗烤、披薩，美味義大利麵(可愛的藍色小店面)。 

[彰化北斗]巷弄裡的暖廚：Mezzo中歐式小廚，就像回到家的溫暖，牽絲焗烤超過份(無限WIFI.免費充電) 

 [彰化北斗]三禾屋日式食堂:丼飯.御便當.鍋物(隱藏於巷弄中的小日食,平價日式料理,聚餐) 

[彰化北斗]五時午食(早午餐•晚餐)，雞腿排超嫩、像花一樣的美麗薯泥、冰心地瓜、沙拉醬料任選、軟綿牛奶土司。(家庭．公司聚餐) 

[北斗|美食]台灣寶,護理長的美味小攤,一天限量50組(大腸包小腸創意吃法,混世魔堡,恐龍肉乾,招牌酸梅綠) 下午茶.點心.微熱山丘.奠安宮 

[北斗|美食] 麻辣麵線，古法自製鵝油豬油，有層次香氣的麻辣大腸麵線(張巍耀診所旁),早餐,下午點心。 

[彰化|北斗]家園藝術牛排館，彷彿在時光迴廊用餐一般， 一間充滿韻味的老式西餐廳。 

[北斗|甜點]強哥手工麻糬,日式麻糬口感,(土地公財神最愛吃)彰化伴手禮,超好吃的鹹麻糬.花生.紅豆.芝麻麻糬~ 

[北斗|隱藏甜品]沒有店面的私房甜點店”桃樂斯烘焙”,享受德國布丁在口中融化的滋味. 

【彰化｜北斗在地美食】大炮圓仔冰店/大炮冰店,巷弄內的隱藏古早味,35元四種料/粉粿/湯圓/超推薦~ 

【彰化｜北斗美食】英國紅 茶館，巷弄美食:可愛童趣英國風，享受美好下午茶，火鍋、簡餐。 

【彰化｜北斗美食】隱身於巷弄裡頭的小餐館：木木川定食鍋物，簡單美味日本料理，聚餐。 

【彰化/北斗美食】黃金比例（隱藏版）麻糬乳酪蛋糕(SFJ尚福記)，像冰淇淋的口感超爽！！網購團購宅配~ 

【北斗美食】圓味壽司，夏日清爽輕食首選，創意壽司，現場打卡每盒折10元耶~ 吐司壽司.泡菜豬.鹹蛋每種都好吃 /午餐/下午茶 

【北斗美食】深夜食堂奠安宮１號豆花店，傳統實在的銅板美食/北斗好吃.銅板美食 

【北斗美食】可遇不可求，爆炸的(爆滿) 大菜市場紅豆餅，隱藏美食。 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 
  彰化隱藏版甜點|Rose Story 玫瑰故事手作甜點間,草莓凍凍生乳酪蛋糕
• 
  彰化隱藏版伴手禮》Rose Story 玫瑰故事手作甜點間，鳳梨酥、夏威夷豆塔、奶油雪球
• 
  彰化北斗隱藏版甜點》Rose Story 玫瑰故事手作甜點間，神級布朗尼，看到一定要秒訂
• 
  彰化北斗星期四夜市 |南彰化最大夜市,必吃必買必逛Top10排行榜
• 
  彰化北斗美食》原之燒餅.魚羹:40年高麗菜餅老店,兩個店址,早上下班都有賣,一個15元,再點個魚羹還要加辣~
• 
  彰化北斗美食》北斗阿琴姐高麗菜飯:在地人必吃的美味,入口即化的豬皮,一定要淋上醬油再點一碗肉羹..

繼續閱讀文章：