【網購美食】泰式炸物拼盤,深夜食堂,酸酸辣辣口口停不下來的..那魯灣-泰式檸檬醬 ~團購宅配辣醬超順嘴~配海鮮下酒菜必備

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今天要作的是【泰式炸物拼盤】,所謂的山珍海味就是這樣吃!【網購美食】泰式炸物拼盤,深夜食堂,酸酸辣辣口口停不下來的..那魯灣-泰式檸檬醬 ~團購宅配辣醬超順嘴~配海鮮下酒菜必備

>﹏<有著香脆Q彈魷魚搭配著鮮嫩多汁的雞腿肉塊,淋上那魯灣泰式檸檬醬,

一口生菜一口魷魚,接著再一口生菜一口雞肉塊,嘴巴停不下來的爽快!!

 

材料如下:

 

魷魚一隻

雞腿二隻

7-11生菜沙拉一盤

 

麵粉

沙拉油/橄欖油

 

如果想要在酥脆一點可以加酥炸粉..

不過提倡養身所以不加多餘的粉(【網購美食】泰式炸物拼盤,深夜食堂,酸酸辣辣口口停不下來的..那魯灣-泰式檸檬醬 ~團購宅配辣醬超順嘴~配海鮮下酒菜必備OS..你養身還吃炸物XD?)

 

粉漿調法:用少許麵粉+水混合到有點稠狀,放東西下去會沾黏的狀態,

在加上少許的油攪拌均勻即可。

 

【網購美食】泰式炸物拼盤,深夜食堂,酸酸辣辣口口停不下來的..那魯灣-泰式檸檬醬 ~團購宅配辣醬超順嘴~配海鮮下酒菜必備作法【網購美食】泰式炸物拼盤,深夜食堂,酸酸辣辣口口停不下來的..那魯灣-泰式檸檬醬 ~團購宅配辣醬超順嘴~配海鮮下酒菜必備

一、▼備料▼

先將兩隻雞腿去骨,如果不會去骨的話請賣肉的店家先幫忙去骨

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魷魚去掉中間那個軟骨,切花刀,接著切片。

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二、▼熱油鍋▼  確定油溫要夠,才不會吃油【網購美食】泰式炸物拼盤,深夜食堂,酸酸辣辣口口停不下來的..那魯灣-泰式檸檬醬 ~團購宅配辣醬超順嘴~配海鮮下酒菜必備(160~180)

   *習慣先丟一點點粉漿確定如果有再冒泡泡才算是夠熱~

   *貼心小提醒:如果油在冒煙的話代表過熱_【網購美食】泰式炸物拼盤,深夜食堂,酸酸辣辣口口停不下來的..那魯灣-泰式檸檬醬 ~團購宅配辣醬超順嘴~配海鮮下酒菜必備先關火靜置或者是加一點新油下去(那超危險的!!) 

 

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二、▼將雞腿塊和魷魚塊分別沾粉漿之後下去油炸

       雞腿肉裹粉~~

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        魷魚兒裹粉~下油鍋~~~

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【網購美食】泰式炸物拼盤,深夜食堂,酸酸辣辣口口停不下來的..那魯灣-泰式檸檬醬 ~團購宅配辣醬超順嘴~配海鮮下酒菜必備最後起鍋前把火開大(目的逼油)

  

接著就是完成的擺盤拉,先把買來的沙拉盤放底部,

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將一直被我偷吃的魷魚跟雞腿肉擺上去~

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淋上祕密武器那魯灣泰式檸檬醬,完成!!!

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   ̄ ̄每次吃炸物可能都會有點膩,可是泰式檸檬醬的檸檬味道解了那股油膩【網購美食】泰式炸物拼盤,深夜食堂,酸酸辣辣口口停不下來的..那魯灣-泰式檸檬醬 ~團購宅配辣醬超順嘴~配海鮮下酒菜必備

一口接一口,心裡就想………………..ㄚ我的汽水呢XD?

酥脆的魷魚配上酸酸辣辣的醬汁【網購美食】泰式炸物拼盤,深夜食堂,酸酸辣辣口口停不下來的..那魯灣-泰式檸檬醬 ~團購宅配辣醬超順嘴~配海鮮下酒菜必備一點都不突兀,反而意外的非常非常的協調!!

每吃一口就會一直擔心..怎麼瓣?!要吃完了T^T(被毆~~

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炸的外酥內香嫩的雞腿塊,單吃的時候總覺得少了一味(因為沒進行醃製動作..

一淋上那泰式檸檬醬之後整個質感大提分,根本就跟外面賣的一樣阿(自傲XDD

那酸酸辣辣的滋味在舌尖迴盪,而且不會辣的肚子痛。

*一口雞肉一口生菜,仿韓式生菜包肉感覺也好讚,又多了蔬菜的鮮甜【網購美食】泰式炸物拼盤,深夜食堂,酸酸辣辣口口停不下來的..那魯灣-泰式檸檬醬 ~團購宅配辣醬超順嘴~配海鮮下酒菜必備

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【網購美食】泰式炸物拼盤,深夜食堂,酸酸辣辣口口停不下來的..那魯灣-泰式檸檬醬 ~團購宅配辣醬超順嘴~配海鮮下酒菜必備不知不覺..我吃完了T^T 時間是晚上11:00(慘阿~~

其實抽到這個也真不賴!!

 ̄︶ ̄感謝愛評網和那魯灣泰式檸檬醬讓我一飽口福,

吃到山珍和海味~

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◎店家資訊
官方網站:那魯灣安全農產食品網
服務專線:02-2985-4498

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4 comments Add yours
  1. 你好會煮吃喔,好厲害
    看到首圖還以為是餐廳的菜色耶

  2. >////<因為我有個很棒的廚師男朋友,還有一個超優秀的烘培老師^^

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