[彰化隱藏甜點]小食糖(復古紅磚屋甜點)美的捨不得吃,吃下去讓人意猶未盡的層次:多汁酸甜的藍莓塔+爆漿幸福草莓塔+香氣大爆發抹茶塔(裏頭竟然還夾了泡芙?)~建議先預訂-忠權3D彩繪

 

彰化巷內隱藏甜點(限量):小食糖~傳遞幸福..

復古紅磚小屋內竟然有帶著少女心的甜點,

一吃完全黏住變成死忠鐵粉..數一數二的口感,

爆漿的草莓塔:咬下去的酸甜搭配杏仁片的香..

茶香大爆發的抹茶塔裏頭還暗藏了覆盆子泡芙!?

現點現烤的烤布蕾..竟然是用重成本香草莢..

視覺饗宴.味蕾饗宴的幸福甜點。

跟著小腹婆大世界粉絲團(加入搶先看),跟我一起追彰化美食~

 

 

 

小食糖littlesugar(忠權3D彩繪裡)

地址：彰化市忠權里辭修路128巷24弄3之3號

(燒坑仔北極宮旁)

電話：0972-757501

營業時間：12:00~20:00

備註：旁邊有大型停車場

粉絲團：(請點我)

店外面就有會奔跑的短腿狗阿(好可愛…)

小腹婆和友人榴榴剛吃完午餐，

這時候突然想到..彰化市聽說開了一間隱藏甜點。

而且查GOOGLE導航看看竟然在不遠處(600M)!!

那就衝了！..

不過想一想已經兩點了，去之前還是先打電話好了..

——–大概14:30打電話至小食糖——–

小腹婆：請問是賣甜點的嗎？

小食糖：恩..對哦,我們是小食糖。

小腹婆：請問現場還有甜點嗎？

小食糖：目前剩下四種..

小腹婆：那等我！！我立馬過去

就連門口還有看門狗～～

所以就這樣..我馬上開車直奔而來小食糖，

才赫然發現他在忠權3D彩繪村裡耶..

本來～我是想說種點放在彩繪村，甜點簡單帶過。

只是吃過之後馬上變成鐵粉！

不馬上介紹怎麼行～怎麼對得起我的良心阿..

除了外頭有許多可愛的3D狗狗彩繪，

整間店就是超復古的，

不過整間店真的…非常的小。

一樓只有三個座位，二樓也頂多四個座位。

整間客滿時，竟然連樓梯都有人坐著吃。

(上二樓要脫鞋，所以滿乾淨的）

復古的磚牆旁邊上還放著方便帶著走或送人的小點心。

詢問可不可以上樓後，我就脫鞋子上樓囉。

從上往下看，有沒有！！！

真的就是在紅磚房裡吃甜點阿～

二樓的座位..就是這樣，

一共就是兩桌。

復古的裁縫機、電視、古箏。

在電視下面似乎還有坐墊可以自取來用呢。

雖然小食糖沒有貼什麼告示說不能觸摸..

我竟然看到有家長放任孩子去玩古箏=_=|||

令人錯愕阿..那是擺飾不是玩具阿~孩子..

二樓的空間雖然不大，但也是非常的好拍。

選擇了櫃檯前方的座位（搖滾區），

還可以一邊看到老闆在製作甜點。

到處拍一拍之後回到座位上..

竟然發現友人已經開喝了，

老闆娘和我朋友竟然在聊起普洱茶泡法..

聊的太起勁竟然賞了我們兩杯茶喝。

( 說起賣甜點，小食糖還更像是在用甜點交朋友）

正要拿起目錄..結果被店員阻止阿..

原來這幾天生意太好，

竟然客人連目錄都一起帶走了…=.=

所以目前是無菜單，就是看粉絲團和現場的甜點。

目前的飲品則是現泡的茶品及咖啡。

菜單沒了…菜單沒了..

連菜單都沒了的超冏心情阿。

( 所以只好默默跟店員要了杯水 )

這是別桌點的乳酪蛋糕，

竟然有辦法在現場完食！！！

好吃沒有極限阿。

因為我的藍梅塔是臨時老闆製作的..

