台北美食

【台北美食】NekoZamurai貓侍江戶製麺所,隱藏版的美味,UBIKE樂遊台北。

 整體 1116.jpg

赴日研發的完美烏龍麵比例來台的Q彈烏龍麵,

配上一口在口中爆漿的炸廣島牡蠣爆嘴鮮甜阿!!

暢騎UBIKE享用的隱藏版美食,CP值破表,大大的推薦!

 

一直再追求著美味的烏龍麵,好幾次也想要從網路上訂購..

最近再網路上出現了一間可以慢慢的騎著UBIKE

一邊吹著徐徐微風即可抵達的美味店家。

 

話說會知道這一家店,也是在朋友口耳相傳推薦之下來訪的,

在網路上已經小有知名度了,趁現在還沒大爆滿排隊之前來嚐嚐。

今天的交通方式

(・ω・)我們從捷運站:國父紀念館下車,接著騎乘UBIKE

搭配著手機導航,緩緩的騎到目的地:【NekoZamurai貓侍江戶製麺所

騎乘時間約10分鐘(我騎的很慢..跑步的人應該都可以超我車)

費用:10元。

照片 111.jpg▲就這樣囂張的來到了 NekoZamurai貓侍江戶製麺所

整個店面看起來很有日式風格,這價格可能…  (繼續看下去)

照片 130.jpg▲結果發現*’Д`)中午休息時間還沒開,偷拍了一下大門口的放大版目錄

照片 125.jpg 發現價格竟然比我預料之中的還低,以為吃日本料理是貴貴貴 ̄□ ̄

 

..價位大多落於100~200元間,在台北這個區域的這種價格..

真的是熊甘心出來的~

照片 153.jpg▲紅色的店面配上可愛的貓咪LOGO,感覺高貴卻又帶點可愛的氣息。

照片 134.jpg▲一旁還有等待區,可惜我太早來了´・ω・`所以再騎著UBIKE到處繞繞。

營業時間:11:00~14:00 17:30~21:00 (週日公休)

 

\^^)ノ難得迎接快樂的夜晚,等到了營業時間,

天色也漸漸暗下來了,晚上的貓侍江戶製麺所 與白天的氣氛大不同,

白天有股悠閒的日本風,晚上就像進入了神隱少女那個奇幻的場景中。

可愛,又帶點虛幻的感覺,但是那卻讓人感覺像是回家溫暖的溫度

照片 280.jpg▲晚上的外頭那盞圓形的菜單發光了,像一盞燈籠般的感覺,

在這條暗暗的路邊多了一個大大圓形的可愛菜單。

照片 283.jpg▲一旁還有可愛的黑貓燈,讓我想到黑貓宅急便!!XD

不過這個貓咪更有日式風格一點..

照片 285.jpg▲好了▼皿▼準備進場了,一打開門,風吹著門廉擺阿擺的~

似乎來到日本的古時代店家!!

照片 306.jpg▲大門口古色古香的,悠閒中又帶著一點溫馨的感覺。

照片 319.jpg▲走進門一看首入眼簾的是一尊很大的花藝術品

一旁還有一隻小白貓呢!

 

▼介紹一下座位好了,座位大概有13桌左右。

照片 345.jpg

▼有著靠牆壁的單人桌。

照片 321.jpg

▼也有朋友小聚的四人桌。

照片 327.jpg

▼也有大桌類似小包廂的座位,讓朋友聚餐或者家庭聚餐都還滿適合的。

照片 331.jpg

▼有一個小貼心,放置外套的小籃子在座位底下,

雖然坐單人座,在空間上為了大家的舒適,還設置空間讓大家放呢!

照片 383.jpg

每桌都有擺設一張菜單可以看,不過點單的方式是..

照片 354.jpg

點餐流程

櫃檯上有著放大版的菜單介紹,讓人一目了然。

每桌桌上也有菜單介紹,每樣都看起來好誘人想吃。

照片 572.jpg

ヽ(・・)ノ先到櫃檯告知人數,然後直接點菜,

最後享用完餐點後再結帳。

照片 340.jpg

吃完餐點可以自己送回餐具回收台,因為沒有收服務費

所以大家一起吃完送回這邊吧!~

照片 376.jpg店裡頭的裝飾都好可愛・ω・ノ

照片 338.jpg 照片 342.jpg 照片 366.jpg 照片 373.jpg    

據說的鎮店之寶就是這支喵星人!!~

照片 358.jpg 坐下來看了一下菜單,座位旁邊的花束讓我莞爾一笑

有股溫馨的感覺在心中,就像是回到家了!!

