天阿，涼麵為什麼要加美乃滋？
今天中午我們來嘉義文化公園帶小孩放風，肚子餓看到旁邊這間「黃記涼麵涼圓」大排長龍，腦波弱的我立刻下車跟著排起來，讓小龍自己開車去找停車位，黃記涼麵涼圓雖然是一間40年傳承三代老店，但整個店鋪很現代文青，在這裡就可以品嘗到嘉義特色美乃滋涼麵，也是南部俗稱的白醋，有蒜味和美乃滋搭配一個涼圓，就是一份很棒的午餐了。嘉義市景點一日遊
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內容目錄
嘉義黃記涼麵涼圓｜店面環境
整間店面不大，很有文青感的裝潢，簡簡單單乾乾淨淨，是會讓人喜歡的環境。
嘉義黃記涼麵涼圓｜菜單價位
他們家的菜單也很可愛，冬天和春夏的價格會有點不同。
嘉義黃記涼麵涼圓｜評價
我們兩大兩小點了兩百多，還可以。
上菜的速度很快，一下就全上了。
第一次吃到美乃滋口味的涼麵還有點不適應，有點微甜的感覺，麵條上有著蒜泥和美乃滋，獨特的白醬有著美乃滋和淡雅的芝麻香氣，雖然第一口不習慣，但吃了第二口第三口就覺得莫名其妙的順口，建議大家要加辣。
滷肉飯，瘦肉偏多，搭配了一個好吃的滷蛋，小朋友還滿喜歡這道的，有醬油香氣。
溏心蛋
這個也恰到好處，建議可以點來吃吃。
涼圓也是我第一次吃，他也有著美乃滋的醬料和醬油，皮很Q不會難咬，還吃得到爽脆的筍丁，夏天熱熱吃真的不錯。
蛤仔湯就是普普了，涼麵和涼圓不錯吃，值得試試看（建議要加點辣才比較不膩）
店家資訊：嘉義黃記涼麵涼圓
地址：嘉義市東區興中街6號
電話：05-2240620
營業時間：09:00~18:00 週一休息
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