松滿緣手作料理,目前推出上菜火焰秀、巨大的鹽雕烤魚(敲
還有讓人難以忘懷的創意融岩巧克力,
來自大溪漁港當日捕獲新鮮魚貨,松滿緣有機農場栽種,
吃的創意,也吃的健康,無菜單料理一起來Try!!
鈞和旅行社「騎馬打仗部落客踩線團」詳細行程參考。
今天參加鈞和旅行社的團體一起來踩線,
第一站就是先享用宜蘭的美食,創意午餐:松滿緣手作料理。
可以跟鈞和直接買行程,整個不管午餐還是行程上都有比較便宜唷。
▼松滿緣整個餐廳還滿大的,還有附設停車場。
▼一旁的庭園造景還滿特別的,帶著濃郁的日式風格。
《每週三公休》
▼松滿緣,就是我在宜蘭第一次品嚐的創意料理,真的讓我大開眼界!!!
▼裡頭的座位,有著吧檯也有小包廂,包廂還有區分人數呢。
吧檯:搖滾區 ,一樓:情侶+小夫妻區(四人桌),二樓:闔家歡樂區+朋友歡樂區(大桌包廂)
▼有專屬於四個人的座位,一旁都有布廉可以拉下來,隔開後隱密感加分。
▼我跟小龍今天坐這桌四人桌,空間坐起來很舒適,夏天就要來這邊吹吹冷氣呀。
▼吧檯已經在陸陸續續在準備鈞和旅行社幫我們預定的800元套餐。(找鈞和訂套票最便宜
▼所有食材都是當日處理的,新鮮度很夠,從餐點上就吃的出來。
▼這個低頭認真在處理食材的就是松滿緣的行政主廚唷(認真的男人最帥)。
▼如果夫妻跟情侶來這邊可以再點一瓶紅酒慶祝,慶生,結婚紀念日,交往紀念日,求婚通通都可以來..
話說我自己連結婚日期都記不得住耶一 一 有女生這樣麻。。
▼牆壁上還擺了不少魚類螃蟹蝦類的種類介紹表。
▼趁在做點餐的時候我們來到二樓逛一逛,二樓有滿多大包廂的。
包廂裡面可以容納到12人,聚餐超合適。
▼好囉,小龍又準備好開吃了>口<那就要開始陸陸續續的上菜囉。
首先我要先聲明一下,因為我有先告知店家,我不吃牛
所以大家有可能會有牛,可是因為我不吃,可以提早跟店家告知:
《你喜歡吃什麼種類的、你不吃什麼類型的》
▼直接先總覽小腹婆跟小龍今天品嚐的品項唷《由鈞和旅行社代訂的800元套餐》
蓮花蜜山藥細麵
前菜三品
龜山島鮮魚盛合
烤韓式醃漬五花
鹽鯛烤魚
Provence羊小排
綜合壽司
京都扇貝味噌湯
溶岩巧克力冰淇淋
那就逐一上菜囉,首先是上前菜,因為我第一次創意料理,
所以介紹的比較沒那麼專業> <“
▼【蓮花蜜山藥細麵】選用有機農場的蓮花,拌上一絲絲的蜂蜜,
上頭的是魚子醬(小腹婆還俗俗的問店員那黑黑的是啥..- –
吃起來酸酸甜甜的很開胃,這個味道讓人想要一再回味。
▼【龜山島鮮魚盛合】裡頭有挪威鮭魚、柴魚、胭脂蝦、旗魚、鮭魚。
除了挪威空運來的以外,都是當天大溪港口當天運送來松滿緣的唷。
熊青a雄賀甲
▼初次品嚐胭脂蝦,Q彈口感,蝦肉很細緻不鬆散,真的非常的大隻,
隻隻都是精選版。
▼新鮮的鮭魚帶著流動的潤澤的光澤,吃起來紮實飽滿,超級過癮。
每一片都好大片,很新鮮沒有進去冷凍的感覺,愛嚐這款"鮮"的可以來松滿緣吃吃看!