所以為了讓他更美味，老闆建議我再等待一下。

冷藏過一陣子，整個味道融合後會更好吃。

為了想吃美味，所以我願意等啊！！

看看這一顆顆的草莓堆疊上來，

底下是帶著甜香的塔皮＋一片片的杏仁薄片，

最上方就是用草莓堆疊的小山丘。

為了和朋友一人一半，我還請店家幫我切開..

一切開整個見真章阿～

整個奶油緩緩地往下流。

聽說這個奶油是老闆自製的馬斯卡彭的奶油哦。

馬斯卡彭是提拉米蘇裏頭的重要腳色！！

現在竟然被用到派裏頭～還是自製的。

豪邁的咬下1/3，整個塔皮的酥香，杏仁片的醇香，

還有那入口即化的奶油，甜而不膩，

爆漿的草莓多汁酸甜，中間還有一層草莓醬。

杏仁片吃起來很脆口，達到整個甜點的豐富層次。

真的是一吃就愛上阿！

帶著可愛小花的藍莓塔也是必點的啊！

今天超幸運，跑去的餐廳都沒踩到雷～

藍莓塔

最底下是塔皮..接著是杏仁餡料.黑醋栗糖酒水.

自製馬斯卡彭奶油.卡士達醬,新鮮藍莓。

我第一次吃到塔這麼搞剛，竟然這麼多層！！

這反而意外的多了很濃郁的奶香，

黑醋栗醬也帶著一絲絲的酸甜在最後跳上舌尖，

讓我也很驚艷，甜而不膩的一款。

抹茶塔

最後這則是帶著小花的抹茶塔，

上面一大圈的是美麗的抹茶巧克力，

這款真的是很驚人！切開整個傻眼阿。

一切開，裏頭還包著一顆爆漿的覆盆子泡芙。

我也不曉得專業的名稱..

塔皮+抹茶餡+泡芙+抹茶馬斯卡彭奶油，

最外層在撒上杏仁角。

　

一咬下，整個茶香大爆發啊！！！

馬上問老闆這是哪間的抹茶..

老闆：這不是抹茶，這是台灣的高山茶。

原來台灣的高山茶也這麼的香，完全不輸日式抹茶啊！

覆盆子泡芙非常的亮眼阿，吃起來非常的多汁，

在茶香的暢快中，又多了水份及讓人回味的酸甜。

平常吃一整個塔都會覺得太多，來到小食糖完全不會啊..

一次吃三個！我可以！！完全不膩..

接著上桌的是現烤的卡布蕾，

在烤的同時就聞到焦糖的香氣～好幸福！！

熱騰騰的上桌囉～

這個也是香濃必典款。

如同敲碎冰船一樣的聲響，上面有著一層美麗的焦糖。

整個甜香充斥我的腦門阿..

整個真的是非常的甜香，裏頭的內層非常的濃郁！

聽說也加了馬斯卡彭奶油進去-///-

那個一點點的不是發霉，那是重本的香草莢。

他跟外面從頭甜到尾的烤布蕾不一樣，

整個甜度就是上方的焦糖，下方反而是淡淡的甜味，

上方的甜搭配下方微糖的奶香，讓人意猶未盡阿。

接著我還點了一杯紅茶，

帶著濃郁茶香的紅茶喝到最後還有回甘的感覺。

無糖的紅茶搭配甜點剛剛好啊！

我們一直在櫃台跟老闆聊天(騷擾老闆?!)

然後老闆竟然端出一盤盤甜點，一桌一桌的分送著。

老闆說：我是在用甜點交朋友拉XD~

完全沒有一個消費者的感覺，感覺就像來到朋友家。

不過不一定每次都有哦，我們今天真好運。

還有這款清爽帶著酸甜的慕斯，也是老闆給我們試吃的。

不過名字竟然還沒想…

最後實在吃的太不過癮了..竟然只有這幾個T_T

就在多帶幾個烤布蕾回家啦~(誤)..

真的是視覺饗宴及味蕾饗宴，

雖然大家說不便宜..可是光聽到老闆這麼多層次的用心..

細細的品嘗就可以吃得出老闆的心意。

真的是一間很有層次很有深度的甜點店！

一定要去吃啊，分享給大家。

小食糖littlesugar(忠權3D彩繪裡)

地址：彰化市忠權里辭修路128巷24弄3之3號

(燒坑仔北極宮旁)

電話：0972-757501

營業時間：12:00~20:00

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