★°台北美食

[台北中山站] 棧F-U Kitchen直火廚房,水管裏頭吃早午餐,直火現烤美味餐點,多汁牛排漢堡肉,銷魂起司薯條,免費wifi無用餐時間限制.

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超酷~!!!水管裡頭吃早午餐?! 

台北第一間在水管裡頭享用早午餐、晚餐,

使用木柴直火燒烤,把食材的美味逼入裡頭,

脆口的薯條淋上銷魂牽絲的起司..

外酥內軟的漢堡皮和多汁的牛肉肉排..

棧 F-U Kitchen,享受美好早晨。

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很難得的小龍跟我說他想要吃炭火美食,

就直接給了我網址..

看一看感覺還不錯就出發了。

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棧 F-U Kitchen

地址:台北市中山區中山北路1段73號

營業時間:11:30~00:00

訂位電話:02-2511-7691

粉絲團:(請點我)

備註:附近有付費停車場,提供免費wifi,無用餐時間限制。

 

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在家我先打電話確認”兩個人可以做水管座位嗎”~

確認可以,我才包袱款款前往..

就這樣來到台北火車站附近的 棧 F-U Kitchen。

捷運善導寺站、捷運中山站附近。

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FIRE UP KITCHEN,

回歸最原始的料理手法:用木柴直接直火燒,

一但沒掌握好火侯,整盤就去了了(台語)

完全就是要考驗廚師的技術。

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整間店的風格走粗曠的工業風,

不過食材一點都不粗曠,還不錯吃。

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外頭還準備了幾個菸灰缸,

底下的椅子還有齒輪超特別。

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我們有打電話詢問過知道有空位,

就直接進去啦。

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外頭也有菜單可以參考。

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這個們還滿特別的,一邊是轉,一邊是拉。

我看滿多人卡住的XD..不知道怎麼開。

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入口旁還有兩個超可愛的摩艾石像,

一堆人拍照,超熱門打卡點阿。

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沒有意外的話,所有的餐點都在這邊製作,

完全透明開放,讓大家看了很安心。

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接著發生了小插曲,我告知我要坐二樓時..

服務生:二樓只有四人可以坐!

小腹婆:我有先打電話來問..說可以我才來的..

服務生:二樓就是只有四人可以坐!

小腹婆:好吧!那就坐一樓。

老實說我非常的失望,也很不滿意。

畢竟很難得先打電話double check的,

結果到現場竟然還是不能坐(那我幹嘛來..)

回家看一看評價,發現也有別人跟我一樣。

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一樓的座位滿多的,大多是兩人座,

後方就有兩桌四人座,整個空間感還不錯,

我還滿喜歡後方的紅磚牆的。

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開放式的廚房,可以看廚師表演直火烤肉。

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如果不曉得要吃什麼可以看黑板,

滿多菜色都是晚餐限訂,

吃早午餐的我只能跟他們說byebye~

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不管剛剛的小插曲,整間氣氛很不錯,

很適合三五好友來這邊聚餐,

重點是:沒用餐時間限制,可以聊個爽。

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晚上也可以開杯酒來慶祝一下。

((喝酒不開車,開車不喝酒))

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要上樓之前發現了許多模型,

而且都還滿大的呢,又多了一些科技感。

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二樓就是打電話訂了,也坐不到的水管座位(酸)

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上來二樓的空間也很大很廣,

二樓就是包廂專區。

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最前方是比較普通的座位區。

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後方就是一字排開的水管包廂區,

左邊六人座,右邊四人座。

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不要懷疑妳的眼睛,二樓只有坐一桌。

然後我打電話問了還是坐不到 (又酸XD)

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最後後方還有石板桌,質感真的很不錯。

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水管座位只有八桌,建議一定要跟”老闆”訂位,

免得像我一樣失望又懊惱。

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接著又來了小插曲二,我在二樓隨意拍拍..

正準備下樓時剛好聽到樓下服務生在說話..

服務生A:剛剛那個客人呢?

服務生B:去二樓拍照了@@

服務生A:為什麼去二樓!?怎麼上去了?!

接著就看到A要走上樓梯,剛好我下樓梯,

互看得尷尬..=.= 好像要來監視我一樣..

