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台中逢甲|銀鈎鍋物銅盤烤肉:萬八餐飲創新韓國品牌、現切肉盤、直送海鮮、大骨蔬果熬煮湯頭、菜單、生魚片、鍋物~

台中逢甲美食|銀鈎鍋物銅盤烤肉

萬八餐飲全新品牌「銀鈎鍋物銅盤烤肉」進駐台中逢甲商圈!

彰化傳奇名店萬八餐飲有萬八熱炒萬八火鍋

銀鈎鍋物銅盤烤肉引進正宗韓國道地口味銅板烤肉,

現切肉盤、直送海鮮、大骨蔬果熬煮湯頭,CP值很高阿~

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▲天阿~~萬八餐飲竟然進駐台中逢甲商圈了!

萬八全新品牌「銀鈎鍋物銅盤烤肉」引進了韓國味~

專程至韓國學習了平民美食正宗韓國銅板烤肉,

讓大家可以一邊吃火鍋一邊吃銅板烤肉一次滿足。

▲這次的店面也跟萬八火鍋一樣走簡約風,

簡單樸實又滿有特色的。

萬八餐飲|銀鈎鍋物銅盤烤肉|資訊

訂位電話:04-24522866

營業時間:中午11:00~晚上12點(最後點餐23:00)

地址:台中市西屯區福星路253號(鄰近逢甲商圈文修公園旁)

銀鈎鍋物銅盤烤肉粉絲團

備註:附近備有多個付費停車場~停車很方便。

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優惠時間:3/21~3/31

銀鈎鍋物銅盤烤肉的名稱「銀鈎」

古人說過:「(鐵)畫易解,(銀)鉤難明。」

「鐵畫銀鉤」只有長期苦練、巧練才能練就。

老闆專程至韓國學習最正宗最道地的銅盤烤肉,

經過了長時間的調配學習,連醬料也都是從韓國引進,

想讓大家吃到最正統的銅板烤肉。

▲近來後會有專人帶位,

櫃檯這也有消毒噴霧可以噴。

 ▲在這還有一個超文青的牆面可以拍~

「常見面吧,我們,在這裡。」

銀鈎鍋物銅盤烤肉菜單價位(可放大)

價格跟萬八火鍋差不多,採自助式填單,

填單後需先到櫃檯結帳,共鍋需酌收100元。

▲回家查一查才知道銀鉤的意思,

難怪店裡竟然有手的裝置藝術,

要勤練書法啊XD


銀鈎鍋物銅盤烤肉  用餐區

▲用餐區也相當的寬敞,桌與桌有一定的距離。

也有這種大座位的四人桌。

 ▲在這也滿適合聚餐的,也有六人桌,

感覺還滿適合全班包場聚餐的。 

▲我最喜歡的就是這區了,

一個人來吃也不尷尬。

▲整體的設計很美,

上方的星星燈飾也太吸引人。

  ▲我們今天被安排在這區,

不僅座位寬敞,燈光明亮,

感覺每道光都是好好拍的網美燈~

▲座位旁就是醬料區,也很乾淨。

  ▲還有我愛的新鮮的蔥,一定要加好加滿。

▲無限供應的古早味紅茶,還滿好喝的。

▲我們今天二大一小點了招牌鈎魂秘醬銅板烤豬肉

海陸豪華極品鍋莎朗人氣麻奶湯底單點生鮭魚片

來到這當然不要錯過招牌的銅板烤肉囉~~

招牌鈎魂秘醬銅板烤豬肉套餐有泡菜、醃章魚小菜,

主要肉盤、生菜一盤、醬料一碟、高湯一壺,

蔬果類已幫我們擺放在銅板上囉。

▲韓式醃漬豬肉一整盤真的滿多的,

女孩子可能吃不完。

▲醃章魚、泡菜真的好好吃啊~

連單吃都是爽脆開胃,好想買回家(跪

不會太鹹,辣度剛剛好,微微辣。

▲特製醬料有二種,

左邊像是泰式醬,右邊是獨門醬。

不過我覺得不用沾醬,生菜夾肉搭泡菜就好好吃了。

▲一旁還附了一壺高湯,

小籠還一直很緊張的跟我說「怎麼辦我忘了怎麼吃了」

我才回他:等一下人家會介紹拉~

▲他們家的生菜也很新鮮,

看得出來是有選過的。

▲一開始開鍋時,服務生會來先示範一次,

先把高湯倒入鍋子旁。

▲接著把肉品放入,接著就是等~

▲一邊等的同時一直聞到獨特的醬香,

害我口水一直流(擦)

