宜蘭美食》陳記水餃,在地人不說的隱藏水餃店,皮薄餡多的溫體豬肉水餃,滷味太晚來會買不到

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臨時在宜蘭住一晚不曉得要吃什麼,經過這間看似人不少的隱藏版小店「宜蘭陳記水餃」,陳記水餃位於宜蘭縣冬山鄉廣興路的路上,周邊有相當多的美食小吃,水餃店小小一間但環境滿乾淨的,內用座位大約四五桌,老闆下水餃的手沒有停過,只有賣兩種口味,水餃皮薄餡多每一口都飽滿,連蛋花湯、酸辣湯都好喝,推薦一定要點他們家的滷味,滷得很夠味好吃,水餃控千萬別錯過這間。

 

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每次經過這間水餃店,發現好多機車臨停在旁邊來買,來來去去的大多都是在地人,查一查網路也沒有多少資料,今天就來吃吃看囉。

陳記水餃|菜單價位

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宜蘭陳記水餃只有兩種口味:韭菜、高麗菜,一顆5元

酸辣湯30元蛋花湯20元魚丸湯36元,另外也可以搭配湯做成湯餃,但我個人是比較喜歡分開品嚐。

陳記水餃|店內環境

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水餃店裡座位不多,大約五六桌,大多都是外帶的,店內的用餐環境很乾淨,不會油油膩膩的。

陳記水餃|滷味

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每天都有滷味,只是我來得晚了只剩下這些,推薦大家也要點他們的豬腳,好吃啊。

滷味就是賣完為止,太晚來真的是買不到,別看魯蛋這樣,他非常入味。

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站在門口等看著老闆娘一直下著水餃,直接開了兩爐在煮,後面的訂單還一直來。

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店內用餐就要自取醬料,我們外帶的話他們都幫我們裝好囉。

陳記水餃|口味評價

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韭菜水餃:★★★★★

沒想到這間水餃真的好吃,皮薄餡料多,咬下去滿滿的餡料,還有湯汁,真的一個接一個會停不下來。

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海帶:★★★★

海帶非常的入味,而且很軟。

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滷蛋:★★★★★

魯蛋竟然滷得恰到好處,連蛋黃都有入味而且不死鹹,後悔只有買一顆。

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豬腳:★★★★★

他們家的豬腳也非常好吃,已經煮到非常的軟,好愛肥肉的地方,肥而不膩,每一口都爽。

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豆乾:★★★★★

豆乾也非常入味,而且還有豆香,第一次吃豆乾會意猶未盡的。

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蛋花湯:★★★★★

這個蛋花湯很意外的有認真,蛋花和湯完美的融合在一起,連小朋友都愛喝。

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酸辣湯:★★★★★

這個酸辣湯也好喝,夠酸夠辣而且料非常多,搭配水餃真的嘟嘟好。

總評論:陳記水餃真的是滿不錯吃的,之後如果有機會會二訪,我是水餃控啊。

店家資訊:宜蘭陳記水餃

地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路144號

電話: 03-9517895

營業時間:10:30~14:00,16:15~21:00

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