嘉義「阿潘肉包」被肉包店耽誤的烘焙店,必吃咖哩餃、蛋黃酥、豆沙酥
這次我們臨時來嘉義洽公,想說都來了順便來朝聖嘉義有名的蛋黃酥店「阿潘肉包」,阿潘肉包位於文化路路上,是一間兼賣蛋黃酥的包子店,還被網稱地表最強咖哩餃,其中以蛋黃酥、咖哩餃、豆沙酥賣的嚇嚇叫,每到中秋節前夕都大排長龍,想要來買一定要先預訂。
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阿潘肉包店家資訊
地址:嘉義市西區文化路473號
電話:05 232 7443
營業時間:10:00~18:00
阿潘肉包環境介紹
來這邊買一定要注意,亂停車會被開罰。
平日來也是一直有人潮陸陸續續來買,真的懂吃
現場可以看到生產線一直包一直包
還有好多獎項,不過我最在意的是蛋黃酥今天還有沒有
阿潘肉包菜單價位
菜單價位,算是很中等的價格,有一些東西還蠻便宜的
阿潘肉包咖哩餃評論
說真的,我平常非常不喜歡吃什麼咖哩餃之類的,第一次我竟然還買了六顆,重點是..竟然一天就吃完了,實在不想面對我家體重機啊。
一開始很大膽地直接在高鐵上拿起一個咖哩餃吃,咬下的第一口「啊,好酥」
然後我全身都是咖哩餃的屑屑,當時車上人非常的多,感覺我這樣吃實在是太大膽了,趕緊抓了一個塑膠袋來接著我的咖哩餃。
平常吃咖哩餃都會覺得很乾很乾,但阿潘肉包的咖哩餃完全不會覺得太乾,外層是一層層的酥皮,咬下去裡頭是濕潤的洋蔥炒肉內餡,加上香噴噴的咖哩香氣,一口接一口我停不下來。
雖然說不會太乾,但整個吃完還是要喝個水才剛剛好,回家後我把一個咖哩餃放到氣炸鍋加熱,外皮變得更酥,裡頭則是滾燙的餡料,真的是太邪惡了,太好吃了!
阿潘肉包蛋黃酥
接著就是要來品嚐蛋黃酥環節,整個外殼考得非常的漂亮,是金黃色自帶光環的外衣。
接著拿出我的小刀切下,發現了一個奇怪的手感,竟然是薄脆的,不像平常蛋黃酥會切得滿桌都屑屑,他可以輕鬆俐落的切開耶!
切開來可以看到他的質地和其他的蛋黃酥略有不同,脆口的外皮彷彿像在吃脆餅一樣,相當的意外,搭配軟綿的紅豆餡和超大顆的飽滿蛋黃,吃到最後一口感覺,恩~有點鹹鹹的,蛋黃吃起來相當的過癮,是新鮮的蛋黃啊~
阿潘肉包鳳凰酥
有吃過小潘潘的鳳凰酥,接著來品嚐看看阿潘肉包的鳳凰酥,它的質地相當的綿密,是一個極為細緻的烘焙糕點,感覺配上一杯茶應該很讚。
吃了一塊沒有感覺到特別凸顯的香氣,只覺得整個糕餅很綿很香,但回到家這款也是被秒殺了,家人很愛。
阿潘肉包豆沙酥
平常家人都會說他們不愛吃有蛋黃的,這次就買了滿滿紅豆餡的豆沙酥,沒想到這個一下就被吃光,他們的紅豆餡有加了一點鹽調味的感覺,整體吃起來是有鹹有甜,搭配外頭跟蛋黃酥一樣酥脆的外衣,真的是相當過癮,紅豆餡相當的滿,吃起來很過癮。
阿潘肉包肉包饅頭
接著來開箱他們家的包子拉,在高鐵上沒買便當,乾脆來吃起司肉包,沒想到起司竟然是在外頭,吃起來會有一點起司的鹹香,但不會太鹹。
整個肉包的外皮還蠻有彈性的,是厚皮的肉包,裡頭的內餡也相當的扎實,咬開內餡,還吃得到脆口的荸薺,還算不錯,但沒有明顯的記憶點。
黑糖饅頭,吃得到淡淡的黑糖香,但之前已經吃過很深的大城黑糖饅頭後就回不去了。
大肉包,吃起來也還不錯,雖然不是滿滿湯汁的肉包,但他們的面皮真的還蠻有彈性的,就像會呼吸一樣。
回家我也帶了一包起司饅頭,早上熱給小朋友吃很方便。
還有好可愛的小紅豆饅頭,三個十塊,很適合弄來當小朋友的下午茶。
阿潘肉包的烘焙類真的很有亮點,我帶回家後一天就吃完了,緊急又跑到官網下宅配單,希望可以留到中秋節吃啊~
店家/景點資訊
- 店家名稱:阿潘肉包店
- 所在地址:臺灣嘉義市西區文化路473號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-18:00
- 店家電話:05 232 7443
- 評價:★★★★★
交通資訊
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