超級隱藏版的日式小店:小嶋鳥燒居酒屋,
位於彰化火車站旁約5分鐘路程,隱密巷弄中..
推薦烏龍麵,醬汁緊巴麵身,聽說炒飯也不錯..
炙燒握壽司,肉比飯大好多,半熟口感好好吃~
還有讓人驚豔的烤鮮魚,當日現釣只要150元,
獨特年糕雞翅,外酥內軟嫩..讓人感覺溫馨的店。
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今天和小龍來個彰化一日遊,整個就是挖到寶啦。
晚上不知道要去哪裡吃,就拿出我的口袋名單..
店家資訊:
小嶋 鳥燒居酒屋
地址:彰化市中華路239巷16號
電話:0978 109 299
營業時間:17:00 – 2:00
粉絲團: (請點我)
這邊真的非常的隱密,還好我們有導航..
在一個巷弄中的小巷子裏頭,
完全不會有觀光客來..根本神隱了阿..
印象最深刻的是外頭有間廟,
有好多人在廣場聊天、乘涼,
有種來到不同年代的感覺。
外頭高掛了紅燈籠,就像來到神隱少女場景中:
割煮,鳥燒,蔬食,生魚片,串烤
有滿多品項的,不過這邊跟我印象中居酒屋的有點不同..
打開有著可愛吊飾的們,叮噹噹進門。
沒有過多的裝潢,但有很多可愛擺飾。
坐在吧檯就可以欣賞老闆料理的手法。
吧檯這邊就可以看到一些烤物,
在冰箱裏頭依然有用保鮮膜包著,感覺很乾淨。
聽說許多可愛小物都是老闆娘蒐集的。
讓我印象深刻的是門口的魚乾,
讓我想到之前品嘗過一夜乾的美味..(不過那是裝飾)
還找到我好喜歡的無臉男,擺在這邊無違和感阿。
店裏頭超級寬敞,只有擺著少少幾張桌椅。
我最喜歡的就是這區,整個很有背景的感覺。
牆面上貼了滿滿的日本的票卷、明信片等等,
聽說是老闆他們一家人到日本玩的回憶,
收藏起一些旅遊指南、車票,
一個個細看,就像進入了他們的回憶漩渦中。
好多張車票,我還都沒去過呢(掩面跑)..
還有超美的四季庭院的幅畫。
另外冰箱裡還擺了一些酒品跟飲料。
// 喝酒不開車,開車不喝酒 //
這邊都沒在收服務費的,所以碗筷等等自己拿囉。
菜單價位,說真的是真的很平價。
小腹婆就失心瘋的點了店家推薦的幾樣:
炙燒握壽司 (三貫) 90元
炒烏龍麵 80元
雞肉串 (二串) 50元
雞皮 (二串) 50元
翅肉大福 X2 =100元 (明太子雞翅.年糕雞翅)
培根年糕 (三根) 80元
季節鮮魚 時價 150元
看菜單我也不知道到底是幾串,上桌都是兩串,
好適合雙雙對對來吃哦,一個人吃更過癮。
首先上桌的是老闆招待的小菜,
蒜頭 蕗蕎 醃蘿蔔 四季豆,
聽店家介紹是用日本一種醃漬法:糠床。
我記得我曾經在蠟筆小新裡面看過~還滿珍貴的耶..
不過這個招待的小菜是可遇不可求,酸酸的很開胃。
炒烏龍麵 80元
個人感覺這道是必點!非常的入味,
很少會吃到烏龍麵味道真的炒入麵心中,
醬汁緊緊巴在麵條上,Q溜Q溜就吃完了。
我一個人就很過分的完食了這盤,
對於女孩子應該是剛剛好。
炙燒握壽司 (三貫) 90元
旗魚. 鮪魚.鮭魚
其實才單上是生魚片握壽司,
可是我不吃生的,就麻煩店家炙燒 (自製醬汁)。
老闆很壞,這個魚肉太厚了~超划算阿..
醋飯也弄得剛剛好,一粒粒分明。
旗魚炙燒壽司口感很軟滑,裏頭還有一點點哇沙米,
上頭熟了,裏頭很軟嫩,好吃。
// 如果不吃哇沙米記得先跟老闆講 //
呈現淡淡粉色的鮪魚炙燒壽司,
魚肉也是嫩嫩的,帶著一點點甜味,
就這樣滑進去嘴巴裡了~(享受)。
讓我最愛的鮭魚握壽司..
整個油脂都被烤出來了(好邪惡),
咬下去那種入口化開的油脂感,搭配細緻的魚肉,
以這樣30元的價位來評比的話..cp值好高。
培根年糕 (三根) 80元
上桌時我還以為是在吃法式料理咧~好可愛的擺盤。
上頭點綴的是很酷的巧克力醬。
整個烤的恰恰的培根,咬下去還ㄎㄠㄎㄠ脆口,
裏頭的年糕是軟Q軟Q的,
好好吃!!!
真的是很少吃到這麼好吃的烤年糕,
平常吃都會太乾..這個完全不會,
完全達到外酥內軟的標準,賀甲。
雞皮 (二串) 50元
油脂已經都被烤出來了..完全就是下酒菜阿!!
雞皮外頭脆脆的,一小口搭配蔥白的多汁,
就像在吃零嘴一樣順嘴。
翅肉大福 X2 =100元 (明太子雞翅.年糕雞翅)
完全就是隱藏版菜單阿..好在我有先問店家推薦啥XD
整個雞翅光看就覺得超好吃,
烤的油亮油亮的。
咬了第二口發現:這是明太子!!!
波波波的口感,自然的鹹香,烤雞翅的香氣,
是一種有層次感的美味。
另外一款咬下去則是軟Q軟Q的年糕,
第一次吃鹹年糕感覺口味這麼搭,無違和感阿。
這時上桌的是店家推薦的黑格(時價),
這一隻兩個人吃差不多,我們還在猜這隻價格..
小龍預估是250~350..
沒想到竟然只要150元而已啊!
旁邊還提供了檸檬,
不過因為超新鮮完全不腥,根本用不到。
搭配著旁邊的椒鹽吃剛剛好,
不用太多,單吃魚的鮮。
魚皮很薄,一拉開裏頭就是細緻的魚肉,
魚肉還帶著水分(整個水分都被逼到魚裏頭),
肉質吃起來細緻,綿,好吃。
雞肉串 (二串) 50元
這串烤物旁邊還提供了蘆筍和秋葵,
剛剛好緩衝一下味覺。
雞肉串吃起來有點辣辣的,
肉質比較柴了點,不過口味還滿過癮的,
鹹香帶著一些香料香,小酌配一下還不賴。
雖然沒有過多的裝潢,不過我們吃下來都很滿意,
感覺特別的溫馨,而且餐點也很用心的製作,
讓人會想要一直來訪的店家,分享給大家。
小嶋 鳥燒居酒屋
地址:彰化市中華路239巷16號
電話:0978 109 299
營業時間:17:00 – 2:00
粉絲團: (請點我)
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