[彰化鹿港]值得等待的美味:好客香酥大雞排，炸雞塊一個才10元(買五送一)超划算，酥炸雞排鹹香，醬燒雞排甜香，還有必點的杏苞菇、米血。

彰化美食小腹婆7

首圖  

鹿港第一市場旁開了一間好客香酥大雞排，現點現炸要一點時間，

雞排外酥內軟，不會過厚帶著一點點肉汁(沒有嫩精吃健康!)，

滿推薦醬燒雞排，鹹甜鹹甜好過癮，完全不膩口，鹹度剛剛好。

必點的就是現炸的雞塊，一個才10元(超低價)!!!

而且..買五送一，完全就是迷你版的歡樂餐！

 

 

 

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▼今天來了鹿港半日遊，其實都在吃美食拉[彰化鹿港]值得等待的美味:好客香酥大雞排，炸雞塊一個才10元(買五送一)超划算，酥炸雞排鹹香，醬燒雞排甜香，還有必點的杏苞菇、米血。，說到鹿港的美食集中營，

當然就是要來鹿港第一市場這邊囉！

從早到晚這邊都有經典的小吃，下次再來做一份懶人包給大家。

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▼第一市場怎麼走？就在民族路跟中山路的交叉路口。

 地圖 

▼在一旁可以看到『玉珍齋』，可以先在路邊找到路邊停車位。

或者可以停到公有停車場(在媽祖廟附近)，

看到玉珍齋就沒錯了！就在這邊右轉進去。

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▼今天要介紹的是「好客香酥大雞排」，就在飲料店的旁邊。

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▼平日四點剛好放學時間，就會碰到排隊人潮。

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▼好客香酥大雞排，說真的如果你細看那個價位，就會發現有超值的炸物呢。

一邊拿著走一邊逛老街，也真的滿過癮的。

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▼價位表很清楚，抬頭一看就有兩排選擇，和一般的炸雞排差不多。

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▼我也只好乖乖地一邊排隊一邊等了，等待時間不久，大概10分鐘左右。

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▼好客雞排貼心小提醒：

[彰化鹿港]值得等待的美味:好客香酥大雞排，炸雞塊一個才10元(買五送一)超划算，酥炸雞排鹹香，醬燒雞排甜香，還有必點的杏苞菇、米血。 雞排最佳吃法：不切。整塊咬食，外酥內嫩，湯汁飽滿。

[彰化鹿港]值得等待的美味:好客香酥大雞排，炸雞塊一個才10元(買五送一)超划算，酥炸雞排鹹香，醬燒雞排甜香，還有必點的杏苞菇、米血。 雞腿、雞塊、雞翅：不回炸，保持外酥內之最佳口感，溫食一樣美味哦。

[彰化鹿港]值得等待的美味:好客香酥大雞排，炸雞塊一個才10元(買五送一)超划算，酥炸雞排鹹香，醬燒雞排甜香，還有必點的杏苞菇、米血。 地瓜加甘梅粉最對味。

[彰化鹿港]值得等待的美味:好客香酥大雞排，炸雞塊一個才10元(買五送一)超划算，酥炸雞排鹹香，醬燒雞排甜香，還有必點的杏苞菇、米血。 米血必加甜醬。

[彰化鹿港]值得等待的美味:好客香酥大雞排，炸雞塊一個才10元(買五送一)超划算，酥炸雞排鹹香，醬燒雞排甜香，還有必點的杏苞菇、米血。 鹽酥雞、魷魚，必加蒜頭＋洋蔥。

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▼檯面上還有這種簡便式的菜單可以畫，先畫一畫在旁邊稍後。

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▼雖然說是台灣小吃類，好客香酥大雞排還是都有戴著口罩作業，整個環境很乾淨。

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▼一邊等一邊看旁邊的介紹，原來好客香酥大雞排也有故事的呢：

源自於草屯好客，創立於民國79年，當初因為草屯還是個小地方，

並無大型的連鎖速食店，啪啦啪啦….(大家看圖拉~)

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▼話不多說，馬上開吃了呀，今天我們點了以下幾樣：

香酥大雞排　50元

醬燒雞排　60元

脆皮小雞塊　10元

脆皮雞翅　20元

脆皮雞腿 35元

甘梅地瓜 30元

米血 25元

杏鮑菇　50元

 

▼老闆娘聽到點雞排，才去幫雞排輕輕的按摩，也沒什麼壓，

聽說這樣才可以保持雞肉的厚實、鮮嫩多汁。

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▼首先上桌的是好客香酥大雞排！！！有一點愛心的模樣。

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▼整個就是這麼的厚實，炸工不錯，沒有感覺過分吃油的感覺。

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▼大小跟外面差不多，吃一塊雞排就飽了阿..（我們點太多了><)。

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▼馬上在最燙口的時候豪邁的咬下去，馬上就被燙到了..

