宜蘭礁溪排隊美食》礁溪白水豆花,日式現刨麥芽花生糖配豆花,菜單價位

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我們今天入住礁溪老爺三天二夜,先來礁溪市區逛逛發現這間「礁溪白水豆花」非常的多人,小小的日式風格建築木屋外頭大排長龍,從旁邊經過還看不出來賣什麼,靠近詢問店員才發現原來是賣豆花的,還有人捧著碗站在外面吃,生意相當的好,只有賣兩種品項:麥芽糖花生粉圓豆花70元、麥芽糖花生桃膠豆花75元,比市售的豆花大概貴30元左右,獨創的吃法真的讓人印象深刻啊。

 

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礁溪白水豆花|店家環境介紹

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我們在停車場停車就發現這間小店鋪大排長龍,秉持著台灣人最愛排隊的態度我們也排起來,到門口才發現原來是豆花店呢。

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整個店鋪真的相當的小,座位只有八個,唯一慶幸的是豆花大家都吃得很快,我們大概等三十分鐘就進來了。

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座位桌前可以看到一桶桶的豆花,好復古的感覺,店裡頭的人員也是冷冰冰的毫無感情,我還是喜歡濃濃人情味的傳統豆花啊。

礁溪白水豆花|菜單價位

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只有賣兩種品項,價格真的不太便宜,比我們家附近的貴兩倍左右。

礁溪白水豆花|麥芽糖花生粉圓豆花

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第一口吃還滿特別的,竟然有花生麥芽糖粉,說真的麥芽糖吃起來還滿香的,只是吃到後面搭配粉圓吃起來略乾,第一次吃豆花會感覺到「乾」,沒有平常吃豆花那種享受糖水的洗禮,多了麥芽糖的確是是滿獨特的吃法,豆花吃起來很嫩,但也沒明顯豆香,也有可能是我舌頭比較笨拙,吃不出來他的好。

礁溪白水豆花|麥芽糖花生桃膠花生

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另外一款桃膠吃起來也略顯普通,真的是很獨特創新的吃法,吃一吃會納悶我剛剛怎麼排了半小時。

白水豆花真的是一間擺盤很精緻、用餐區很迷你的店家,豆花的價格也偏高,冷冷的服務態度(可能人太多也累了)。

美美的餐具很適合喜歡拍照取景的網美,但我這個網霉還是更喜歡傳統的豆花,我個人是不會再訪了,嚐鮮是還滿值得試試看的哦。

礁溪白水豆花店家資訊

地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路68號

電話:0968 023 785

營業時間:13:00~20:00 每週三、四公休

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