花生味大爆發的麻醬麵,真的有豬油的油蔥乾拌麵..
簡簡單單,只要有一鍋熱水+一分鐘煮滾(電鍋也行)!
比煮泡麵還快,健康又好吃的急速麵上桌!
宿舍煮麵超讚的阿~神速!
當了媽之後,根本沒有自己的時間啦…
不是趕稿趕稿就是顧著我家的小太陽,
顧著小朋友的時候根本不可能放心的好好地煮飯阿。
這時候就出現了超好的幫手阿~~~
只要準備:
一鍋熱水!
就只要一鍋熱水!
只要三分鐘,就有像外面賣得麵可以吃了耶~(幸福)
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– 點線麵 – 品牌故事
點線麵秉持「安全」、「簡單」、「專業」
製麵法,掌握單純安全的原材料,二十年,
做出不簡單的好麵條。
除了通過 HACCP、ISO22000驗證外,近年
還斥資2億元引進最新型日本全自動製麵
設備,全程使用微電腦控制,從原料投入
至包裝完成,無人員汙染問題。
2016年更獲得全台首間SGS無塵室環境潔
淨度驗證製麵廠的認證,對於品質管理與
食品安全相當用心。
小腹婆體驗的是冷凍麵條的部分:
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【點線麵-麻醬麵】
(特濃麻醬)
一大包裡面有兩包,我覺得一包分量剛好一個女孩子,
我弟弟就剛好一次吃兩包足夠。
每種麵體的煮法都不同,麻將麵只要把麵條放入滾水60秒,
起鍋拌勻即可。
而且點線麵保證不添加防腐劑、抑菌劑,
雖然是快煮麵,可是比泡麵安全簡單營養很多。
打開時還很貼心地發現還有第二層的透明包裝。
爸爸最喜歡吃麻醬麵了,這次搭配了蛋絲、紅蘿蔔絲,
還有清爽的小黃瓜絲。
也可以什麼都不加,就算在宿舍煮也可以。
醬料的部分也可以直接下鍋煮,都是有經過認證的。
煮到裏頭變成液態狀即可。
麵條下滾水煮,這時一定要注意~
只要60秒~~千萬不要多!
我大概放了兩分鐘就有點過軟,
在試第二次一分鐘內真的剛剛好。
麵條本身就是熟的,只是要把他弄熱而已。
誘人的麵條就上桌了,我偷偷抓了一條吃,
真的很像外面麵攤賣的一樣呢。
淋上香濃的麻醬,真的很濃稠..
而且整個比例真的是非常的濃=口=!!
可以自己酌量加取。
再鋪上剛剛的配料,完成。
麵條吸附了麻醬的香氣,讓我想到小時候..
每次跟著爸爸去廟口麵攤吃麵的回憶,
讓人Q溜Q溜不自覺就吃完的麵,
意猶未盡。
【味噌拉麵】湯麵
第二碗要煮的是湯麵,這個很適合冷冷的冬天吃。
打開裏頭就是兩碗拉麵+味噌湯頭。
依照比例把水先煮滾了。
接著把麵條與湯頭一起下去煮滾即可。
完成拉,整個味噌的香氣直逼腦門~~
正要準備開吃時..小龍說:還沒有!!!
小腹婆:幹嘛...
加上一點海苔、蔥花,順便把中午的蛋也加進去,
完全就是主婦的好幫手啊!!!
簡簡單單用冰箱的一些材料讓拉麵變豐富。
完全就像外面賣的一樣了>///<
而且更大碗~在家裡吃要吃多少就煮多少!
麵條也很入味,都吸飽味噌的鹹香,
Q溜Q溜的往上吸超過癮。
湯頭也不錯,喝起來還有一點點回甘,
說真的..這碗完全KO了!
真的是一碗暖心暖味的拉麵,
完全不像我煮的xd….很像外面賣的~~
【點線麵-油蔥乾拌麵】
想要吃復古的古早豬油麵就是要選這款!
這款除了兩包麵、醬料、油蔥,
竟然還附上了兩包豬油耶~~
煮法也是一樣簡單,60秒煮麵,接著拌均勻即可。
一個豐富的傳統油蔥乾拌麵完成!!!
一整盤的份量是兩人份,油蔥非常的酥就像是現炸的一樣,
好吃到我想要直接拿來一邊吃一邊看電視了!!
為了更營養和好看XD..我多了一些小點綴。
豬油搭配醬油根本就是無敵..
整個味道僅僅巴住麵條,真的很好吃。
豬油的量要自己酌量加,我覺得加一點點就超好吃了!
真的是一道又香又酥脆的古早麵,
現在一邊整理照片一邊看著又好想再吃>”<
【點線麵-烏龍冷麵】
烏龍冷麵,這是我最愛的麵,
一直都很喜歡吃烏龍麵,可是每次要出門都好麻煩。
現在不用出門,在家就可以吃到囉!
一次煮兩碗,一次吃個過癮。
不過烏龍冷麵比較麻煩一點,要準備冷開水(左)及冰水(右)。
冰水是要來冰鎮麵條的。
左邊的冷水則是加入日式高湯湯底,這個湯底淡淡鹹味。
簡簡單單完成我的烏龍冷麵!
日式高湯搭配QQ的烏龍麵這樣一口一口吸上來超過癮的啊!
一定要撒上滿滿的蔥花~~
就像把烏龍麵店搬到我家一樣,好幸福。
以前都覺得煮麵好麻煩,怕煮失敗..
現在有了點線麵,不會煮飯的人也可以變達人了!!
點線麵
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文末好康:點線麵宅配到家X5組粉絲(每人可得兩包哦)
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不會唷^^