照片 385.jpg  

 

嘰哩咕嚕的唸了好多,終於要來以下的今天品嚐的美食介紹了:

照片 402.jpg

因為我們點的比較多,所以擺上餐具讓我們可以共享・ω・

蜂蜜檸檬1.jpg

▲首先上桌的是【蜂蜜檸檬】,一杯熱呼呼不起眼的飲品上桌。

蜂蜜檸檬2.jpg ▲喝了一口發現不得了,檸檬的自然酸氣配上蜂蜜的香甜

甜度完全就是 剛 剛 好!!多一分少一分都不行,

喝起來非常的開胃,暖冬喝這杯當開胃品真的很優!

照片 410.jpg ▲偷偷問了老闆,這蜂蜜檸檬也是他們自己醃製的,

獨家的比例、特選檸檬配上嚴選蜂蜜,

一整罐讓我好想要完整的抱回家作寒冬飲品!!

(下次想去買回來)

日本第一原湯饂飩1.jpg

▲開胃完,上桌的是 日本第一原湯饂飩(NT$120)

「饂飩」一開始上桌時,我想說餛飩呢?

結果不是..饂飩」的日文發音:「うどん(Udon)

意思是烏龍麵。所以第一個上桌的是原湯烏龍麵

日本第一原湯饂飩2.jpg ▲冬天來一碗這個烏龍麵剛剛好,而且CP值非常的高

只要120▼皿▼# 這可愛的價格,這在台北的價格嗎?我不信~~

日本第一原湯饂飩3.jpg

▲豆皮是從日本進口的,吸飽了滿滿的湯汁,

吃起來有著很濃郁的豆香。

日本第一原湯饂飩4.jpg▲一旁有天婦羅麵衣,點綴著湯頭與麵身,

讓口感更上一層樓。

日本第一原湯饂飩6.jpg

Q彈的烏龍麵在舌尖和齒間徘徊,好美味~~

每天都會製麵,此為與日本人討論協調後的完美比例置出

粗細適中的麵身,不是粗的烏龍麵,但也不是細的。

熟成一天之後,才會變成今天的這碗美味的烏龍麵。

日本第一原湯饂飩5.jpg▲老實說..我第一次吃到烏龍麵可以這麼Q!!

而且每條都吸飽了湯汁,咕溜咕溜的滑進嘴巴裏面的麵感,

真的讓我非常難忘,重點是價格真的很親民!!

很多吃烏龍麵都要吃冷麵,才可以體會到烏龍麵的Q,

貓侍家的連熱烏龍麵都這麼Q彈緊實了..難以想像那冷麵應該更是美味!!

日本第一原湯饂飩7.jpg

▲湯頭也是讓我回味無窮的,這湯頭看起來清澈

喝起來卻是濃郁,但是是那種清爽的濃郁,

是一個顛三倒四的說法,真的非常值得一嚐。

雞肉親子丼1.jpg接著上桌的是【雞肉親子丼(NT$240)

雞肉親子丼2.jpg▲親子丼上桌的時候還有點液狀,感覺就很順口。

雞肉親子丼3.jpg

▲挖了一口下去,汁液就緩緩的高處往低處流。

雞肉親子丼4.jpg ▲先選了一口雞肉吃,嫩且不柴,配在丼裡頭真的剛剛好。

雞肉親子丼5.jpg

▲忍不住挖了一大口入口,飯與雞肉丼在嘴巴裡結合

香氣十足蛋的滑順感,雞肉香甜的配上特選米粒,讓我回想起小時候我最愛的那味,

有種小時候在家吃飯的溫暖的感覺,用心的餐點真的吃得出來。

照片 568.jpg

▲雞肉丼飯旁邊竟然配了小菜,聽說小菜都會更換,

今天的是黃豆芽菜,吃起來清爽脆口,但是印象沒有很深刻。

 

接著再吃【什錦煮物(NT$80)】,什錦煮物的內容有

食蔬、香菇、黑輪、地瓜、紅蘿蔔、海帶。

什錦煮物1.jpg

▲吃起來就是很清爽鮮甜,完全就是在吃蔬果的鮮甜。

什錦煮物2.jpg

▲連湯頭都是讓舌尖享受那溫醇的口感,

很好喝的湯頭,感覺很健康養身

 辣味高菜黑豚拌麵1.jpg

在來上桌的是【辣味高菜黑豚拌麵(NT$180)】,

一上桌的氣勢讓人有點小害怕,似乎看起來頗辣的!!