外頭的皮不會很多，算是還滿薄的，肉和皮沒有分離。

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▼外酥內軟，搭配胡椒鹽的淡淡香氣，不會過多過少這樣剛剛好，

不過這吃起來會越來越上癮，一不小心一塊就吃完了。

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▼好客醬燒雞排，愛吃有醬汁雞排的我每次都會去夜市排隊..

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▼好客給的醬汁給的醬汁也很均勻，不會影響炸物的口感，一邊吃還有淡淡的甜香。

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▼醬汁吃得出來有一點點甜味，詢問之下才知道有加了蔬果下去熬煮，

一般在外面吃很怕吃到那種很膩口的，好客的完全不會啊。

 這次秀氣一點，請店員幫我剪開，整個肉汁均勻的鎖在雞排裡面。鹹甜香氣混和，超級過癮的。

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▼好客另外還有這個讓我覺得必點的！！一個女生大概也頂多吃3個吧。

酥炸小雞塊，一個10元(買五送一)，選用雞腿肉部位，最鮮甜。

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▼咬下去不僅有豪邁的大肉塊，還有肉汁呢！！！

不過這吃得出來醃漬淡淡的一點點的辣味，很適合點一份，非常超值。

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▼雞翅，外皮非常的酥脆阿。

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▼帶著肉汁的雞翅，現炸現吃真的很過癮。

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▼雞腿，豪邁的一大隻，是小朋友的最愛！！！

我帶了一隻回家，放了有點冷了吃也不會有令人害怕的味道，

我還回烤了，雞腿、雞塊、雞翅是一樣的醃料，所以外皮吃起來都一樣唷。

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▼甘梅地瓜，超級大塊厚實的，選用較為紮實的黃地瓜。

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▼加上淺淺的甘梅粉，整個非常的厚實大塊，外頭酥脆，裏頭是吃的到纖維的綿密。

這吃了一塊就有飽足感了，怎麼這麼大塊！

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▼米血，我覺得好客的米血也很特別，是有加醬汁的。

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▼米血先滷再炸，所以裏頭不會很硬，又配上炭烤醬汁的鹹甜滋味，

裏頭的米血還吃得出那種讓人懷念的滋味，淡淡的黏稠感＋外皮酥脆，

搭上醬汁真的太棒了！

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▼好客鹽酥雞，我愛吃多肉汁的鹽酥雞，好客的就剛剛好達標。

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▼這樣一份小份，適合兩人一起分享。

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▼加一點蒜頭、洋蔥(洋蔥還泡過冰水，所以不辣)，

蒜頭的香氣配上洋蔥的自然甜味，燙口的雞塊飽滿多汁，這個必點！

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▼另外我還推薦杏苞菇，我每次都會去田尾買杏苞菇，現在鹿港也有了！

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▼整個超大包這樣才50元，而且是現點才現切現炸，雖然要等..

但是美味是值得的！

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▼每一口都是這樣燙口的多汁阿，完全就是冒著燙傷的風險咬了這口，

愛吃菇菇的女孩兒一定要點這道！

如果來到鹿港第一市場，不要錯過這間美食唷！

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店家資訊：好客香酥大雞排

地址：鹿港鎮民族路161號(第一市場正前方/玉珍齋斜對面)

電話：04-7779716 (可外送)

營業時間：平日13:30~21:30　 假日10:30~21:30

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7 comments Add yours

  1. 哇~~超級迷人啦!
    真希望他們在桃園開分店
    我一定常常去交關der !
    流口水ing~~

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  3. 好誘人阿~10元耶…快買來吃
    搭配旁邊茶湯會好完美喔

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