台中逢甲美食｜銀鈎鍋物銅盤烤肉
萬八餐飲全新品牌「銀鈎鍋物銅盤烤肉」進駐台中逢甲商圈！
現切肉盤、直送海鮮、大骨蔬果熬煮湯頭，ＣＰ值很高阿～
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▲天阿～～萬八餐飲竟然進駐台中逢甲商圈了！
專程至韓國學習了平民美食正宗韓國銅板烤肉，
讓大家可以一邊吃火鍋一邊吃銅板烤肉一次滿足。
▲這次的店面也跟萬八火鍋一樣走簡約風，
簡單樸實又滿有特色的。
萬八餐飲｜銀鈎鍋物銅盤烤肉｜資訊
訂位電話：04-24522866
營業時間：中午11:00~晚上12點（最後點餐23:00）
地址：台中市西屯區福星路253號（鄰近逢甲商圈文修公園旁）
備註：附近備有多個付費停車場~停車很方便。
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優惠時間：3/21~3/31
銀鈎鍋物銅盤烤肉的名稱「銀鈎」
古人說過:「(鐵)畫易解，(銀)鉤難明。」
「鐵畫銀鉤」只有長期苦練、巧練才能練就。
老闆專程至韓國學習最正宗最道地的銅盤烤肉，
經過了長時間的調配學習，連醬料也都是從韓國引進，
想讓大家吃到最正統的銅板烤肉。
▲近來後會有專人帶位，
櫃檯這也有消毒噴霧可以噴。
▲在這還有一個超文青的牆面可以拍～
「常見面吧，我們，在這裡。」
銀鈎鍋物銅盤烤肉菜單價位(可放大)
價格跟萬八火鍋差不多，採自助式填單，
填單後需先到櫃檯結帳，共鍋需酌收100元。
▲回家查一查才知道銀鉤的意思，
難怪店裡竟然有手的裝置藝術，
要勤練書法啊ＸＤ
銀鈎鍋物銅盤烤肉 用餐區
▲用餐區也相當的寬敞，桌與桌有一定的距離。
也有這種大座位的四人桌。
▲在這也滿適合聚餐的，也有六人桌，
感覺還滿適合全班包場聚餐的。 
▲我最喜歡的就是這區了，
一個人來吃也不尷尬。
▲整體的設計很美，
上方的星星燈飾也太吸引人。
▲我們今天被安排在這區，
不僅座位寬敞，燈光明亮，
感覺每道光都是好好拍的網美燈～
▲座位旁就是醬料區，也很乾淨。
▲還有我愛的新鮮的蔥，一定要加好加滿。
▲無限供應的古早味紅茶，還滿好喝的。
▲我們今天二大一小點了招牌鈎魂秘醬銅板烤豬肉、
海陸豪華極品鍋莎朗、人氣麻奶湯底、單點生鮭魚片。
來到這當然不要錯過招牌的銅板烤肉囉～～
▲招牌鈎魂秘醬銅板烤豬肉套餐有泡菜、醃章魚小菜，
主要肉盤、生菜一盤、醬料一碟、高湯一壺，
蔬果類已幫我們擺放在銅板上囉。
▲韓式醃漬豬肉一整盤真的滿多的，
女孩子可能吃不完。
▲醃章魚、泡菜真的好好吃啊～
連單吃都是爽脆開胃，好想買回家（跪
不會太鹹，辣度剛剛好，微微辣。
▲特製醬料有二種，
左邊像是泰式醬，右邊是獨門醬。
不過我覺得不用沾醬，生菜夾肉搭泡菜就好好吃了。
▲一旁還附了一壺高湯，
小籠還一直很緊張的跟我說「怎麼辦我忘了怎麼吃了」
我才回他：等一下人家會介紹拉～
▲他們家的生菜也很新鮮，
看得出來是有選過的。
▲一開始開鍋時，服務生會來先示範一次，
先把高湯倒入鍋子旁。
▲接著把肉品放入，接著就是等～
▲一邊等的同時一直聞到獨特的醬香，
害我口水一直流（擦）
▲等肉熟後，拿起一片生菜豪邁的包，
搭配一些泡菜、章魚，增加爽脆又有點Ｑ的層次感。
▲一口咬下，先感覺到生菜的爽脆多汁，
燙口又好香的烤肉再搭配酸酸的泡菜，
咀嚼時還吃到小章魚的Ｑ，真的好幸福阿！
有一個缺點是～怎麼越吃越開胃～？
▲小朋友吃的是沒有包泡菜版的，
連他也一口氣吃了三片。
▲一邊吃銅板烤肉，另外一邊就要吃火鍋啊！
萬八火鍋的評價真的超好～怎麼可以錯過！
▲湯底這次加價購選了人氣麻奶湯底，
讓愛牛奶鍋也愛麻辣鍋的人一次滿足，
奶香中帶點麻，好幸福啊～
▲萬八還有鮭魚生魚片也超夯，
現在在銀鈎也吃得到囉！！
每一塊鮭魚都好肥美，完全沒有結凍的ＦＵ，
感覺就像當天漁獲現切送到桌上，
每一塊也好厚，ＣＰ值很高阿。
好喜歡鮭魚在口中那種飽滿的口感。
▲我們選擇的火鍋肉品是「海陸豪華極品鍋莎朗」
接著就端上了一大盆的海鮮..超狂！
▲三種不同的新鮮魚肉，看得出來很新鮮。
▲生食級干貝，一次給你大大的三顆。
▲還有比手掌大的天使紅蝦，超飽滿～
▲另外還有一大隻的透抽，完全沒有腥味。
▲蝦子旁邊還擺了大約七八科的大蛤仔，
之前到萬八鍋物我都會加點蛤仔，
這次點這一盤一次滿足囉！
▲另外還加點了一盤熟食麻辣鴨血，
這個是限量的～常常賣完！
光這個鴨血配飯就超好吃了。
▲現切的莎朗肉給的超大片，而且滿多片的，
我煮一煮竟然滿滿一碗肉。
▲每一片的油花分布均勻，
燙幾下起來，每一口都是牛肉的甜～
▲直接吃一顆生食級干貝，好多汁！
▲三種魚肉都還不錯，我最愛鮭魚了！
▲蛤仔還帶著一點麻辣的香氣，
滿滿的湯汁超級過癮。
▲透抽也很Ｑ彈，還滿甜的。
▲就連火鍋料也不馬虎，有包肉的丸子、
滿滿龍蝦醬的丸子、扎實的芋頭丸子都很不錯。
▲天使紅蝦其實是生食級就可以吃的，
但要給小朋友吃我們還是煮熟了，
每一口都很Ｑ呢！雖然生食比較甜，
但煮熟了一樣也不錯吃。
▲最後再把冬粉撈起來，集結了鍋物的精華！
真的滿滿的幸福感阿（好好吃）
冬粉真的是火鍋的好朋友啊～
▲吃完後櫃檯還有涼涼的薄荷堂可以拿～
他們家的名片真的超美！！
萬八真的是踏出了一大步，新增了異國平價美食，
如果來到台中逢甲，千萬別錯過哦！
萬八餐飲｜銀鈎鍋物銅盤烤肉｜資訊
訂位電話：04-24522866
營業時間：中午11:00~晚上12點（最後點餐23:00）
地址：台中市西屯區福星路253號（鄰近逢甲商圈文修公園旁）
備註：附近備有多個付費停車場~停車很方便。
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