媽啊..員林法蕾熊推出少女心蛋糕啦!
整顆粉色的~聖誕限定!可以宅配!
冷藏時口感軟滑,就像天使蛋糕一樣軟軟的,
冷凍時就像冰淇淋口感一樣,奶香味大爆發!
限量的莓果生乳舒芙蕾酸酸甜口感細緻,
愛死了入口即化的少女系綿密細緻甜點!
今天來了員林知名的法式甜點店:
法蕾‧熊 手工經典舒芙蕾
地址:彰化縣員林市忠孝街162號
電話:04-8316565
營業時間:11:00~21:00
粉絲團:(請點我)
備註:此為邀約合作文。
法蕾熊已經開了一年多了吧(估計)..
過了一年再回頭來看生意竟然超好(今天平日耶!)
整間店面以白色及深藍色配色,
讓人有一種穩重、很有質感的感覺。
如果不說這是甜點,我還真的會以為這是精品店。
透明的櫥窗透進去就看的到我最愛的甜點櫃了。
朋友:欸!把口水擦一下。
平常正常到店裏頭是先到櫃台這邊選取甜點,
等後待位,
是沒有鄰桌服務樓下的甜點哦。
// 樓下的甜點想吃什麼請先看好 //
一字排開琳瑯滿目,如果不是肚子容量不夠大..
我真想要一次把所有甜點給梭哈。
另外一邊還有可愛的馬卡龍及手工巧克力,
也是一直有人帶走的熱門產品。
還有許多小點類可以選購,
可以內用也可以外帶。
陽光從大大的落地窗透進來,
店裏頭有一點點聖誕氣息了。
似乎滿多人直接外帶甜點走的,
這邊還提供了檸檬水讓大家自己自行取用。
// 連個檸檬水也要這麼美 //
美麗的吊燈下,好姊妹在享用下午茶。
整個氣氛真的不是蓋的。
本來剛剛拍照時還有空景,
不過轉身拍個聖誕樹而已…
再轉身回來竟然外帶區滿滿的=口=
精緻的禮盒系列,送朋友彭湃又好吃。
直接就上二樓看看囉。
// 等服務生帶位ing //
二樓轉角就有一個很古典的角落。
上次我就有注意到這邊連洗手間也很古典XDD..
這次又剛好瞄到(拍了一張)..
// 不然平常我才不拍洗手間的T口T //
這是我們今天享用下午茶的沙發區,
可以先訂位,不過座位不太能指定。
沙發區坐起來好舒服,
真的是享受下午茶的VIP座位阿。
因為當媽的我包袱有點多(不是明星包袱)..
所以店員很貼心地拿了提籃給我裝。
座位很多,今天是平日耶..
竟然客滿客滿客滿。
建議大家還是要先訂位再來比較好。
另外一區用餐區也很高雅,
桌與桌的間隔也很開,
非常的適合吃下午茶啊!(聊天聊是非)~
吧檯區,我覺得一個人在這邊看泡咖啡也是一個享受。
// 突然想到等一個人咖啡 //
先上了杯水。
除了下方甜點櫃裏頭的甜點~
茶品跟其他的現做甜點都要直接現點現做。
如果第一次來不知道要點什麼的話,
建議就點 瑪麗安東妮經典舒芙蕾 or 拿破崙皇家千層派。
塔類及蛋糕類。
飲品類。
特調花茶類。
酸酸甜甜的冰茶系列。
咖啡類,這邊很貼心的連烘培度都寫了..
根本都不用問了~
目錄都寫得很清楚。
來到法蕾熊有幾個必點的之一的
瑪麗安東妮經典舒芙蕾
整個舒芙蕾膨的非常的美,這個會慢慢地塌。
右上角兩罐是可以搭配得酌醬,必加!
左下粉紅的是手工冰淇淋。
我也曾經做過舒芙蕾,可是就沒有膨的這麼美,
很美的氣孔,這高度至少有一公分阿。
輕輕地用湯匙挖下去..根本差點被吸進去了,
超級軟,好滑,連小朋友都可以吃的軟。
入口即化的口感,有一種就像吃夢幻甜品的錯覺。
我剛剛真的有吃東西嗎?..
