汐止人應該都有吃過的「江北里烤香腸」
江北里烤香腸,四十年的好滋味。自製黑豬肉香腸,一個10元,讀國小時零用錢30元買三個, 現在長大了就花100元買十個,價格都一樣純碳火慢烤,緊緊地把肉汁逼近去。咬下去還會噴湯汁,肥肉比例剛好吃起來超過癮!順便搭個2~3個小蒜片,辣辣口感超爽快。
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汐止銅板美食:江北里烤香腸
對於住在江北里的我們,
原本的烤涵洞香腸就是一個超讚的下午茶啊!
國小的時候早上爸爸給了我30元..
在上課的時候都要忍住不能買零食,
為的就是等放學時來到涵洞買香腸啊!
不過最近已經搬家了,遷到圖書館和涵洞的正中間。
江北里黑豬肉香腸(四十年老攤)
地址:新北市汐止區汐萬路一段81號(圖書館地址)旁
營業時間:13:00~18:00(賣完為止)
我提供的地址是江北里圖書館的地址,
他就在圖書館往長江街方向..
大約100M內而已,就可以找到這個攤車囉。
有時候還會看到計程車運匠停在這買,
偶爾也會看到重機車隊一起來吃,
一下山來這邊吃個幾根香腸真的是過癮啊!
一邊站著一邊聞著碳烤的香氣,
感覺我都要陶醉了。
直接用生得下去烤成熟的,
不會像有些店家為了搶快先油炸。
烤香腸還是要踏踏實實的從生烤到熟才好吃阿。
靦腆的阿伯問了我要幾個,
摸一摸口袋裡有一張百元鈔。
就來個十個吧!~
可以吃的超級過癮的。
如果要蒜頭記得要先跟老闆要,
這邊還是剝好的,超貼心!
就這樣一包,
這就是我的國小回憶啊xd~
國小每次都擠在汐止國小旁的小柑仔店,
買餅乾買糖果。
之後又出現炸雞排..全都是垃圾食物阿XD
烤的剛剛好,香氣十足,
整個油通通都被逼出來了。
滿滿都是香腸的香氣阿~
咬下一口,有著瘦肉的嚼勁,
還帶著一點點的肥肉,
吃起來不會覺得太過油膩..
反而是擁有了吃肉的滿足啊。
從小到大都是十元,味道都沒有變過。
小時候一次可以吃三個,
長大一次可以吃六個XD~
雖然吃的東西更多了,還是這種有回憶的更好吃。
江北里黑豬肉香腸(四十年老攤)
地址:新北市汐止區汐萬路一段81號(圖書館地址)旁
營業時間:13:00~18:00(賣完為止)
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哇!這香腸的滋味漂香幾時年囉!記得當初欣和客運的停車場就在往長江街的涵洞旁,一些同事要去開車時都會提早去開,留些時間(博冠強)十八啊!我這個不會博弈的人就等著品嚐冠強的好滋味,一晃已經超過三十年囉!
如今偶爾會去買來解解饞啦!讚啦!