▼煙燻柴魚,吃起來果真帶著平常吃章魚燒丸子上面的那柴魚的味道,
第一次品嚐柴魚生魚片,真的很特別。
▼旗魚生魚片則是比較柔滑,外頭也稍微煙燻過,白中透著些為粉色,
味道甘美。
▼沾上一點點醬油跟哇沙米還有一些些蘿蔔絲好爽快!
▼【前菜三品】很特別的三樣前菜,因為不曉得名稱,所以就看我亂取的吧!!
五味章魚,黃金泡菜,蟹肉美乃滋。
▼右邊的這道小小迷你迷你,甜甜的配上一絲絲蟹肉絲。
▼中間的黃金泡菜還滿爽脆的,辣度跟鹹度都很足夠,小龍直說好吃。
▼新鮮章魚搭配五味醬,好喜歡,Q彈口感,在嘴裡嚼的很過癮。
▼【烤韓式醃漬五花】以韓式醬料醃漬黑豬肉。
▼烤的有一點恰恰的黑豬肉仍有飽滿的水分,搭配那醬汁,
吃起來有點酸酸甜甜,甜鹹甜鹹去油膩,這串被我秒殺了(笑
▼小龍也喜歡這串燒的滋味。
▼旁邊放的是法式地瓜,一整顆還滿大顆的。
▼挖下去是軟軟綿綿的,就像地瓜已經先蒸過混合之後處理的,
讓人有飽足感的配料。
▼【Provence羊小排】運用多種香料的羊小排,這道要注意。
上桌之前會在旁邊的小桌子,由專業的廚師端上來,灑上高粱酒。
▼這時候眼睛不要眨,這時候會冒出頗有高度的火燄,
記得拉開距離,不要太靠近,也是在瞬間火燄緩緩轉小。
▼經過在火燄秀的羊小排,因為香料添加的關係還滿濃郁的,
鹹度有點過頭了(小二我要白飯!!!~
▼【鹽鯛烤魚】接著上桌的這道讓我們嚇壞了,老闆這是啥?!
甜點嗎?!..巨無霸的鹽雕烤魚就擺在桌上,還附上一根木棍兒。
▼整隻鯛魚真的連盤子都裝不住。
▼就這樣店員用木槌幫我們把上面的鹽巴給去掉,可別嘗試,那可是真的鹽巴,
真的狠鹹的呢((因為小腹婆親身嘗試了= =
▼裡頭的鯛魚緩緩露出一絲絲面貌。
▼整個鯛魚肉非常的細緻,算是頗好吃的魚肉,我ㄧ個人幾乎嗑掉一整隻。
▼【綜合壽司】這時候上桌的壽司,完全就讓我的胃口達到一個極致。
非常的飽阿,醋飯的醋味剛剛好調的很合胃口,歷歷分明,
讓人會意猶未盡想再來一個的握壽司。
▼海膽壽司,吃起來很軟綿,很抱歉,這顆我獨享拉~
▼白蝦握壽司,一大口放入嘴裡,都要懷疑這裡是天堂了!
吃過剛剛那幾個超有創意的料理之後,突然回歸正常,
胃口又突然大開了。
▼【京都扇貝味噌湯】喝起來很鮮的味增湯,一上桌就被我秒殺了。
▼撈起來一個真的大大厚實的扇貝,這位增湯真的太給力了。
▼【融岩巧克力】客官請看影片,這這這才是真正的熔岩巧克力啊!!
▼首先先上桌了一顆圓圓的巧克力巨無霸球。
▼服務生幫我們倒入神秘的熱巧克力醬。
▼接著外頭的巧克力迅速融化,露出裡頭的香草冰淇淋。
▼冰淇淋奶香味濃郁,配上那流動滑動的巧克力醬,
瞬間我的胃從兩個變三個!!!~
▼配上旁邊瞬間變硬的脆脆的巧克力也好特別哦,這個真的是不能錯過。
整體上,第一次嘗試創意料理的我們真的都大開眼界了,
不僅海鮮都十分的新鮮,也搭配顧客的喜好改變菜色,
用餐環境也頗舒適,帶著家人朋友一起來這邊慶祝,
享受一下這種特殊的體會(看松滿緣玩創意),嘴裡品嘗佳餚,人生就是要如此啊!