加了一點點草莓覆盆子醬,
整個口感多了幸福的酸甜滋味。
另外一個醬料是香草蛋奶醬,
完全就是讓奶味又大爆發的醬料啊!
本來奶味就已經很重了,加了更濃!
每個人的吃法不一樣,我喜歡兩種醬都加,
一下吃原味,一下是兩種口味一次達成。
真的是好幸福啊>////<好愛那軟滑口感!
手工的冰淇淋,酸酸甜甜的,
而且不會越吃越渴,
反而讓人越吃越想吃的幸福酸。
一旁附的餅乾也完全不馬虎,堅果是滿滿的。
咬下去有一種糖香跟濃郁的堅果的濃郁香味,
好想要把廚師打包回家(誤)。
接著上桌了一盤白白的東西。
小腹婆:我沒有點這個阿….
服務生:請稍等一下。
拿破崙皇家千層派
超吸引人的草莓千層竟然再乾冰中出現了,
整個真的是大驚喜!
上桌的時候真的有一種…
幫我慶生的感覺,一個大大的..
Surprise!的感覺!超級驚喜的!
還以為有人跟我求婚了咧(臭美XD)~
超級美的擺盤,就連盤子也是超級美的。
不過我和友人兩人相視一看,
要吃千層真的很難”淑女”的吃,
除非妳一層一層的吃…
上面讓人垂涎欲滴的新鮮草莓..
((小腹婆幫大家吃過了..是真的新鮮草莓哦!
卡士達醬甜而不膩,搭配酸甜的水果類剛剛好。
我殘暴的把他給推倒了..要粗魯的吃他..
草莓就這樣滾了下來。
現點現做的千層酥甜而不膩,非常的酥,
每一層都有滿滿的草莓跟卡士達醬,
每一口都吃的到草莓!
搭配甜點一定要點個無糖的飲料(真的!),
我點了一杯熱紅茶。
旁邊還附了一個很可愛的粉紅色漏斗。
服務人員:漏斗到底時就可以喝囉,就是最佳賞味時。
本來我還笑著說我是俗俗點紅茶..
沒想到紅茶配甜點超搭的阿,紅茶還滿香的,
而且喝起來很醇,還有一點點回甘。
朋友點的洛哈詩花茶,上桌的時候也是無糖,
喝起來就是酸酸的花茶,
搭配甜點也是剛剛好。
如果沒有吃甜點就可以酌量加點旁邊的糖會更提味。
不過以上..還不是今天的最亮點呢..
今天的亮點及將要出現拉~~
法蕾熊推出生乳舒芙蕾,
現在在家也可以吃到耶,可以宅配唷!
目前有兩款,黃色的是原味,粉紅色是限定版唷。
裏頭的是奶味濃郁的十勝鮮乳,搭配綿密的黃金蛋糕,
黃金蛋糕就像天使蛋糕一樣很軟綿。
奶味大爆發的蛋糕阿,超好吃的~超濃郁>///<
吃起來非常的綿密!
聽說冰冷凍會有冰淇淋口感耶。
不過因為這是十勝鮮乳,所以有一定的賞味期限哦。
限定的:莓果生乳舒芙蕾
吃起來多了酸酸甜甜滋味,不會過甜!
這款的口味層次更豐富,先感覺到奶香,
舌尖也會先吃到奶香的軟滑,
最後才會吃到酸甜在舌尖緩緩出現的感覺。
輕飄飄的幸福甜點啊!
兩款生乳舒芙蕾都好好吃,現在竟然也可以宅配了!
尤其是這個粉紅色的是限定版,一定要訂的啊!
我個人喜歡奶味大爆發的黃色原味款,朋友喜歡酸甜莓果款。
一樣都很好吃呢,分享給大家唷。
法蕾‧熊 手工經典舒芙蕾
地址:彰化縣員林市忠孝街162號
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文末好康:限量莓果生乳芙蕾X2
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女孩兒最抗拒不了甜點~尤其是還有嬌豔欲滴的草莓兒呀!!!
千層真的好美! 超夢幻的