台北美食

【新北美食】金龍市場80號,家鄉好味道的米粉湯,汐止好吃米粉湯,美食。

照片 014.jpg每次回汐止都會想吃的一個好味道,金龍市場米粉湯

這種味道在外地難以複製,對我來說,這也是一個故鄉味

早上來一碗熱騰騰的米粉湯,身暖了,心也暖了。

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這間米粉湯以前位於菜市場裡面,那個時候客人人潮就很多了,

不過每次都是爸爸早晨去買回家,

・ω・每當我起床的時候就可以享用美味的米粉湯和小菜。

還曾經好幾次因為我沒吃到小菜而和我弟生氣咧(說他自私XD..

照片 003.jpg

吃了這麼多年,第一次來到新蓋的金龍市場裡頭,

總是長年在外地的我,對於汐止完全不熟悉阿(只敢吃平常我爸買的),

就這樣跑到市場裡頭,怎麼看也看不到米粉湯(奇怪!?)

馬上拜GOOGLE大神,

先進入金龍市場,接著看上頭的編號找到 8081

兩個號碼是同一個攤,別意外就給他坐下來點餐啦!

價位表:

米粉湯:小20元,大30元。

頭骨肉:45元。

大腸:45元。

乾連:45元。

豬肺:25元。

豆腐:10元。

 

對於我這個南部上來的人,依然覺得這個價格很親民

而且這個還是新北市呢!!°▽°就各來一份吧!!

今天約了尼克帥哥一起,所以點了兩碗米粉湯。

小菜..就通通各點一份啦づ¯ ³ ¯

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首先上桌的是熱呼呼的【米粉湯】,在這暖暖的冬天,

就是需要移動式的暖暖包啊!!喝了這碗湯,手摸著碗,

整個好暖活\( ̄▽ ̄) /

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▲米粉湯的湯頭喝起來是以大骨、蝦米、紅蔥頭熬成的,

湯頭非常的甘甜,但是喝起來不會口渴,喝了一碗就想再喝。

照片 014.jpg

米粉的部份算是以粗米粉為準,吃起來還略有Q勁,

雖然一直在鍋子裡滾,可是卻都不會爛呢 ̄︶ ̄

每次都可以喝個四~五碗才罷休。

 

接著來介紹我ㄧ整個點太多的小菜>﹏<

▼【乾連:45】必點,

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每次就一定配一下乾連肉,那帶有嚼勁的肉質,

帶著一點點的筋性,吃起來頗有口感,

淋上甜甜鹹鹹的醬油膏,夾上一點薑絲,

好吃到吃這一口怎麼夠!?  當然要自己吃掉一份才過癮阿!!

 

▼【豆腐:10元】豆腐算是油豆腐的,吃起來也恰是軟嫩,

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不過比較一般般的油豆腐。

 

▼【豬肺:25】吃起來比較吃不出肉質的感覺,

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有一點QQ軟軟,像是吃軟糖一樣的口感,搭配上醬油膏也很搭。

 

▼【大腸:45】必點。

大腸處理的滿乾淨的,沒有那種腸子的腥味,

吃起來很順口,慢慢嚼越嚼越香!!我每次都會想吃這個。

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▼【頭骨肉:45】我吃不太出來頭骨肉跟乾連的差異,

感覺乾連有多了筋,但是頭骨肉沒有,吃起來少了筋的肉質更是軟嫩,

喜歡軟嫩口感的建議可以點這項。

照片 027.jpg

最後我們兩個人依舊是吃不完這麼多的小菜,

戰鬥力完全不足阿(其實是我點太多了),

不過每次回家都會很想吃這味(我也很常吃),

漸漸的這味就變成記憶中家鄉的味道

就算現在人都在彰化,也都努力著尋找相近的味道..

可惜還是都找不到阿>”<

 

推薦 金龍市場80號米粉湯

金龍市場米粉湯(80~81)

地址:新北市汐止區中興路250(80號攤位)

營業時間:6:00~13:00

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小腹婆

小腹婆

 ̄▽ ̄大家好,我是胖子小腹婆大世界, 喜歡 吃 喝 玩 樂 畫畫,希望可以走透透玩透透, 做紀錄給大家看^_^

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1 則留言

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    莉芙小姐♥旅遊
    2015-02-16 at 4:30 下午

    很愛這種古早味!! 迪化街那邊有一家老店也很好吃