超大盤肉盤(加大),選用prime頂級牛肉,
輕輕涮涮,肉質激甜!!吃了會難忘阿..
海鮮加點:天使蝦、白蝦、透抽、
鱸魚、鯛魚、鮮蚵、花枝漿,竟然只要59元!!
CP值超高的山珍海味,牛肉配海鮮超划算。
肉菜分離,煮到最後的湯完全不混濁,
喝了不怕胖,熬煮後湯頭超甜阿。
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東區竟然有CP值這麼高的火鍋店,
頂級prime牛肉超大盤,盤子幾乎無法掌握,
教大家怎麼搭配吃最划算(牛肉+海鮮),
第一次吃火鍋不怕胖,肉和海鮮菜類分開煮。
大初涮涮鍋 SHABU SHABU
地址:台北市光復南路308巷22號
(捷運國父紀念館站2號出口)
電話:(02)2771-5466
營業時間:週一~週五 17:00~24:00
週末及假日 11:30~15:30 17:00~24:00
FB粉絲團:( 請點我 )
今天來到東區,板南線國父紀念館站二號出口旁,
逛一逛街來這邊吃剛剛好,
建議一定要訂位阿,不然吃不到不要怪我><
外頭就有菜單價位,價格大約都在300~500元,
不過在這邊竟然可以一個人花500元左右,
就可以享受到超大盤的prime牛肉+兩種海鮮,
物超所值,超級划算der。
不過想吃美味可要注意時間,
星期一~星期五只開晚上,
只有假日有加開白天時段。
整個裝潢以高貴黑色為主色,
可以在這樣舒適的空間,享受平價的火鍋,
整個都心花開啦。
菜單很簡單就這樣一大面,
火鍋的鍋底都一樣,都是用蔬果熬出來的昆布高湯。
肉品類,推薦翼板牛+雪花牛,
如果是大胃王的男生建議依訂要加大,
加大竟然不用原價的半價,加價更划算。
另外還有單點類,如果要肉品也可以加點,
不過我覺得加大更划算。
飲料就是比較常見的那幾款,
吃完火鍋一定要來一個明治雪糕。
不過點火鍋就有附贈甜品了(雪糕了),超划算。
達人點法:點兩份肉盤+大,
兩人就可以再加點四種海鮮!!!!
推薦:蛤蜊、白蝦、天使蝦、鯛魚
我們就點了以下(二人)
翼板牛X1 430元
雪花牛(加大) 490元
鯛魚 59元
鮮蚵 59元
天使蝦 59元
白蝦 59元
店裏頭很寬敞,就算是推嬰兒車也很方便。
整個天花板看起來就像挑高一樣,
這樣的用餐環境很放鬆。
我超愛這個空間,就像包廂一樣。
窗邊則是大大的落地窗,
很少吃火鍋的用餐環境這麼乾淨(推推)。
好囉,火鍋上桌了,怎麼是鴛鴦鍋?
哦哦哦!店員解釋之後才知道..
一邊是煮肉的,一邊是煮菜的,
平常吃火鍋就怕喝湯,因為煮肉的火鍋超混濁的阿..
這樣就不怕了,可以囂張喝湯不怕胖惹。
剛上桌時先喝原來的湯底,
淡淡的甜味。
醬料也是店家已經配好的,
日式醬油搭配滿滿的蒜泥和蔥花,
似乎還有點綴一點點的醋,超好吃。
我選擇的是冬粉。
剛上桌的是熱麥茶,
服務生常常來巡桌加湯和加茶。
滿滿的菜盤,以蔬菜類較多,
相較平價小火鍋(火鍋料多)了很多新鮮蔬菜。
超大的香菇、木耳、南瓜、芋頭。
絲瓜、番茄、水果玉米、金針菇。
玉米超好吃的~我都想要加點玉米了><
// 好吃到想加點!!! //
菜盤所有的蔬菜都很新鮮,
就像剛上桌才切的。
首先上桌的是現在的超優惠好康,+59元/一種,
我選了鯛魚、鮮蚵、天使蝦、白蝦,
滿滿的一大盤,還未吃口水就開始流了。
雖然只要+59元就可以吃到這樣的蝦子(超級划算啊!),
有自己去菜市場買過蝦的就知道~要買又大隻又新鮮的都很貴,
不用去買拉,這邊吃就有了,
看剔透的蝦子,注意看那紅紅的就是蝦膏阿。
天使紅蝦也超大隻的,必點必點。
身上沒有50元,拿10元當比例尺,
整個紅蝦是十元的好多倍(超划算)。
鯛魚片也非常的厚實大片,
所有的海鮮都是用急速冷凍的方式裹住鮮味,
簡單的下鍋煮就超好吃!!!!
