台東鹿野美食》愛嬌姨茶餐廳,預約制,必吃紅烏龍茶飯,合菜一人不到300元(菜單價位)

台東鹿野美食:愛嬌姨茶餐廳,預約制

台東鹿野美食》愛嬌姨茶餐廳,預約制,必吃紅烏龍茶飯,合菜一人不到300元(菜單價位)

這次我們在台東鹿野停留五天四夜,鹿野「愛嬌姨茶餐廳」是鹿野高台旁邊的熱門餐廳,愛嬌姨本來是不曾下廚的女孩,為了讓探茶工人有熱騰騰的飯菜吃,愛嬌姨才開始下廚設計研究一系列茶餐點,其中以紅烏龍茶飯、紅茶滷肉、剝皮辣椒湯都是熱門餐點,採預約制,建議看完熱氣球或看熱氣球前先來用餐,一人平均不到300元就可以吃到一整桌合菜吃飽飽真的很划算。

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關於愛嬌姨茶餐廳

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愛嬌姨茶餐廳是鹿野高臺上高人氣的風味餐廳,女主人愛嬌姨原本是一個不曾下廚的女孩,由於夫家種茶,為了讓辛苦的探茶工人有熱騰騰的飯菜,愛嬌姨開始下廚,最後練就一身好手藝,愛嬌姨茶餐廳憑著自產、自製、自銷茶葉的豐富經驗,不斷大膽嘗試細心研究,融入自家種的各種茶葉,還搭配當地的新鮮食材做料理變化,目前已研發出數十種口味獨特的風味茶餐,例如紅烏龍茶飯、綠茶炒麵、綠茶炸豆腐等,都是店裡的經典菜色,必點菜紅茶滷肉,由紅茶去腥、去脂潤色,讓滷肉清爽不膩口,還帶有淡香。源源不斷的創意,加上對茶的專精,愛嬌姨研發的茶餐極獲好評,值得一嚐。

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愛嬌姨茶餐廳|餐廳外觀

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今天要去看台東熱氣球,因為早上已經看過一場,下午這場想要吃飽再去看,就預約了愛嬌姨茶餐廳趕快來吃飯囉。

愛嬌姨茶餐廳|內用座位介紹

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整個餐廳都是圓桌,牆壁就是大家的留言板,一旁還有品茶區。

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他們的飲品,冷泡茶也不錯喝,一瓶30元。

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一旁還在烘茶,整個餐廳空間都是滿滿的茶香。

愛嬌姨茶餐廳|菜單價位

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這邊只有合菜的菜單,不能選菜,有二人三人四人五人也有十人,另外也有素食菜單。

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建議要先打電話預約,不然像是熱氣球季真的超夯,沒有訂還真的吃不到。

愛嬌姨茶餐廳|推薦菜色

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一入席還沒有上菜,老闆就招呼我們自己去裝飯,有白飯和紅烏龍飯,紅烏龍飯吃得到淡淡的茶香,很好吃。

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今天的小菜是剝皮辣椒和菜圃,微辣的口感根本就是白飯殺手。

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炒龍鬚菜

龍鬚菜吃簡單的清炒原味,菜葉不會很瓜,吃起來滿嫩的。

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炒蘆筍

炒蘆筍也是簡單的好滋味,不會油膩很清爽。

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紅茶滷肉

滷肉非常的香,肉還沒吃完,湯汁已經被我們拌完了,這樣的份量我們二大二小剛剛好。

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剝皮辣椒雞湯

喝起來滿清爽的,肉給的很多,連肝臟都有,可惜的是沒什麼剝皮辣椒的味道,比較像簡單的雞湯。

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炸豆腐

炸豆腐非常的燙口,外頭有著薄薄的酥皮,裡頭是滿滿爆炸融化的口感,雞蛋豆腐太好吃了。

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茶凍

最後還有兩個茶凍,冰冰涼涼的很好吃,這個小朋友還滿喜歡的。

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愛嬌姨真的是鹿野高台很值得一訪的餐廳,本來不抱著期待才超乎預期,真的吃得好飽,我們一人都吃了三碗飯左右,攤提下來一人不到三百很可以啊,吃飽繼續去看熱氣球囉。

愛嬌姨茶餐廳景點資訊

地址:台東縣鹿野鄉高台路109巷32弄9號

電話:08 955 0678

營業時間:11:30~13:30,17:30~19:30

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