位於汐止福德一路上有一間極不顯眼的百元小火鍋,
走過就會錯過的金屋緣小火鍋店,
原味豬肉鍋的湯頭回甘,喝了不口渴,
泡菜鍋熬煮出了酸和些微辣,很過癮,
感覺是很用心的湯頭(👏)菜品跟火鍋料都還滿新鮮的,
小美冰淇淋.飲品無限暢飲,CP值還滿高的喲!
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▲雖然我就住在福德一路路上..
但這間金屋緣火鍋店真的非常不顯眼阿,
雖然是在路上,但剛好被柱子擋住…
如果不是朋友大推,我應該還會繼續錯過它🤣
▲店裏頭的座位其實不多,
給人的第一眼印象是:哇!好乾淨!
光線通明,整個用餐環境乾淨讓人感覺很舒適。
▲基本的鍋品價格就是一百元,
算是這附近最便宜的百元火鍋了。
(其他間也都要120起跳)
▲另外還推出了限定版的牛奶鍋,起司鍋,
聽說也不錯吃!
滿多人單點一鍋然後再加點的。
▲飲品和醬料區,
我們到時大概是13:00,飲品已經幾乎要沒有了,
醬料區看起來很乾淨。
▲飲品喝起來普普,
酸酸帶點水感的果汁和紅茶,
我個人偏好紅茶,但也是稍微有點過水的感覺。
▲白飯也是自取,
他們家的飯也滿好吃的,
今天很難得了吃了1.5碗!!
▲冰品竟然是小美冰淇淋的,
青芒果口味還滿不錯的,
酸酸甜甜當作飯後甜點剛好畫下完美句點阿。
▲沙茶醬也滿香的,加一點辣挺過癮!
▲說到金屋緣小火鍋,很多人都推他的肉片,
雖然一鍋裡面大概3.4片(不多),
但吃得出來不是那種組合肉,
吃起來肉質還滿嫩的,不會過柴。
(愛吃肉的建議可以加點)
▲基本的火鍋料,都還滿新鮮的,
芋頭非常大塊,很綿密。
▲原味豬肉鍋的湯頭相當好喝,
很清爽的蔬果香氣和一種回甘的滋味,
讓喝湯怕會胖的我..不小心多喝了好幾口,
說真的,火鍋的靈魂就是湯頭啊!
這就是火鍋魂阿(燃燒)
▲接著來吃吃泡菜鍋,
好久沒有吃到夠酸夠味的泡菜鍋了!
沒想到金屋緣泡菜鍋一次擄獲我的芳心。
▲整個湯頭滋味很夠,有酸也有辣,
冬粉吸飽了湯之後吃到都是精華,
哦哦好想要加冬粉啊!
▲火鍋料部分就跟原味的差不多,
豆腐滿多的(開心)
▲泡菜豬肉鍋的肉也是一樣好吃,
基本款就這樣了,
感覺牛奶鍋應該會很不錯!
▲在懷孕期間真的沒辦法吃太多油膩的東西,
沒想到吃到這泡菜鍋整個開胃,
讓我不小心又破戒吃太多了(哭)
▲最後再來顆小美冰淇淋,
二顆都是酸酸甜甜的滋味,
真好畫下這餐的完美句點啊!
感覺一百元就可以吃到這種品質的鍋物,
真的很可以啊(大推)!
分享給愛吃鍋的你!
對了,現在好像也有外送囉!
金屋緣小火鍋店
地址:新北市汐止區福德一路123號
電話:02-26925575
營業時間:17:00-22:00
滿三鍋即可外送
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