【簡易食譜】寒寒冬日來個「麻辣湯圓」吧!!超級簡單0失敗。

照片 057.jpg

麻辣湯圓,外皮已經吸滿麻辣湯汁,

每口下去都帶著麻辣香氣,一顆接一顆好過癮(體脂肪up)

作法超簡單,只要燙燙燙熟,煮滾就完成囉~

 

照片 008.jpg材料:

桂冠湯圓一盒(小7現在有特價)3115..現在只有用到半盒

蔬菜盒一盒(全連線在有在特價)38..

麻辣湯底一包(網路上買:天外飛鮮) 45

滾水1000cc

冷水600cc

鹽巴

沙拉油

 

簡述作法:

.先煮一鍋滾水,加入鹽巴、沙拉油煮滾。

.煮熟蔬菜、湯圓。

.準備另外一鍋冷水600cc,把痲辣湯底煮滾。

.麻辣湯底沖進湯圓碗中,完成。

 

以下為圖片教學:

先煮一鍋滾水,加入鹽巴、沙拉油煮滾。

   (保持蔬菜翠綠不泛黃+避免湯圓黏鍋)

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煮熟蔬菜湯圓(將比較不易熟的先丟下去煮)

   容易熟的大概煮2分鐘,湯圓煮6分鐘,注意不要黏在一起。

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▼準備另外一鍋冷水600cc,把麻辣湯底煮滾

   如果嗜辣者,可以把蔬菜也丟進去煮

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▼用麻辣湯底沖進湯圓碗中,完成。

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湯圓很容易吸味,泡在熱呼呼的麻辣1~2分鐘馬上就吸進麻辣湯汁

如果想要在更入味也是可以進麻辣鍋在煮,畢竟初次嘗試,

所以比較不敢丟下去,這樣吃就好好吃!!

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湯圓外皮已經沾滿麻辣香氣,而且對吃小辣的我真的剛剛好

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QQ軟綿的湯圓,好滿足,雖然元宵節還沒到,

就先自己煮湯圓過過癮吧!!嘻嘻~~

 

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11 comments Add yours
  1. 好特別!!!我平常都只有吃甜湯圓不然就鹹湯圓!!
    多一個新口味>///<而且我愛吃辣~~~~~

  2. 麻辣口味的鹹湯圓
    好特別,家裡還有一些
    下次也換換這種口味試試~

    +1

  3. 都沒想到湯圓也能煮麻辣口味
    吃起來很過癮吧

    聖誕快樂喔^^

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