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不用再跑基隆了!汐止就有築間火鍋囉:超奢侈龍王鍋,多款湯底,多款明治冰淇淋,飲品無限供應(營業到凌晨四點)

不用再跑基隆了!築間火鍋來汐止囉!

以新鮮海鮮出名的築間火鍋汐止新台五路開新店囉!

超奢侈的海龍王鍋一共有十二種海鮮和超大肉盤,

多種湯底可選擇(也有素食呦)

多款明治冰淇淋、飲品無限供應,

最棒的是營業到凌晨四點(下午不休息呦)

汐止美食  / 台北景點

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▌ 築間幸福鍋物(汐止店) ▌

訂位專線:02-26487779

營業時間:11:30-凌晨4:00

地址:新北市汐止區新台五路二段12號

築間火鍋/築間幸福聚落粉絲團

需酌收10%服務費,用餐時間限制90分鐘。

▲新台五路二段新開了間築間幸福鍋物

趁今天產檢就順便來吃一下,

來之前先打電話問了一下(還好有問)

雖然說是平日卻都已經訂滿滿了,

還好還有一桌二人座可以用餐(真的好險)。

▲整體的裝潢走日式簡約風格,

座位不多,如果坐二人座有一邊不知道怎麼放包包XD..

(看椅子底下沒有籃子放Q.Q)

▲價格落於中價位,

今天點了一個豪華的海龍王鍋980元,

梅花豬肉鍋280元。

需酌收10%服務費,用餐時間限制90分鐘。

▲使用的是比較安全的IH電磁爐,

每桌都配有衛生紙和小垃圾桶。

▲醬料選項還滿多的,

很多人到醬料區都先驚呼一下:好多種啊!

▲最吸引我的就是麻辣牛逼醬,

吃起來就像是會辣的牛肉醬(很不錯)

日式胡麻醬也很香,配肉吃好過癮!

不過個人最愛還是沙茶醬配醬油配辣椒..

▲最吸引人的就是多款明治冰淇淋,

真的是多款,一共有八種口味呢!

▲無限供應的還有飲品,

竟然還有氣泡水(健康拉),

檸檬紅茶酸酸甜甜的不會水水的很不錯。

如果有冰沙就更好了(超貪心🤣)。

▲一人一鍋,還沒點餐就先上了菜盤了,

不管是蔬菜類還是火鍋料都很新鮮,

煮一煮一吃馬上見真章了(很不錯)

心想:這就是築間火鍋的水準啊!咩賣!

▲店員推薦的石頭火鍋湯底(須加價10元),

湯底一上桌就有一種炒過的香氣,

內含大量的洋蔥,越熬煮越甜。

▲梅花豬肉的肉盤(菜單上還標示了重組肉)

油花比較少,但份量還滿夠的。

▲每一片肉都切得很大塊(驚),

一個女孩吃都要分二口,

滿滿的塞進去也是很過癮。

▲海龍王鍋附的霜降牛,雖適配的肉盤..

但店員說他的份量跟正常霜降牛鍋的肉盤一樣大,

老實說真的不小..吃完海鮮再吃這個整個飽到翻過去..

  ▲每片肉都切的好大,油花不太均勻XD

煮一煮之後油花就變成甜甜的肉汁,

一次吃這麼大盤超過癮啊!

▲海龍王鍋的海鮮來囉!有十一種海鮮!

大干貝.生蠔.鮑魚角.鯛魚片.巨無霸草蝦.軟絲.草蝦.

鱸魚片.鯛魚片.鮭魚片.蛤蠣.鮮蚵。

▲整盤很大很大(拿五十元當比例尺)

女孩子吃完這盤幾乎就吃不下肉盤了…

感覺我好像在當大胃王XD..

▲四隻大蝦蝦,看起來就超新鮮,

比基本菜盤的蝦子大好多阿..

▲鮮蚵,有大有小,不太會腥。

▲魚類就有三種,

他們家的海鮮真的水準都不錯,

讓我想到汐止另外一間的主打魚魚的火鍋:

魚滿籃鮮味鍋物

魚滿籃則是真的主打魚肉,有興趣也可以試試看。

▲軟絲是一整隻!!

新鮮度也是沒話說的,煮熟整個就是脆口啊!

▲大生蠔

生蠔也滿大的,建議加一點金桔吃。

▲蛤蠣一字排開,個頭也滿大的。

細數大概有八顆,吃起來很是過癮啊!

▲比五十元還大的大干貝,

吃起來就是爽!

▲加價的滷肉飯也滿好吃的,

帶著入口即化的肥肉,滿滿的膠質,

小龍說吃起來有一點像鬍鬚x的滷肉飯呢。

▲先來煮煮基本菜盤,

石頭火鍋湯底煮高麗菜後..

高麗菜變得超甜阿(好吃)。

▲蛋餃吃起來也跟外面不同,

很像是手工蛋餃(很嫩很嫩),

連紅色的龍蝦棒也很鮮!

▲超飽滿又大顆的蛤蠣,

吸收了滿滿的湯汁,又燙又過癮!

▲一次吃到二種鮑魚,口感香氣都不同呢。

方形的吃起來更香點。

▲軟絲吃起來很脆,沾點醬油就好吃了!

▲一次三種魚類大滿足,

鯛魚吃起來最甜,鮭魚的油脂最豐富。

▲中場吃一下霜降牛肉,

油花化成湯汁,一大口放入嘴裡好幸福啊!

▲滿滿的鮮蚵,老實說新鮮度還不錯,

不會有令人害怕的腥味。

▲超大的干貝和生蠔,

干貝咬下去滿嘴的鮮甜啊!

生蠔我個人本來就不愛XD

▲蝦子超大隻,是一般的二三倍大,

蝦肉很彈牙,新鮮吃得出啊!

▲吃完海鮮盤的我已飽了..=.=

回頭發現還有一盤豬肉沒消滅..

吃飽的狀態來吃豬肉就覺得好浪費阿(有點柴)..

吃個二三片還可以。

▲把最後煮海鮮.肉片的精華來去煮烏龍麵!

麵條很Q彈,煮一煮就有一些入味,

還算是不錯吃的烏龍麵。

▲吃飽喝足再來碗明治冰淇淋,

冰品很軟很好挖,口味也相當多,

整體吃起來真的很滿足,

不管是菜盤.火鍋料.海鮮或肉品的選擇都很不錯,

而且營業時間真的很長,

愛吃火鍋的真的可以試試看!

列入會回訪的火鍋店名單:)推推!

▌ 築間幸福鍋物(汐止店) ▌

訂位專線:02-26487779

營業時間:11:30-凌晨4:00

地址:新北市汐止區新台五路二段12號

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需酌收10%服務費,用餐時間限制90分鐘。

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小腹婆

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 ̄▽ ̄大家好,我是胖子小腹婆大世界, 喜歡 吃 喝 玩 樂 畫畫,希望可以走透透玩透透, 做紀錄給大家看^_^

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