【彰化|員林美食】夏天也要吃麻辣鍋!!海底撈月麻辣鍋:麻而不辣的湯底,溫醇口感,精選的配料,讓人意猶未盡。


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適合全家聚餐的麻辣火鍋,專屬停車場,豪邁的1799四人套餐超享受,

慶生、聚會、父親節,大家聚在一起,吃那(團員)火鍋,

特製麻而不辣的湯頭,海港急速冷凍活蝦,連鯛魚下火鍋都好吃【彰化|員林美食】夏天也要吃麻辣鍋!!海底撈月麻辣鍋:麻而不辣的湯底,溫醇口感,精選的配料,讓人意猶未盡。!!

海底撈月麻辣鍋(員林店)+(北斗店),一起去嚐嚐!

 

 

海底撈月(員林店)獨享個人小火鍋,

完完全全踩中我喜愛的點,爆漿的起司球讓我不小心露餡,

還有那新鮮的鯛魚片,就是鮮甜啊!!~

 

記得前陣子不久才去海底撈月(北斗店)品嚐過,點文字可連結

就總是對那整組的套餐魂牽夢縈勾去了,

每次就好想好想再去品嚐,可是咧..今天難得跑到員林來,可是我們只有兩個人,

雖然說對於海底撈月北斗店的評價很高,可是員林店是第一次來呢><”

小小的緊張,不過還是保有一番的信心啊!

這次我們要來挑戰的是個人小火鍋

北斗海底撈月食記:

【彰化美食】北斗〃海底撈月鴛鴦鍋/麻辣鍋,真材實料吃得出來,北斗美食,員林海底撈月 

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▲位於育英路上的海底撈月還滿好找的・ω・`)簡單的找到育英路之後,

就可以找一下558號,整個大紅色的招牌讓我在路上一眼就望到他!

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▲也是和北斗店一樣,招牌上就有寫著招牌湯底,

我還有好多種沒試過(握拳)希望可以一網打盡。

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▲店面有一點復古的風格,可是又不失潮流,

有種感覺會走進咖啡廳一般品嚐著麻辣火鍋呢!

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▲走進去就先看到一個長長的冰櫃,裡頭擺放著新鮮的火鍋料、蔬菜等等的。

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▲感覺就有一點走進了日式料理店,來一份握壽司馬上拿出來現切現做的感覺。

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▲整個店面裝潢的更有風味,有著長條形的座位。

可容納12~15人,很適合公司團體聚餐

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▲一旁還有類似獨立包廂的4~6座位,感覺很注重客人隱私,

畢竟享受美食有自己獨立的空間感覺才可以真正的享受啊!!

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▲雖然我沒有小孩,可是我還是會到處找是否有小孩坐椅,

海底撈月員林店也有木製的小孩坐椅呢>v<

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▲最特別的是,每桌的菜單就放在桌子的夾層中,

很清楚就會看到,等一下再來點菜單(繼續晃晃)

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▲每桌上都有擺一小盆的花束,看著花束,這真的是麻辣火鍋店嗎==

感覺有點小清新,來點個下午茶好了()

 【彰化|員林美食】夏天也要吃麻辣鍋!!海底撈月麻辣鍋:麻而不辣的湯底,溫醇口感,精選的配料,讓人意猶未盡。

好囉,那我們來進入今天的美食主題吧!!

我今天約了一個好朋友淑芳一起前來,可是兩個女孩兒吃火鍋..

其實有一點怕吃不完,因為在北斗是吃4人份套餐啊!

可是如果點單人火鍋又怕會吃不飽,整個貪吃又怕吃太撐的怪道理><"

員林店的套餐總類好像比北斗店來的多,

有著平價的9881188

988主廚推薦套餐就是我們去北斗的套餐一樣,

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▲也有1688豪華、1888豪華套餐,竟然還有我朝思暮想的干貝,

今天又要和你擦身而過了..下次約好人再來點你!!