辣味高菜黑豚拌麵4.jpg

▲上桌的時候柴魚在那飄阿飄的,好誘人!

辣味高菜黑豚拌麵2.jpg

▲那上面的是少見的日本進口辣椒絲,看起來很鮮紅,

實在不曉得辣度如何,就讓我們給他拌下去!!

辣味高菜黑豚拌麵3.jpg

客家的酸菜配上肉燥下去拌炒的配料非常的香(小辣)

這道菜讓我魂牽夢縈,連吃完的時候還有些許肉燥,

雖然上面已經吃了很多了..我還是一口接一口的把它吃完,

酸菜的脆度配上帶點辣度的肉燥,與烏龍麵發揮特殊的口味衝擊

卻又那麼的恰當,好好吃~~

這道也真的是必點!!

 

最後上菜的是今天一個大驚嘆號!!!

炸廣島牡蠣(NT$120)】兩顆比我大姆指還要大兩倍的廣島大牡蠣,

照片 583.jpg

▲以酥炸的方式上桌,這道菜就很看重所謂的炸工。

照片 585.jpg

▲一整顆有相當的重量,想必裡頭一定是滿滿的鮮味。

外皮恰是酥脆,但是麵衣僅是薄薄的一層,吃起來無負擔。

照片 590.jpg

▲一咬下去,裡頭那半熟的口感在嘴巴裡爆出

這就是所謂「大海中的牛奶啊!!!好濃郁的鮮甜!!

完全就是畫龍點晴,怎麼可以那~麼~好~吃~°▽° 靈魂出竅去..

照片 600.jpg

整體來說,NekoZamurai貓侍江戶製麺所是一間讓我100%會回訪的店,

不僅因為店裡舒適,還有那餐點真的讓我難以忘懷

新鮮Q彈的烏龍麵、那溫潤的雞肉親子丼,

每一道在我心中都有極高的分數和評價

雖然還沒出國過(╯◇╰)可是這家就讓我這麼難分難捨了怎麼辦!!

照片 604.jpg

推薦『NekoZamurai貓侍江戶製麺所』,不用出國就可以品嘗的美味。

價格真的很親民!!!

地址:台北市大安區敦化南路二段8155

TEL02-2708-9758

營業時間:11:00~14:00 17:30~21:00 (週日公休)

FBNekoZamurai 貓侍 江戶製麺所

 

 

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小腹婆

小腹婆

 ̄▽ ̄大家好,我是胖子小腹婆大世界, 喜歡 吃 喝 玩 樂 畫畫,希望可以走透透玩透透, 做紀錄給大家看^_^

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9 則留言

  1. Avatar
    可人之家
    2015-01-19 at 8:21 上午

    推哦~很有日式風的貓仔,好拍食物好美味哦`~
    令可人看了都流口水囉~

  2. Avatar
    黑心喵娜
    2015-01-19 at 12:57 下午

    在台北,真的算非常物超所值的店家了耶~
    這一分享出去,肯定又是排隊排到瘋掉啦XDD

  3. Avatar
    Lami
    2015-01-19 at 6:50 下午

    餐點感覺都很不錯耶~重點是…價格好親民阿

  4. happyday760626
    happyday760626
    2015-01-21 at 8:11 下午

    這家真的是口袋名單了>3<

  5. happyday760626
    happyday760626
    2015-01-21 at 8:12 下午

    真的是好吃的一直想推薦的呀!!

  6. happyday760626
    happyday760626
    2015-01-21 at 8:13 下午

    恩阿~有機會一定要去試試看!!

  7. Avatar
    溫泉愛好者
    2015-01-27 at 2:33 下午

    店內那盆花藝與小白貓
    真是讓人心情美麗
    黑豚拌麵更是好誘惑人啊
    難怪讓人會想回訪呢 推

  8. Avatar
    儂儂
    2015-01-27 at 2:56 下午

    烏龍麵跟炸牡蠣都是我愛的
    麵的湯頭感覺好清爽
    炸牡蠣好誘人~

  9. Avatar
    Eighteen
    2015-03-12 at 11:41 下午

    想吃菜單裡的炸蝦蛋汁丼!!
    在台北來說真的頗平價的耶