台北美食

【宅配美食】北市〃大師牛肉麵,濃郁的牛肉麵配上香辣的綠咖哩雞。

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順滑Q彈的麵條,搭配上那濃郁的湯頭

半筋半肉的牛肉越嚼越香,再配上一盤無敵可愛

綠咖哩雞帶著淡淡的南洋風味,一口白飯一口咖哩,

大大的滿足阿~ 大師牛肉麵,在家也可以吃到了!!!

 

冷冷的冬天,真的是讓大家萌生懶意,

(╯◇╰)完全就只想賴在家裡打滾阿

愛網購的我又在網路上點點手指,看到龜毛麗推薦的大師牛肉麵。

看起來超威的!!濃郁的牛肉麵,就在大師牛肉麵。

就這樣動動手指預訂了~

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▲收到了一箱很豪邁的紙箱,以白色作底,

外頭的標誌就是以一隻牛當Logo書法方式logo還滿特別的..

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▲側邊還有食用方法講解w

一、將牛肉湯包放入熱自來水中解凍,待牛油融入湯中,

拿起湯包剪開倒入鍋中煮沸即可。

二、將麵條打開取出,放入滾水中用中火煮約3~6分鐘,

可依喜好口感不同自行調整烹調時間,煮至麵條八分鐘後為最佳熟度。

三、將熟牛肉湯倒在煮熟麵條上,加入所附蔥花一包,

先嘗一口原味湯之後,再加入一包炒酸菜,

盒內所附的酸菜與蔥花為最佳搭配牛肉湯比例,

但可依個人喜好增加或減少加入的量。

四、建議麵條煮熟後,可放置於牛肉湯中12分鐘,

讓麵條稍微吸收牛肉湯再食用,口味更佳。

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▲還有清楚的營養標示,雖然這邊我都會忽略跳過…xD

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訂購了2包牛肉麵+3包咖哩醬,就是要讓我這個禮拜的晚餐可以混合著吃。

單包牛肉麵=160元,黃咖哩=120元。

不用只單定一種東西,這樣才不會膩阿~~

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▲牛肉湯包組合裡面有兩包湯包+一包蔥花+一包酸菜

又搭配上兩種麵條,一個是粗的一個是細的。

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▲綠咖哩雞看起來黃澄澄的,光想到那咖哩的香氣,

準備了一鍋白飯,就是要等咖哩阿(╯◇╰)~~~ 

 

好囉,今天是和小龍的雙人晚餐,一個人吃品嚐肉麵,一個人享受咖哩

先來介紹牛肉麵。

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一、將牛肉湯包放入熱自來水中解凍,待牛油融入湯中,

拿起湯包剪開倒入鍋中煮沸即可。

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二、將麵條打開取出,放入滾水中用中火煮約3~6分鐘,

可依喜好口感不同自行調整烹調時間,煮至麵條八分鐘後為最佳熟度。

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▲三、將熟牛肉湯倒在煮熟麵條上,加入所附蔥花一包,

先嘗一口原味湯之後,再加入一包炒酸菜,

盒內所附的酸菜與蔥花為最佳搭配牛肉湯比例,

但可依個人喜好增加或減少加入的量。

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四、建議麵條煮熟後,可放置於牛肉湯中12分鐘,

讓麵條稍微吸收牛肉湯再食用,口味更佳。

 

可以開動啦~~

▼湯汁慢慢滲入麵條裡頭,光沖下去的時候就冒出濃郁的香氣

沒有那種讓人害怕的過重的牛肉躁味(我怕阿~~),還滿吸引人的!!

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▼馬上拉出麵條放入口中,搭配著那濃郁的湯頭,

麵條算是Q彈的那種手工麵條質感,好美味!!

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半筋半肉的牛肉塊帶著嚼勁,可是不會像咬橡皮筋一樣,

是一種有Q勁的軟度,香氣十足,一整碗大概6塊,整個吃起來超過癮!!

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▼湯頭很順口,帶著淡淡的紅燒香味,

喝一喝不會口渴,不小心湯就喝完了()

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還沒準備好咖哩飯,就已經不小心把牛肉麵吃了一半(懊惱~

▼咖哩飯準備材料:白飯、黃椒紅椒、海苔、綠咖哩雞包一份

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▼把咖哩湯包丟進去冷水裡頭,煮滾之後就可以取出了(小心燙手)

接著我把黃紅椒切成愛心形狀(用模具),剪了幾個小海苔做臉。

就這樣~~熊熊泡湯的咖哩飯就完成了!!

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▼這個咖哩飯胃口較屬於南洋風味,所以如果小朋友吃的話最好是酌量。

因為還是有點辣度的呢。

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▼可愛的小熊咖哩不管哪個角度都好可愛,

讓我無法狠心動手阿>口<

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▼咖哩雞的味道算是頗濃郁,之前曾經吃過香料味超濃厚的,

那種反而會讓我懼怕,不過吃大師牛肉麵她們家的,

香料味算是淡淡的,配上那順口的辣度,超級過癮阿!!!

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最後就讓我們享受兩個人的晚餐時光拉^O^

現在不用去店裡,在家也可以品嘗大師牛肉麵拉!!~

一起訂購大師牛肉麵去!!~

 

粉絲團訂購:

fb圖片店名  

地址:台北市內湖區內湖路一段283(西湖捷運站二樓美食街73攤位)

電話:0983 855 584

營業時間:11:30 – 14:00, 17:30 – 20:00

 

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小腹婆

小腹婆

 ̄▽ ̄大家好,我是胖子小腹婆大世界, 喜歡 吃 喝 玩 樂 畫畫,希望可以走透透玩透透, 做紀錄給大家看^_^

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1 則留言

  1. Avatar
    儂儂
    2015-03-14 at 8:28 下午

    好方便的牛肉麵
    不用上館子就有得吃
    綠咖哩很邪惡
    會讓人扒好多白飯^^