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▲結果討論了幾番,我和朋友終於決定點:

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經典麻辣微辣(梅花豬 +DT 50(雙倍肉 送培根豬

補帖燒酒-(鮮蝦 +DT 50(雙倍肉 送鯛魚片

最近的活動是50,就可以再多一份肉盤><

這種好康怎麼可以不換,所以我又點了不同的肉盤,

想要一次吃到多種口感(貪心阿(╯◇╰)

照片 174.jpg▲點單之後就準備移駕到醬料區,這邊和北斗也是差不多,

有著滿多種醬料可以選用的,可是依照我之前的慣例。

吃麻辣鍋完全都沒有加醬料就已經是剛剛好的美味了:)

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▲醬料區旁邊還有飲料區,今天附贈的是奶茶,

另外右邊的是雀巢檸檬茶,我想先先倒杯奶茶喝喝。

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▲奶茶喝起來很香濃,甜度算是半糖去冰的感覺,

喝起來算是不錯,朋友一喝馬上詢問櫃檯奶茶哪裡買呢>口<"

 

如果一個人也可以點個人鍋,會另外以個人火鍋上桌,

如果兩個人就會剛好做鴛鴦鍋,

(= ̄ω ̄=)一人一邊,也可以公家吃,

一次吃到兩種鍋物,反而吃起來更多花樣。

照片 249.jpg ▲不一會兒我們倆的火鍋就上桌了,氣勢磅礡阿,看起來很滿=口=

照片 231.jpg  經典麻辣微辣198+ 50(梅花豬 +DT 50(雙倍肉 送培根豬

補帖燒酒188+50-(鮮蝦 +DT 50(雙倍肉 送鯛魚片

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▲有蝦子的左邊是補帖燒酒,看起來湯頭滿清澈的。

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▲右邊的是經典麻辣,因為選擇了微辣,所以辣度不明顯,

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湯頭可以直接喝,蔬菜讓整鍋湯多了一種甜味,

喝起來還滿順口的。

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▲補帖燒酒鍋的材料還有取用一些溫和性的中藥材:紅棗等等的..

喝起來跟我印象中的燒酒蝦滿不同的,

本以為是濃厚的燒酒湯,但是出來的卻是清湯,

清清的喝起來帶著淡淡的中藥香和燒酒香氣

配上蝦子真的是絕配啊!!

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▲一整組火鍋,雖然這是兩個人的個人火鍋,可是整個還是很豪華呢!!

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還是一樣有用類似點心架的方式放置肉盤,裡面有(鯛魚片.梅花豬)

還有另外加點的芝心起司55T、起司豆腐40T、魚卵果45T、爆漿湯包45T

因為很少在火鍋店有看到這幾個產品=_=所以就默默的加點了..

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▲終於等到火鍋滾了(其實才等了三分鐘),所謂美食當前阿!!

真的有一種想要快一點快一點好的感覺(^(00)^)會胖真的不是沒有原因的~

看這滾的冒泡吸引人的感覺,有一種圍爐的FU~

感覺過年來這邊吃也很適合呢!!照片 281.jpg ▲滿滿的料,幾乎讓鍋子整個爆滿,我加點的都還沒下去呢。

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凍豆腐,吃起來QQ嫩,在嘴巴裡吃起來有著豆類的香。

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鮮蝦,朋友瞬間把蝦子秒殺掉了,可見他的好吃程度,

吃起來很鮮甜(急速冷凍蝦)算是頗大隻的,吃起來頗過癮,記得不要煮的過老哦><

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蛋餃,吃起來滿紮實的,沒有外頭那種鬆垮的感覺。照片 339.jpg    

鴨血,整個氣孔都已經吸飽了湯汁,一大塊吃起來超級過癮!!。

 

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魚餃,我是偏愛吃火鍋料的那群,魚餃吃起來也很Q彈,

會想再多點一份,可是為了我的體重著想..(那還吃火鍋>///<

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▲沾上淡淡酒香的花椰菜,也非常的香甜,感覺燒酒這款小朋友也可以喝

因為酒味完全揮發掉了,所以喝起來剩下鮮甜阿!!照片 355.jpg

梅花豬,也就是點心盤下層的那個,吃起來很脆口

感覺很新鮮(活體豬感覺),沒有豬腥味,很鮮甜,必點

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鯛魚片,完全顛覆我對鯛魚片的印象,吃起來非常的鮮甜軟綿阿!!

