日式庭園餐廳：松柏軒景觀餐廳
來到彰化千萬別錯過「松柏軒景觀餐廳」，這間餐廳可是長輩指名要吃的臺菜餐廳，松柏軒景觀餐廳位於彰化縣永靖鄉，是一間座落於成美文化園裡的臺菜餐廳，以松柏為名、取珍木為景，外觀為日式禪風清水模，每個季節都會推出不同的成美饗宴料理，依照季節設定的無菜單料理，菜單收費是以人頭計費，今天我們來用餐是一人630元+10%服務費，小朋友6歲以下可與家長共享餐點，可以一邊欣賞美景一邊用餐真的很不錯，很值得一試，建議可以搭配成美文化園區安排一趟彰化一日遊囉。
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內容目錄
松柏軒景觀餐廳介紹
「松柏軒景觀餐廳」位於彰化縣永靖鄉成美文化園裡，顧名思義是由松樹、柏樹造景取之為名，松柏園的松樹及柏樹，相當珍稀均有著百年樹齡，餐廳建築外觀是簡約的清水模，融合日式日式禪風庭園景緻，借鏡日本島根縣足立美術館，大大的落地窗行程天然畫框，是一個讓人可以放鬆的用餐環境，餐點會依照季節設定不同的成美饗宴，沒有菜單，讓每次來的旅人都可以有不一樣的用餐體驗。
松柏軒景觀餐廳怎麼去？大眾運輸.停車場
開車
可直接導航 「松柏軒景觀餐廳」 或地址 彰化縣永靖鄉中山路二段86號60號 即可抵達，餐廳就在成美文化園旁。
大眾運輸
- 高鐵轉乘公車：至彰化高鐵站轉乘高鐵快捷公車，搭乘7號往員林轉運站班車，在永靖站下車，接著轉乘計程車約2.7km。
- 台鐵轉乘公車：搭乘台鐵至員林火車站，步行約8分鐘前往員林轉運站，搭乘7號高鐵快捷公車往田中火車站班車，在永靖站下車，接著轉乘計程車約2.7km。
停車場
園區內就有大型停車場，停車計次一次100元，不能折抵。
松柏軒景觀餐廳附近景點怎麼玩？
二天一夜行程安排
第一天：成美文化園 > 松柏軒景觀餐廳 > 捌程 小8親子 > 田尾公路花園 > 台灣銘園庭園美術館 > BW house住宿 > 北斗小吃。
第二天：萬景藝苑 > 溪州公園 > 台灣穀堡 > 彰化百寶村 > 返程。
松柏軒景觀餐廳｜成美饗宴菜單.收費
松柏軒景觀餐廳會依照季節設定不同的無菜單料理，會在門口公布當天的菜色，今天的菜色是五菜一湯附甜點，收費方式如下：
- 每人 630+10%服務費
- 120公分 / 7歲以上低消250元，6歲以下可與家長共享餐點
- 寵物同行：謝絕寵物進入餐廳，導盲犬除外
- 訂位專線：04-8221199(接聽時間0900~1100、1500~1730)
- 用餐時間：11:00 – 14:00（最後點餐時間）、晚宴17:30 – 20:30(預約制)
松柏軒景觀餐廳｜合菜菜單.酒單
另外還有下午茶菜單、合菜菜單、成美饗宴菜單。
喝酒不開車，開車不喝酒。
松柏軒景觀餐廳｜松柏軒套餐
我們今天的套餐有和風沙拉、烤鯖魚、虎咬豬、燉雞盅、炸肉捲、有機蔬菜、鮮奶酪、檸檬飲。
松柏軒景觀餐廳｜用餐環境
最讓人讚不絕口的就是他們的用餐環境，使用大片的落地窗，讓人可以一邊用餐一邊欣賞日式庭園造景。
每個座位都有不同的景緻，很像是坐在雜誌封面裡頭用餐的感覺，太美了。
松柏軒景觀餐廳｜餐點評論
和風沙拉
沙拉吃起來很爽脆，醬料調得恰到好處，整個越吃越開胃。
檸檬飲
我們剛剛有去成美文化園區裡頭逛了半天，現在來杯酸酸甜甜的檸檬飲真的是很舒服，想要多來一杯。
招待小朋友滷肉飯
小朋友沒有點餐，他們有另外招待滷肉飯，還可以再續，小朋友竟然一下就掃盤了。
烤鯖魚
魚皮烤的恰恰酥酥的，裡頭的肉很軟很香不柴，一邊吃還有烤的香氣，搭配旁邊的洋蔥絲和泡菜越吃越過癮。
虎咬豬
軟綿的刈包皮加上煮到軟嫩的控肉，花生粉還有顆粒，是好吃的控肉欸，如果有控肉飯應該也不錯。
控肉已經入口即化，肥而不膩，這個控肉有厲害。
燉雞盅
雞湯喝起來很醇，熱呼呼的很舒服。
炸肉捲
這個肉捲也非等閒之輩，外酥內嫩，咬下去會噴汁，不是那種冷凍食品來的口感，完全沒有腥味，是好吃的肉捲。
有機蔬菜
本來想說已經吃飽了，沒想到還上了一盤大盤的高麗菜，高麗菜很甜很好吃，明明吃飽了竟然還吃得下。
鮮奶酪
最後是好吃的鮮奶酪，很濃，小朋友也搶著吃，雖然小朋友沒有點餐，服務人員還有詢問說要不要多給我們一個。
整體吃起來覺得松柏軒景觀餐廳的菜色滿不錯，看起來雖然滿簡單的，但每一道都很用心的擺盤，食材的選擇上也是有一定的水準，吃起來不會像吃台菜熱炒那樣的油膩，可是又可以吃到台灣味，整個上菜的組合還滿特別的，這樣的價位搭配這樣的景緻覺得很不錯，難怪我們平日來也是被一群群的長輩散客包圍，真的是長輩點名必吃的餐廳啊。
景點資訊：松柏軒景觀餐廳
地址：彰化縣永靖鄉中山路二段86號60號
營業時間：11:00~17:00
電話： 04 822 1199
行程你可以這樣玩：
第一天：成美文化園 > 松柏軒景觀餐廳 > 捌程 小8親子 > 田尾公路花園 > 台灣銘園庭園美術館 > BW house住宿 > 北斗小吃。
第二天：萬景藝苑 > 溪州公園 > 台灣穀堡 > 彰化百寶村 > 返程。
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