只能說服務生A,讓我非常失望啊..

態度真的有加強的空間..(個人觀感)

不過另外的服務生態度就不錯。

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我只好帶著有點失望又複雜的心情下樓,

剛好我的餐點也都上桌了,彌補了我剛剛的不悅。

(菜單請點我,點照片換下一張)

我們兩個人點了:

日耳曼。微清晨 280元

自由日。翹女神 350元

早午餐有附紅茶,可補差額換飲料。

祖母鄉村冰茶 120元

蔬果汁V8 100元

我沒注意到差額,店員就直接幫我打全額了。

總共花費=850加一成服務費=935..

所以大家不要跟我一樣糊塗哦XD~

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日耳曼。微清晨

沙拉、全麥吐司、貝殼麵、起司薯條

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貝殼麵看起來不多,可是份量真的很多呢!!

整個顏色繽紛,讓人食指大動。

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吃起來奶香味十足,吃起來很Q,

洋蔥的清甜,火腿的香氣,非常的好吃。

((好吃到我都拍糊了XD..單手拍真難拍))

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全麥吐司,直火烤過上桌,

上頭濕潤濕潤的我猜是奶油,

趁熱吃好好吃~~

早上吃好吃的土司,就是一種幸福啊。

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生菜沙拉也很爽脆,點綴著油醋醬,

吃起來很清爽,讓人開胃了。

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起司薯條,外酥內軟,

搭配上濃郁的起司~~好銷魂,

如果人多一定要點這個來吃。

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祖母鄉村冰茶 120元

滿滿都是水果料的水果茶,酸酸甜甜好好喝。

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蔬果汁V8 100元

小龍為了挑食的我點了一杯蔬果汁,

真的就是現打,不是還原果汁,

整個精華都在這杯裡頭,早上來這杯很不錯。

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自由日。翹女神 350元

漢堡.炸薯條.沙拉

 

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薯條就是炸脆薯,也是要趁熱吃。

吃東西真的見仁見智呢..

我喜歡加起司的,小龍喜歡沒加的。

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美式培根牛排自製漢堡,

用直火燒烤的牛排肉,整個就是無敵!

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一切下來,外頭已經熟了,裏頭還是鮮嫩多汁,

牛排的甜味都鎖在肉裡頭,

不用沾醬就好好吃。

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搭配洋蔥和酸黃瓜,

讓漢堡整個吃起來更過癮。

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其實整個漢堡大到不知道怎麼下手,

一定要一口咬下享受肉汁和漢堡和生菜合體。

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記得抹上旁邊香濃的花生醬,

甜鹹甜鹹好滋味。

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漢堡皮吃起來很鬆軟,

就像會呼吸的面皮一樣,

整個漢堡吃的到肉汁,起司鹹香,

生菜的多汁,酸黃瓜的酸,

花生醬的鹹甜,讓人大大的滿足。

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最後吃飽喝足的我們還是吃不完..

打包回家,回家時我給了評論兩顆星。

結果收到店家誠懇的道歉,對於態度部份會再加強,

也感謝店家會接受我這個奧客的評論。

感覺一間店最重要的不只是美食,還有態度,

會讓人想要再二訪的店家,分享給大家。

 

棧 F-U Kitchen 

地址:台北市中山區中山北路1段73號

營業時間:11:30~00:00

訂位電話:02-2511-7691

粉絲團:(請點我)

備註:附近有付費停車場,提供免費wifi,無用餐時間限制。

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2 Comments
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小腹婆

小腹婆

 ̄▽ ̄大家好,我是胖子小腹婆大世界,
喜歡 吃 喝 玩 樂 畫畫,希望可以走透透玩透透,
做紀錄給大家看^_^

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2 則留言

  1. Vivian Yang
    2016-07-26 at 7:44 下午

    服務業態度真的很重要呀~
    就算東西再好吃服務態度很差,我絕對不會去第二次,不過還好其他服務人員態度不錯,尚可接受

  2. happyday760626
    happyday760626
    2016-07-26 at 9:15 下午

    真的,主要他們很誠懇的道歉了^_^所以才有可能在安排二訪..