要注意小心不要煮過頭,有可能會破掉損失鯛魚片的美味呢~

不過第一次魚片之後,我決定以後也要再加點鯛魚片了>”<

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▲另外DT選的培根豬,帶著淡淡的油花,所以吃起來會多一層口感,

就少了梅花豬的爽脆,但是我朋友比較喜歡這款。

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▲其他的火鍋料和配菜都差不多,接著就把我們加點的那四樣也加進去。

芝心起司55T、起司豆腐40T、魚卵果45T、爆漿湯包45T

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爆漿湯包,裡頭竟然就像小籠湯包一般,有紮實的肉餡,

看看我咬了一口所爆出的湯汁在盤邊,

如果在嘴裡爆口的感覺一定會很燙口,享用的時候千萬要小心呢~

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魚卵果,這也算是爆口的火鍋料一種,

裡頭有滿滿的魚卵,吃起來會撥撥撥的(BOO),滿Q彈的。

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起司豆腐,之前有在別處看過,不過煮再火鍋裡面真的是絕配啊!!

咬下去會感覺到那起司融化的感覺,

淡淡的奶香味(我完全就是起司控阿)~~~受不了><

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芝心起司,為什麼要把它放再最後一個,因為這就是壓軸了!!!

外面大家一般都是麻吉燒,可是這個是真真實實的芝心起司啊!!

完全踩中我的起司控的點,一邊吃一邊還在撈鍋子裡頭的..

一咬開拔絲,那芝心起司緩緩流出,完全就是逼人犯罪的一項產品啊!!

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▲最後吃飽了再來一杯檸檬紅茶,完全就是剛剛好阿~

悠悠哉哉的吃完火鍋,一邊聊天一邊品嘗的感覺好幸福呢>///<

過年也要來這邊吃吃喝喝(聽說也可以外帶回家去~

讓我魂牽夢縈芝心起司,一度想要跟店家買一整包回家煮呢!!!

起司控真的必點的一道!!!

這次吃完幾乎也跟去吃吃到飽一樣的飽足了==|||

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走吧!!一起去吃海底撈月吧!!:D

 

店面資訊:

海底撈月(員林店)

地址:彰化縣員林鎮育英路558號

訂位電話:04-8339703

營業時間:AM11:00~14:00 PM17:00~23:00

 

海底撈月(北斗店)

 訂位專線:04-8871540

 地址:彰化縣北斗鎮中山路2段181號

營業時間:AM11:00~14:00 PM17:00~23:00

 

 

 

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16 comments Add yours
  1. 太厲害了吧!!台北有沒有分店??!!
    我也愛爆漿起司球 (握手)

  2. Hi~ 你好, 第一次造訪你的格, 很高興認識你哦~
    火鍋店桌上還擺放鮮花很稀有呢, 加分.
    看完妳的美食火鍋分享, 感覺肚子超餓, 哈哈!
    尤其最後的芝心起司我也好心動~

    也預祝農曆新年快樂哦!

  3. 推推~~~
    這間裝潢看起來真的很像咖啡店或下午茶店XDD
    可是火鍋感覺好好吃呀!!!
    芝心起司也完全打到我的點呀&gt;///&lt;

  4. 起司球真的是難以言喻的美味阿,我想去買回來煮了>"<

  5. 真的,撐著肚皮出來的><"每次吃火鍋都吃太撐了~~

  6. 哈哈哈,她們家的燒酒算比較清淡一點,

    倒是火鍋料真的很讚!!

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