飽滿的鮮蚵,輕輕川燙就好吃。
肉品也跟著上桌了,整桌超滿的啦。
好餓~趕緊準備開煮囉。
翼板牛X1 430元
雪花牛(加大) 490元
左邊是加大的,右邊是正常版,
如果是大胃王建議要加點,女生吃這樣剛剛好。
真的很誇張,整個肉片已經超過盤子了,
翼板牛瘦肉比例比較多,口感柔嫩細緻。
雪花牛的紋路非常的均勻漂亮,
就像玫瑰花一樣美麗,好想要趕緊下鍋阿。
一邊煮肉,左邊煮菜。
我是左邊煮海鮮,右邊純煮肉。
趕緊趕緊下鍋~好餓!!!!~
吃涮涮鍋就是有個好處,想吃多熟多生都自己控制。
上下搖晃大概五次就六分熟了。
沒沾醬直接吃,第一次吃到這麼好吃的翼板牛!!!
超級甜,一開始覺得薄,
可是一整塊吃下去超過癮,肉汁在舌尖裡散發。
接著再來吃雪花牛~紋路超美的阿。
每塊都很大塊,吃起來很爽。
輕輕的川燙一下,帶著油脂的雪花牛就像入口即化,
油花豐富,吃起來卻不會覺得油膩,
是一種很順~很順~讓人想一吃再吃的肉品。
單吃肉是很甜,搭配日式醬汁..
讓人根本無法停下來了,醬料有加了一點點醋解膩,
讓我一口接一口無法自拔阿。
右邊煮肉的湯有點混濁了,看看左邊剔透的湯阿~
好吃的東西,不用多餘的點綴,
輕輕地把肉川燙後加點醬汁,配飯超搭,
超好吃~~~~~~
接著再把蚵仔燙燙,每顆都好飽滿。
大概涮個15秒左右起鍋,大海的牛奶~
享受在嘴裡爆發的鮮蚵。
鯛魚片,必點,必點!!!
已經煮了一陣子卻沒有散開(真材實料),
魚肉細緻,放入嘴中享受那綿密的淡淡甜味,
個人覺得超鮮,必點。
天使蝦因為太大隻,所以很佔空間阿xd
看我們怎麼消滅你~
丸子也很香,裡面似乎是九層塔香~
唯一的火鍋料,吃起來很Q,
我不小心一口氣吃掉還被小龍瞪XD
連這個豆腐也超軟!!!!
吃得出來這些配料都是精選的。
綿密的芋頭,很桑~~~
就像芙蓉出水一樣的絲瓜,吃的時候要小心燙口。
南瓜也好甜,個人覺得老闆好壞阿~
把火鍋菜盤做的這麼好,害我眼光瞬間提升了。
滿滿的蝦膏,原諒手抖的我…
蝦子真的新鮮吃得出來,蝦肉Q彈。
最後我又默默地偷偷加點了蛤仔和花枝漿。
才發現蛤仔是點綴湯頭的高手,建議+59元一定要先點這個。
花枝漿也是新鮮現做的,沒有冰過很軟。
蛤仔也是大顆等級的。
蛤仔整個吸飽了湯汁,這樣一口放入,
海味還有蛤蜊淡淡的鹹、甜、湯汁一口爆出,
新鮮就是好吃。
花枝漿煮過後Q嫩Q嫩的,還吃的到花枝,
還算不錯。
最後再來享用這邊的湯頭,濃縮了所有食材的鮮甜。
擺脫一般火鍋喝湯的油膩感,
清爽的海鮮蔬菜高湯,馬上秒鍋喝光><
很驚喜的是最後還有提供明治巧克力雪糕。
我是個吃完正餐一定要吃甜點的胖子。
外層是脆口的巧克力,裏頭是濃郁的巧克力冰淇淋,
外脆內香濃,好幸福啊!!!!
說真的,真的很少吃到CP值很高又好吃的火鍋,
雖然也是要花個300~400元卻可以吃到頂級的海鮮和肉品,
真的很划算,讓我也想再帶我家人來吃。
大初也很適合怕胖的女孩子吃,菜肉分開涮,
分享給大家!!!
大初涮涮鍋 SHABU SHABU
地址:台北市光復南路308巷22號
(捷運國父紀念館站2號出口)
電話:(02)2771-5466
營業時間:週一~週五 17:00~24:00
週末及假日 11:30~15:30 17:00~24:00
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