▲等肉熟後,拿起一片生菜豪邁的包,

搭配一些泡菜、章魚,增加爽脆又有點Q的層次感。

▲一口咬下,先感覺到生菜的爽脆多汁,

燙口又好香的烤肉再搭配酸酸的泡菜,

咀嚼時還吃到小章魚的Q,真的好幸福阿!

有一個缺點是~怎麼越吃越開胃~?

▲小朋友吃的是沒有包泡菜版的,

連他也一口氣吃了三片。

▲一邊吃銅板烤肉,另外一邊就要吃火鍋啊!

萬八火鍋的評價真的超好~怎麼可以錯過!

▲湯底這次加價購選了人氣麻奶湯底,

讓愛牛奶鍋也愛麻辣鍋的人一次滿足,

奶香中帶點麻,好幸福啊~

▲萬八還有鮭魚生魚片也超夯,

現在在銀鈎也吃得到囉!!

每一塊鮭魚都好肥美,完全沒有結凍的FU,

感覺就像當天漁獲現切送到桌上,

每一塊也好厚,CP值很高阿。

好喜歡鮭魚在口中那種飽滿的口感。

▲我們選擇的火鍋肉品是「海陸豪華極品鍋莎朗」

接著就端上了一大盆的海鮮..超狂!

▲三種不同的新鮮魚肉,看得出來很新鮮。

▲生食級干貝,一次給你大大的三顆。

▲還有比手掌大的天使紅蝦,超飽滿~

▲另外還有一大隻的透抽,完全沒有腥味。

▲蝦子旁邊還擺了大約七八科的大蛤仔,

之前到萬八鍋物我都會加點蛤仔,

這次點這一盤一次滿足囉!

▲另外還加點了一盤熟食麻辣鴨血,

這個是限量的~常常賣完!

光這個鴨血配飯就超好吃了。

▲現切的莎朗肉給的超大片,而且滿多片的,

我煮一煮竟然滿滿一碗肉。

▲每一片的油花分布均勻,

燙幾下起來,每一口都是牛肉的甜~

▲直接吃一顆生食級干貝,好多汁!

▲三種魚肉都還不錯,我最愛鮭魚了!

▲蛤仔還帶著一點麻辣的香氣,

滿滿的湯汁超級過癮。

▲透抽也很Q彈,還滿甜的。

▲就連火鍋料也不馬虎,有包肉的丸子、

滿滿龍蝦醬的丸子、扎實的芋頭丸子都很不錯。

▲天使紅蝦其實是生食級就可以吃的,

但要給小朋友吃我們還是煮熟了,

每一口都很Q呢!雖然生食比較甜,

但煮熟了一樣也不錯吃。

▲最後再把冬粉撈起來,集結了鍋物的精華!

真的滿滿的幸福感阿(好好吃)

冬粉真的是火鍋的好朋友啊~

▲吃完後櫃檯還有涼涼的薄荷堂可以拿~

他們家的名片真的超美!!

萬八真的是踏出了一大步,新增了異國平價美食,

如果來到台中逢甲,千萬別錯過哦!

萬八餐飲|銀鈎鍋物銅盤烤肉|資訊

訂位電話:04-24522866

營業時間:中午11:00~晚上12點(最後點餐23:00)

地址:台中市西屯區福星路253號(鄰近逢甲商圈文修公園旁)

銀鈎鍋物銅盤烤肉粉絲團

備註:附近備有多個付費停車場~停車很方便。

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小腹婆

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 ̄▽ ̄大家好,我是胖子小腹婆大世界, 喜歡 吃 喝 玩 樂 畫畫,希望可以走透透玩透透, 做紀錄給大家看^_^

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