汐止美食:沈家涼麵
在汐止說到涼麵就一定會到他，汐止「沈家涼麵」是吃了會想念的..濃郁麻醬香加上滿滿的爽脆小黃瓜，條條有勁的涼麵麵條加上一點點的辣超提味！再多點一碗熱騰騰的貢丸味增湯，早餐吃得大大滿足啊，獨門辣醬不要輕易挑戰..加上哇沙米多一種香氣，缺點是那附近真的不好停車，現在還也可以點ubereat外送唷！
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店家資訊:沈家涼麵
地址：新北市汐止區福德一路186號
電話：02-26949673
營業時間：06:00–14:00
備註：周一公休
沈家涼麵真的是我的愛店阿~
一個禮拜幾乎要吃上一次，
沒吃到那種心癢癢的感覺會像生病一樣(誇示)..
之前有一天跟我爸說我想吃沈家涼麵，
結果碰到公休，我爸買了別家的回來..
吃一口就馬上問了..這不是沈家涼麵…
(踢腳..這不是沈家涼麵..這不是沈家涼麵..)
他們其實還有內用的座位，
只是早上客滿了不好意思拍>”<
店內座位不多，大概十來個，
不過吃涼麵的速度很快，十五分鐘內就換桌了。
沈家涼麵|菜單價位
一共就是只有賣麵跟湯而已。
超級簡單！
哦~還有紅茶！今天也點了一杯~
不過吃完麵跟湯整個超飽..
紅茶帶著走啊！
紅茶味道還滿濃郁的，而且還有一種獨特的清香。
感覺夏天吃涼麵配冰紅茶，
整個就是透心涼到底阿！
沈家涼麵|特大碗
我和小龍一人點了大碗跟小碗，
盤子顏色就不同了。
因為客人很多，連盤子都還是濕濕的>口<!
大碗的當然是我的，我一定要吃大碗的才有..
才有吃到的感覺啊。
感覺小碗的菇溜溜一下就沒了(!?)
小碗的份量就是這樣，不過加個湯就是一個女孩的食量了。
小龍的組合XD~
涼麵小碗跟綜合湯。
沈家涼麵|味增湯
綜合湯就是味增湯底加上貢丸及蛋花及豆腐。
還滿豐富的，早上就有吃到肉的感覺。
料真的很多，嫩嫩滑滑的蛋花及豆腐。
有嚼勁的貢丸。
我的也是味增湯…可是我的有秘密武器阿。
還有一個半熟蛋！
一早看到半熟蛋就感覺幸福啊。
(要全熟要先跟櫃台說)
我就把半熟蛋放到涼麵上，又多了一個濃郁的滋味，
冷熱交替的感覺也滿不賴的XD
但初次吃還是建議先吃原味比較好。
桌上還有三個醬料：超辣辣醬.辣油.芥末！
沈家涼麵|獨門辣油
只要加了一些辣油就非常的香了，
濃郁的麻將花生芝麻香氣，醬香中還帶著一點鹹香！
小黃瓜非常的爽脆！
小龍加了芥末，則是多了一絲絲芥末的辣嗆香！
他也有嘗試了超級辣醬…加了一大匙= =
結果就整個吃到舌頭麻了XD
沈家涼麵吃的次數已經數不清了..
而且他們家的涼麵也養刁我的舌頭啦！
沈家涼麵有一種讓人會想要一吃再吃的魔力，
不太會有那種吃麻醬(好膩哦)的口感，
而且加上辣整個口感跟香氣層次更加提升一層樓。
有機會一定要試試看^^
沈家涼麵
地址：新北市汐止區福德一路186號
電話：02-26949673
營業時間：06:00–14:00
備註：周一公休
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我不該這個時間點，看這篇的…
真是餓
看起來好吃耶
煮的好漂亮的半熟蛋~我愛