汐止美食》沈家涼麵:一碗涼麵+一碗味增湯,濃郁的芝麻香加上爽脆的小黃瓜,Q彈麵條讓人意猶未盡,誇張的半熟蛋..沈家涼麵。


首圖

 汐止美食:沈家涼麵

在汐止說到涼麵就一定會到他,汐止「沈家涼麵」是吃了會想念的..濃郁麻醬香加上滿滿的爽脆小黃瓜,條條有勁的涼麵麵條加上一點點的辣超提味!再多點一碗熱騰騰的貢丸味增湯,早餐吃得大大滿足啊,獨門辣醬不要輕易挑戰..加上哇沙米多一種香氣,缺點是那附近真的不好停車,現在還也可以點ubereat外送唷!

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汐止美食 001 

店家資訊:沈家涼麵

地址:新北市汐止區福德一路186號

電話:02-26949673

營業時間:06:00–14:00

備註:周一公休

汐止美食 002

沈家涼麵真的是我的愛店阿~

一個禮拜幾乎要吃上一次,

沒吃到那種心癢癢的感覺會像生病一樣(誇示)..

之前有一天跟我爸說我想吃沈家涼麵,

結果碰到公休,我爸買了別家的回來..

吃一口就馬上問了..這不是沈家涼麵…

(踢腳..這不是沈家涼麵..這不是沈家涼麵..)

汐止美食 003

他們其實還有內用的座位,

只是早上客滿了不好意思拍>”<

店內座位不多,大概十來個,

不過吃涼麵的速度很快,十五分鐘內就換桌了。

汐止美食 004

沈家涼麵|菜單價位

 一共就是只有賣麵跟湯而已。

超級簡單!

汐止美食 005

哦~還有紅茶!今天也點了一杯~

不過吃完麵跟湯整個超飽..

紅茶帶著走啊!

汐止美食 006

紅茶味道還滿濃郁的,而且還有一種獨特的清香。

感覺夏天吃涼麵配冰紅茶,

整個就是透心涼到底阿!

汐止美食 007

沈家涼麵|特大碗

我和小龍一人點了大碗跟小碗,

盤子顏色就不同了。

因為客人很多,連盤子都還是濕濕的>口<!

汐止美食 008 

汐止美食 009

大碗的當然是我的,我一定要吃大碗的才有..

才有吃到的感覺啊。

感覺小碗的菇溜溜一下就沒了(!?)

汐止美食 010

小碗的份量就是這樣,不過加個湯就是一個女孩的食量了。

汐止美食 011

小龍的組合XD~

涼麵小碗跟綜合湯。

 汐止美食 013

沈家涼麵|味增湯

綜合湯就是味增湯底加上貢丸及蛋花及豆腐。

還滿豐富的,早上就有吃到肉的感覺。

汐止美食 014 

料真的很多,嫩嫩滑滑的蛋花及豆腐。

汐止美食 015

有嚼勁的貢丸。

汐止美食 016

我的也是味增湯…可是我的有秘密武器阿。

汐止美食 017

還有一個半熟蛋!

一早看到半熟蛋就感覺幸福啊。

(要全熟要先跟櫃台說)

汐止美食 018

我就把半熟蛋放到涼麵上,又多了一個濃郁的滋味,

冷熱交替的感覺也滿不賴的XD

但初次吃還是建議先吃原味比較好。

汐止美食 019

桌上還有三個醬料:超辣辣醬.辣油.芥末!

汐止美食 020

沈家涼麵|獨門辣油

只要加了一些辣油就非常的香了,

濃郁的麻將花生芝麻香氣,醬香中還帶著一點鹹香!

小黃瓜非常的爽脆!

汐止美食 021

小龍加了芥末,則是多了一絲絲芥末的辣嗆香!

他也有嘗試了超級辣醬…加了一大匙= = 

結果就整個吃到舌頭麻了XD

汐止美食 022

沈家涼麵吃的次數已經數不清了..

而且他們家的涼麵也養刁我的舌頭啦!

沈家涼麵有一種讓人會想要一吃再吃的魔力,

不太會有那種吃麻醬(好膩哦)的口感,

而且加上辣整個口感跟香氣層次更加提升一層樓。

有機會一定要試試看^^

沈家涼麵

地址:新北市汐止區福德一路186號

電話:02-26949673

營業時間:06:00–14:00

備註:周一公休

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