嘉義「阿潘肉包」被肉包店耽誤的烘焙店，必吃咖哩餃、蛋黃酥、豆沙酥

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嘉義「阿潘肉包」被肉包店耽誤的烘焙店，必吃咖哩餃、蛋黃酥、豆沙酥

嘉義「阿潘肉包」被肉包店耽誤的烘焙店，必吃咖哩餃、蛋黃酥、豆沙酥

這次我們臨時來嘉義洽公，想說都來了順便來朝聖嘉義有名的蛋黃酥店「阿潘肉包」，阿潘肉包位於文化路路上，是一間兼賣蛋黃酥的包子店，還被網稱地表最強咖哩餃，其中以蛋黃酥、咖哩餃、豆沙酥賣的嚇嚇叫，每到中秋節前夕都大排長龍，想要來買一定要先預訂。

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小腹婆去哪玩？

阿潘肉包店家資訊

嘉義「阿潘肉包」被肉包店耽誤的烘焙店，必吃咖哩餃、蛋黃酥、豆沙酥

地址：嘉義市西區文化路473號

電話：05 232 7443

營業時間：10:00~18:00

阿潘肉包環境介紹

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來這邊買一定要注意，亂停車會被開罰。

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平日來也是一直有人潮陸陸續續來買，真的懂吃

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現場可以看到生產線一直包一直包

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還有好多獎項，不過我最在意的是蛋黃酥今天還有沒有

阿潘肉包菜單價位

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菜單價位，算是很中等的價格，有一些東西還蠻便宜的

阿潘肉包咖哩餃評論

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說真的，我平常非常不喜歡吃什麼咖哩餃之類的，第一次我竟然還買了六顆，重點是..竟然一天就吃完了，實在不想面對我家體重機啊。

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一開始很大膽地直接在高鐵上拿起一個咖哩餃吃，咬下的第一口「啊，好酥」

然後我全身都是咖哩餃的屑屑，當時車上人非常的多，感覺我這樣吃實在是太大膽了，趕緊抓了一個塑膠袋來接著我的咖哩餃。

平常吃咖哩餃都會覺得很乾很乾，但阿潘肉包的咖哩餃完全不會覺得太乾，外層是一層層的酥皮，咬下去裡頭是濕潤的洋蔥炒肉內餡，加上香噴噴的咖哩香氣，一口接一口我停不下來。

雖然說不會太乾，但整個吃完還是要喝個水才剛剛好，回家後我把一個咖哩餃放到氣炸鍋加熱，外皮變得更酥，裡頭則是滾燙的餡料，真的是太邪惡了，太好吃了！

阿潘肉包蛋黃酥

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接著就是要來品嚐蛋黃酥環節，整個外殼考得非常的漂亮，是金黃色自帶光環的外衣。

接著拿出我的小刀切下，發現了一個奇怪的手感，竟然是薄脆的，不像平常蛋黃酥會切得滿桌都屑屑，他可以輕鬆俐落的切開耶！

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切開來可以看到他的質地和其他的蛋黃酥略有不同，脆口的外皮彷彿像在吃脆餅一樣，相當的意外，搭配軟綿的紅豆餡和超大顆的飽滿蛋黃，吃到最後一口感覺，恩～有點鹹鹹的，蛋黃吃起來相當的過癮，是新鮮的蛋黃啊～

阿潘肉包鳳凰酥

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有吃過小潘潘的鳳凰酥，接著來品嚐看看阿潘肉包的鳳凰酥，它的質地相當的綿密，是一個極為細緻的烘焙糕點，感覺配上一杯茶應該很讚。

吃了一塊沒有感覺到特別凸顯的香氣，只覺得整個糕餅很綿很香，但回到家這款也是被秒殺了，家人很愛。

阿潘肉包豆沙酥

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平常家人都會說他們不愛吃有蛋黃的，這次就買了滿滿紅豆餡的豆沙酥，沒想到這個一下就被吃光，他們的紅豆餡有加了一點鹽調味的感覺，整體吃起來是有鹹有甜，搭配外頭跟蛋黃酥一樣酥脆的外衣，真的是相當過癮，紅豆餡相當的滿，吃起來很過癮。

阿潘肉包肉包饅頭

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接著來開箱他們家的包子拉，在高鐵上沒買便當，乾脆來吃起司肉包，沒想到起司竟然是在外頭，吃起來會有一點起司的鹹香，但不會太鹹。

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整個肉包的外皮還蠻有彈性的，是厚皮的肉包，裡頭的內餡也相當的扎實，咬開內餡，還吃得到脆口的荸薺，還算不錯，但沒有明顯的記憶點。

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黑糖饅頭，吃得到淡淡的黑糖香，但之前已經吃過很深的大城黑糖饅頭後就回不去了。

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大肉包，吃起來也還不錯，雖然不是滿滿湯汁的肉包，但他們的面皮真的還蠻有彈性的，就像會呼吸一樣。

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回家我也帶了一包起司饅頭，早上熱給小朋友吃很方便。

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還有好可愛的小紅豆饅頭，三個十塊，很適合弄來當小朋友的下午茶。

阿潘肉包的烘焙類真的很有亮點，我帶回家後一天就吃完了，緊急又跑到官網下宅配單，希望可以留到中秋節吃啊～

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱：阿潘肉包店
  • 所在地址：臺灣嘉義市西區文化路473號
  • 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-18:00
  • 店家電話：05 232 7443
  • 評價：★★★★★

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