極巷弄!吃的到鍋巴的煲仔飯,從生米煮到熟,滑順半熟蛋、帶著甜香的花雕雞,一口挖下滿嘴幸福。


 

 

極巷弄!吃的到鍋巴的煲仔飯,從生米煮到熟,滑順半熟蛋、帶著甜香的花雕雞,一口挖下滿嘴幸福。

汐止極巷弄美食,在地人都要排隊…

位於樟樹一路的汐止家常煲仔飯總是高朋滿座,

不管是平日、假日只要到用餐時間就是客滿,

現點現煮,從生米悶煮到熟飯,推薦加點蛋、蛤仔,

花雕雞酒的香氣轉換成甜味,配飯超好吃。

汐止家常煲仔飯

地址:新北市汐止區樟樹一路137巷4號

營業時間:11:00~13:30,17:00~20:30

周日公休

電話:02-26918122

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極巷弄!吃的到鍋巴的煲仔飯,從生米煮到熟,滑順半熟蛋、帶著甜香的花雕雞,一口挖下滿嘴幸福。

▲之前來買過巷弄裡的家常煲仔飯

但買回家吃感覺很像便當菜,

平日用餐時間去人就很多了…

這次我決定假日去(心裡猜想假日工作人少)…

這下應該不用排隊了吧!!???

但憨人想的就是憨人,要等就是要等..

極巷弄!吃的到鍋巴的煲仔飯,從生米煮到熟,滑順半熟蛋、帶著甜香的花雕雞,一口挖下滿嘴幸福。

▲我們六點來到店裡發現已經客滿了,

原來一整間店面除了正中間之外,

另外還有二小間的用餐區,也是一下就滿,

還好我們擠在邊間還有找到位置。

極巷弄!吃的到鍋巴的煲仔飯,從生米煮到熟,滑順半熟蛋、帶著甜香的花雕雞,一口挖下滿嘴幸福。

▲來這邊沒有菜單,只有黑板的目錄,

我看大家都有加蛋10元加蛤30元

我一坐下就跟老闆娘說我要2.3號餐。

但也不知道是不是講得太早,

做出來的餐點不是我的XD

用餐順序:

自行找位子→上小菜吃小菜→老闆會來點餐.上餐→甜點

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▲現場煮都看的到,從生米開始熬,

煮到整個熟成之後上桌,

這種怎麼可能會不好吃啦!

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▲自助區則有餐具、麥茶、湯品可自取,

我想要冰水拉XD

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▲因為鍋子很燙,每一桌都有一個磁磚,

變成一個很特別的餐桌擺飾。

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▲我們點了二個餐,竟然上了二個不同的小菜。

小菜也完全不馬虎耶,

竟然有豬耳朵、玉米豬肉,

我最愛爽脆的小黃瓜跟韓式泡菜。

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▲附湯喝起來很清爽,沒什麼過多調味。

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▲麥茶上桌,熱呼呼的。

極巷弄!吃的到鍋巴的煲仔飯,從生米煮到熟,滑順半熟蛋、帶著甜香的花雕雞,一口挖下滿嘴幸福。 ▲鮮菇嫩雞滑蛋上桌~

其實我沒有點這個,我是點客家爌肉

他上桌的時候我納悶了幾秒,

但既來之則安之,就吃吧!

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 ▲蛤仔非常的飽滿,滿滿的鮮。

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 ▲攪拌均勻,雞肉非常的滑嫩,

但我們這碗飯底部已經整個臭火呆…

整鍋都是燒焦的味道,恩...

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 ▲香菇非常的大朵,吃起來很過癮!

唯一可惜的是整鍋都是燒焦的味道。 極巷弄!吃的到鍋巴的煲仔飯,從生米煮到熟,滑順半熟蛋、帶著甜香的花雕雞,一口挖下滿嘴幸福。

 ▲接著我們點的花雕雞上桌囉~

一樣也有加點蛤仔跟蛋。

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 ▲覬覦上一碗的臭火呆,這碗整個顛覆,

花雕雞酒變成香氣十足的甜味,

微甜的醬汁加上一點點醬油的提味,

讓整個飯的美味程度瞬間爬升好幾級,

真的是一碗很讓人想一吃再吃的飯。

極巷弄!吃的到鍋巴的煲仔飯,從生米煮到熟,滑順半熟蛋、帶著甜香的花雕雞,一口挖下滿嘴幸福。 ▲最後竟然還有甜點,超滿足啊!

我們點了二碗飯,一碗燒焦一碗成功,

感覺真的是有一點看運氣,

但我看大多似乎都成功,整套吃起來一個套餐140元,

感覺CP值還是很高的,難怪會排隊。

這間店,我下次還會再來買的!(握拳)

分享給大家參考:

汐止家常煲仔飯

地址:新北市汐止區樟樹一路137巷4號

營業時間:11:00~13:30,17:00~20:30

電話:02-26918122

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備註:開車不易停車

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