[基隆|七堵美食]基隆商工上課放學必吃的雞塊麵,雞塊湯餃/烏龍麵必點。

首圖3 

就讀 基隆商工 的人就算沒吃過, 也會聽過 雞塊麵,

陪伴我們三年的高中生活,冬天早餐吃熱呼呼的一碗,

現炸起來的雞塊放入香濃的羹湯裡頭,外酥內軟的,

要帶回家就點一碗Q彈比較不怕軟的烏龍麵,

加辣好過癮阿~~~~~~~~~~

 

就在七堵後站的雞塊麵,記得從10幾年前就讀基商的時候,

無論是早餐,還是下課的時候買上一碗,

最罪惡的就是在撘電車的時候吃,雖然電車會搖晃就是硬要吃,

今天來重溫舊夢一下,順便更新網路上的資訊:七堵在地美食

(現在的七堵火車站真的變的超多 > <有點懷念以前斑駁的七堵車站)。

七堵車站(東出口)直接出站就看的到一台車,火車站正前方就看的到這台有歷史的餐車:雞塊麵

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▼每次都是07:10分來買一碗來當早餐,整個就是很福阿(發福~

恩..原來我從高中開始就愛油膩的早餐,現在來到彰化早餐還是吃便當xD

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▼價位很便宜,就在20~45間,連雞排也才只要35元呢。

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▼所有的炸物都是現點現炸的,雞塊阿姨(右)找了雞塊阿嬤來幫忙炸雞排。

可愛的雞塊阿姨說:要特別跟大家說,他是右邊的那個啦[基隆|七堵美食]基隆商工上課放學必吃的雞塊麵,雞塊湯餃/烏龍麵必點。 左邊是她美麗的媽咪。

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▼剛剛炸起來的雞塊,是雞肉裹粉直接下去炸的,肉質部位還滿嫩的,

不過直接吃怕太乾,因為這是要放到羹湯裡頭的~~不過我好像沒試過=。=

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▼因為我要外帶,所以阿姨直接把羹湯跟麵分開放,個人最喜歡有嚼勁的烏龍麵[基隆|七堵美食]基隆商工上課放學必吃的雞塊麵,雞塊湯餃/烏龍麵必點。

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▼剛剛炸起來的雞排 = . = 我還是很訝異早上有人會吃雞排…

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▼回家就把(麵+雞塊)一起倒入羹湯裡頭,整碗剛剛好不會滿出來。

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▼打開香味撲鼻,雖然已經吃過早餐了,我爸還是在問我怎麼那麼香阿~

有九層塔的香氣,有著淡淡的甜味。

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▼雖然說是烏龍麵,是扁條狀比較有口感的麵條,放在裡頭10分鐘都還沒爛。

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▼剛泡入湯的雞塊,看大家喜歡吃的口感,喜歡吃酥脆的可以另外放,

雞塊麵當然就是要放進去泡個1分鐘,外點有點脆,裡頭很嫩。

(越放越軟)~

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▼羹湯也不得了,單喝湯也很過癮,有著薄芡,裡頭還看的到蛋的蹤跡,

柴魚的香氣,紅蘿蔔丁及九層塔香。

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▼這間小餐車已經不只是雞塊麵那麼簡單,他有著大家的回憶。

那三年高中時期,夏天的第八堂課出來買的晚餐,

冬天早上買的一碗熱呼呼羹湯,是一碗擁有大家回憶的深度雞塊羹麵

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[基隆|七堵美食]基隆商工上課放學必吃的雞塊麵,雞塊湯餃/烏龍麵必點。 店家資訊:《基商 雞塊麵

[基隆|七堵美食]基隆商工上課放學必吃的雞塊麵,雞塊湯餃/烏龍麵必點。 地址:基隆市七堵區東新街12號(七堵車站東出口正前方)。

[基隆|七堵美食]基隆商工上課放學必吃的雞塊麵,雞塊湯餃/烏龍麵必點。 營業時間:6:30~10:30(13:00~15:00休息) 賣星期一~星期五。

[基隆|七堵美食]基隆商工上課放學必吃的雞塊麵,雞塊湯餃/烏龍麵必點。 電話:0939-095830


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20 comments Add yours
  1. 我是從小住這,從小學就開始吃,吃到現在大學畢業還在吃,我媽說從我幼稚園前就在賣了,我吃的時候只有雞塊 雞排 雞塊麵,這三種,麵條也只有油麵一種,豆芽菜超多。

  2. 這家如果要說美味又不是頂級,重點是那是回憶的記憶。

  3. 我今天下午5:00去現場並沒有雞塊麵的攤車或店面?

  4. 原來現在有三種麵可以選了喔,2005年的基商學生印象只有一種油麵。早上有賣,不過每次都快遲到了(沒辦法,當年還在前後站,要走過長長的地下道),所以都是放學時候才買。

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