有機會一定要來松滿緣嘗試看看唷。
店家資訊:《松滿緣手作料理》
訂位電話:03-9504369
營業時間:上午11:00~2:00,下午5:00~9:00 星期三公休。
地址:宜蘭縣羅東鎮光榮路56號
代訂票卷:鈞和國際旅行社
方案:宜蘭騎馬打仗團 行程連結:http://www.fun100-ilanbnb.com/traveltour.php
訂購電話:
03-9550623(上午9:00~下午6:00)
0971285725(下午6:00以後,假日全天)
營業時間:週一 ~ 週五 09:00-18:00
地址:宜蘭縣羅東鎮陽明路88號2樓
其他宜蘭美食:
【宜蘭羅東/五結早午餐】黯然消魂油飯,型男主廚下麵給你吃..阿德早午餐(絕對不能錯過)
【宜蘭/羅東美食】肉羹番,國宴等級小吃價位,外酥內軟的肉捲必點啊(好酥~
【宜蘭/羅東美食】菜根香麵粥鋪,充滿鍋氣的家鄉滋味,小菜.快炒.通通都有~(羅東聚餐)
【宜蘭/羅東美食】香辣麵,放學補習前來一碗溫暖的香辣麵,麵條Q彈口口帶勁。
【宜蘭美食】何家三星蔥餡餅,外酥。內軟。蔥多汁,不沾醬也好吃!!!(必推)
【宜蘭/羅東下午茶】58cafe,出現綠色方塊吐司!?超萌喵星人拉花,酥脆軟綿的口感讓人想再來一份!!老屋改造咖啡廳。
【宜蘭/羅東下午茶】蟻窩咖啡館,宜蘭人口袋名單的下午茶餐廳(一定要先預訂再去)
【宜蘭美食】船來芋冰雪淇淋(羅東夜市旁),來宜蘭必吃冰店,激推波霸奶茶口味。
【宜蘭美食】大福補天宮 阿伯米粉羹+燒粉圓,宜蘭美食進呼甲激推(特殊胡椒粉香氣)
【宜蘭美食】冬山.罵子蛋,創意炸物必吃推薦~~好脆好酥好香(宵夜必吃)/旅行應援團介紹(文末抽300元兌換卷)
【宜蘭美食】頭城阿ㄋ蔥油餅,20冬的好滋味(從小吃到大的好吃蔥油餅!!~
【宜蘭好吃】隱身於蘇澳(南方澳)的美味早午餐:Natural天然手作,必訪必吃 ,霜淇淋。冰沙。果汁。早午餐 /邀約
【宜蘭好吃】從小到大記憶裡的美味,阿宗芋冰城,頭城好吃/蘭陽博物館 必吃
延伸閱讀
-
宜蘭「好好私廚」廚師到府烤肉給你吃,不沾醬料烤肉超爆好吃,不用動手就是Chill
-
宜蘭櫻桃鴨吃到飽「川湯春天旗艦館晚餐享享自助百匯」櫻桃鴨、現切牛肉、螃蟹吃到飽、收費價位
-
宜蘭美食》高麗菜包兩相好,超過35年老店,必點蝦子地瓜餅和春捲和菜包
-
宜蘭新景點》蘭楊蟹莊,保證有蝦釣蝦界娃娃機,體驗釣大隻泰國蝦,泰國蝦現烤專人料理超好吃~
-
礁溪烤魚【王休閒釣漁烤魚】超過30年的老字號私房餐廳,必吃碳烤活魚,還可以釣魚
-
宜蘭蘇澳》涼意叭噗專賣店,豪華叭噗蛋糕,多種口味一次滿足,吃得出芋冰特殊Q口感,花生冰的香氣,梅子冰的清爽止渴~
看得出來食材很新鮮!! 鹽雕烤魚好巨大喔!!
真的,端出來我都嚇壞了= =..
昨天睡前滑手機滑到這篇!!!整個肚子超餓啊~
最近向那種熔岩巧克力的技術越來越常見了~真希望我也做得出來XD