宜蘭「好好私廚」廚師到府烤肉給你吃，不沾醬料烤肉超爆好吃，不用動手就是Chill

礁溪美食小腹婆0

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那天去宜蘭度假時發現怎麼隔壁的人這麼爽

有專人到府烤肉,只要繼續唱歌玩耍等著吃

上網尋找了好幾間比較找到了「好好私廚」

好好私廚是一間堅持烤肉不沾醬,講求食材新鮮的主廚

他們還會把料理場地佈置的很文青

一邊玩水唱歌打麻將一邊等他們上菜

現烤龍蝦、鮑魚、生蠔、干貝真的超級爽

就連烤蝦都是一整條排排站

每一道都超好吃，非常值回票價

最後他們還會把東西都收拾好才會離開

真的是大推他們家啊～～～下次還會想訂

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好好私廚資訊

粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100086597779985

宜蘭到府烤肉店家怎麼選？好好私廚優點

宜蘭有相當多個到府烤肉選項，其實價格不一，大概都會有個低消（一萬五左右）

好好私廚吸引我的有幾個點：

✔不用自己動手烤肉(整個就是輕鬆)

✔ 價格透明(報價很清楚)

✔ 文青的佈置(擺起來很有質感)

✔ 不沾醬的烤肉,吃起來比較不會有負擔

✔ 打掃很乾淨確實 

✔ 服務態度相當親切

如果想要詢問價格可以直接訊息他們粉絲團哦，不同菜色價位略有不同，以官方公告為主。

🙆‍♀️注意：想要找外燴前需要先和民宿主人確認是否可以哦～基本的禮貌🙆‍♀️

好好私廚餐前準備

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其實我們什麼都不用準備，這次我們入住的陳婆婆好宅就有一個有遮蔭的烤肉區，民宿也說好好私廚已經來過好多次了，天氣好的時候會在下方草皮佈置，雨天的話他們會自行找平台準備。

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好好私廚明明就只有兩個人進來，只有提了一二次的東西，怎麼有辦法變出一大桌。

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小屁桃還閒晃到廚師料理的區域，害我趕快把他叫回來。

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好好私廚都有事先詢問會敏感的食材、不吃的食材，今天還有加碼給我們龍蝦（熊甘心耶）

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檯面整個都乾乾淨淨的，可以在旁邊準備＋料理，看著就感覺很安心。

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我一開始還以為他們用瓦斯爐烤，沒想到老闆竟然準備起木炭，他們說選用的是等級比較好的木炭，炭烤食材的香氣更足。

我還蠻納悶的是木炭是一個客人看不到的隱藏成本，沒想到連這個都很重本和用心。

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接著我們就是繼續唱歌＋陪小孩玩耍，不用動手烤肉準備真的很舒服啊。

好好私廚菜單價位

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這是我們這次訂的菜單菜色，我只有訂最基本的低消15000元，四大四小讓他們出，他們好像有加碼給我們到2500元/人的菜色，真的是熊甘心。

以下是官方的訂餐規則，需要以官方公告為準，資料僅供參考

  • 低消為15000份量8到10人份至少8人以上才出餐唷
  • 第11人以上人頭費用依所選菜單加價
  • 幾位貴賓人數就依人數選擇以維護出餐品質唷
  • 菜單每月有可能會依季節些許微調
  • 故較早預定的貴賓歡迎隨時參閱菜單
  • 菜單並非出餐順序當天視情況調整出餐

好好私廚無菜單料理

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他們有招待了好好喝的果汁，蘋果汁好好喝～

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頂級鮮活大生蠔

這個只有滿嘴的鮮，整個熟度恰到好處，搭配上一點點的檸檬酸，整個好吃的不要不要，超級甜！

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食の本味嫩鮑魚

鮑魚真的非常的香，彈牙鮮美的口感在舌尖爆開，搭配上他們的醬料，更提出食材的鮮，旁邊還很貼心的幫小朋友切成一小塊塊方便實用，小屁桃一口氣吃了好多塊。

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生食級干貝佐鮭魚卵

超大顆的干貝加上鮭魚卵真的好吃的犯規，炭烤的香氣包裹住整個干貝，咬下去可以感覺到干貝的湯汁，裡頭鮮嫩多汁呀。

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食の本味活龍蝦

龍蝦整個就是彈牙新鮮好吃，不過小朋友更愛的是旁邊那兩圈的水果，是麝香葡萄和酸酸甜甜的橘子。

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日式鹽燒嫩雞翅

吃到雞翅的時候整個人都要跳起來，這也太好吃了，外皮已經烤到脆口，加上裡頭嫩嫩的肉質，第一次吃到鹽燒嫩雞翅這麼好吃，沒有什麼喧賓奪主的醬料，烤功也太厲害了。

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韓式泡菜豬

因為我們有兩個大人不吃牛，所以他們加碼了這盤韓式泡菜豬，脆口的三層豬配上生菜、泡菜、蘋果，三種不同脆度的食材混再一起超級搭，一口接一口讓人停不下來呀。

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安格斯PRIME無骨牛小排

牛肉吃起來也非常的嫩，小朋友吵著還要再吃，吃到這邊就有點罪惡，今天是不是吃得太幸福了點？！

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鹽烤頂級海草蝦

吃到這邊已經感覺快飽了，結果又上了一整盤看著很療癒的烤蝦，一隻隻排排站，蝦子也很鮮！

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和牛＋海苔＋炒飯

因為我們這次有小朋友，所以好好私廚還有準備了好吃的炒飯、和牛，小朋友超愛海苔包飯的，還跟他們續了海苔。

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小農時蔬饗宴

時蔬部分也很清爽，調味恰到好處，蘑菇香菇超級好吃。

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炭香飛魚卵香腸

烤肉一定要吃的烤香腸這邊也有，香腸還有波波波口感，搭配蒜頭吃起來超級過癮。

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日式明太子山藥

都已經吃飽了，我還是忍不住停下我的筷子

明太子山藥的外層有點脆脆的外衣，搭配明太子的醬料相當的合拍

好好私廚還有準備小朋友的（沒有醬的），只是他們都已經吃飽了跑去玩了～

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碳烤溫體松阪豬

松阪豬非常的好吃，只是放在最後這一道有點太可惜（我已經吃飽了啊啊啊啊）

松阪豬配上爽脆的洋蔥，超搭！

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主廚招待點心

最後的點心是冰心地瓜，他們的地瓜也非常好吃，非常的甜，吃起來有很綿密，但我真的飽到天靈蓋了。

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吃飯的途中還有一個小朋友跑到主廚那邊去，被抱進來說「有人逃脫了」

羚羊爸家的小太陽真的很可愛耶～

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最後吃飽結束好好私廚他們就把場地還原得乾乾淨淨（彷彿他們沒有來過）

今天吃的真的超級飽，我們還有好多道沒有吃完呢！

最後我們還有簡單的仙女棒和交換禮物當成今天完美的END~

好好私廚真的是一間讓大家可以吃得玩得更輕鬆的外燴

不用自己動手起火整理收拾真的超級方便

食材料理過程吃得到看得到，真的很值得，推推！

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