☆°高雄美食

【高雄美食】聚梧桐臻品麻辣鍋物(二訪)可以喝的麻辣湯鍋,聚餐推薦。

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不油膩的麻辣湯頭,喝起來完全不嗆辣,

以18種中藥搭配6種不同層次的辣,

用享受的方式吃麻辣鍋,麻辣鍋新寵兒:聚梧桐

最愛那個干貝鮮肉滑,吃的出豪邁干貝的鮮阿!!!~

尤其是無限添加的鴨血跟豆腐,越吃越順嘴啊!!

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上次和企鵝麻咪到了高雄吃 聚梧桐(食記參考)

= ̄ω ̄=就已經有著極高的印象,好吃!!~

今天帶著小龍來,當然就是要品嘗一些不一樣的囉。

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聚梧桐的招牌很大很亮眼,是一隻鳳凰呢。

千里思念相聚梧桐古人言鳳凰非梧桐不棲,

非練實不食,非醴泉不飲;

只有極致的品質,才能招來鳳凰的青睞;

而聚梧桐以嚴選的食材來自我期許,每一位客人都是聚梧桐的鳳凰

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聚梧桐的裝潢很有庭園風格,中式風格

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裡頭的座位都還滿寬敞的,走道很平坦很大。

也有附兒童桌椅,因為我們是平日11:00來才難得拍到空景。

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每桌都有打著獨立的燈光,好像每桌都是明星一樣。

除了四方的桌子以外,竟然還有大圓桌,就算家庭聚餐也可以團團圓圓不用分開坐。

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燈非常的特別,就像燈籠一字排開。

▼菜單:以人頭來算基本鍋底為低消,然後再加點(人越多越好)

不過平日來的話建議可以搭配雙人小確幸國民套餐,也才660元(已含一成服務費),非常的超值。

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那就開始今天的體驗菜色介紹囉,今天的餐點跟價位一覽:

鴛鴦鍋湯底 X2 人=200元

雪花豬 250元

香燉人蔘去骨雞腿肉 160元

综合丸子拼盤 100元

干貝鮮肉滑 260元

好香菇鮮肉雲吞 150元

蔬菜综合盤 180元

烏梅汁 120元

白飯 (0元)

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▼我們有先預訂位子,所以上桌之前已經都擺好了醬料

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▲有著昆布醬油+胡麻醬,兩種醬都還不錯吃,算是我喜歡的口味。

因為天氣非常的熱,所以趕緊請店家上了烏梅汁

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照片 1598務的小姐非常的有氣質,輕聲細語的桌邊服務,

在服務上感覺非常的不賴。

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▲夏天當然就是要來壺酸酸甜甜的酸梅汁啦,

一喝下去一整個就是清爽的感覺直衝腦門,爽快。

招待:爆炒雪花豬肉】大家來這邊消費應該都會有一盤招待的。

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只是這盤招待常常在變換菜色,上次我跟企鵝麻來的是吃洋蔥牛肉。

爆炒雪花豬肉,打破傳統那種平凡的涼拌小菜,

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是以爆炒方式讓味道更紮實的入味,放涼之後變成涼拌小菜

清爽的豬肉片配上小黃瓜,那個辣椒完全只是提味,

吃起來非常的清爽,真的很開胃

▼【鴛鴦湯鍋】臻典招牌原味大骨鍋/麻辣鍋/鴛鴦鍋

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鍋物方面可以選擇要單純的大骨鍋、麻辣鍋,

或者是兩種都有的鴛鴦鍋!!~

我們上次吃鴛鴦鍋,這次還是要吃鴛鴦鍋XD

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大骨鍋是真的用大骨下去熬,上次來跟這次來鍋子裡面都有塊豬大骨。

湯頭喝起來還滿鮮甜的,就是單純的豬大骨加雞肉熬製出來的濃郁,

尤其湯頭裡面飄浮的那個手工豆皮絲,吃起來非常的滑順。

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麻辣鍋,麻辣鍋可以喝!!!~這個喝起來很順,完全不會嗆辣。

聽店家介紹:麻辣鍋的湯底都是自己去炒的,以多層次的不同辣椒調和而成,

十八種的中藥材下去熬製,所以喝起來比較清爽,整個湯頭看起來比較不油膩,喝起來回甘。

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上鍋的時候裡頭就已經擺滿了滿滿的鴨血、豆腐

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光是單吃這兩樣就已經會飽了耶=..= 鴨血跟豆腐會一直再補湯的時候一起補充。

完全就是要讓大家打包回家的節奏阿.by the way,順道一提,聚梧桐的鴨血都是有經過認證的哦。

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好香菇鮮肉雲吞  150元】長的像元寶造型非常的可愛,

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在上桌的時候店家有建議這個要先放下去煮,因為這些都是現點現包的。

建議煮的時間大概在5分鐘那邊,建議先品嚐原味。

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這款吃起來真的非常的紮實皮非常的Q彈,但是皮的厚度還算是薄,

而且我煮的還滿久了竟然還都沒破,真的是包餃子的師傅功夫很好>口<

技術技術~真的是彈牙好吃的雲吞!!!~

综合丸子拼盤 100元】超級美的擺盤,這個不是生魚片,

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是丸子 呢!! 香菇貢丸、一品黃金丸、芋香丸、南瓜包、黃金芝心球、魚卵蝦球

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爆漿的南瓜球,很容易燙到舌頭,這款丸子非常的特別,淡淡的南瓜甜味,好吃。

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黃金芝心球,瞧瞧真的是牽絲牽絲,愛芝心球的我ㄧ定是獨吞這款阿。

干貝鮮肉滑 260元】這道完全就是必點 必點 必點的。

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喜歡干貝那一絲絲順嘴口感的人真的不可以錯過,

一開始上桌的時候我還在納悶?怎麼是一陀肉球跟干貝絲,

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當我們說要煮的時候,那個輕聲細語的小姐就又來了,

照片 1690桌邊服務,就直接在旁邊幫我們攪拌干貝絲及豬肉。

完全就是真材實料啊!!!~吃的到看的到的美味,超級鮮甜的,越嚼越香。

蔬菜综合盤 180元

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聚梧桐的菜盤真的都擺的超好看的啊!!每個擺盤就像是精品一樣。

有著美白菇、香菇、南瓜、玉米、花椰菜等等..底部是滿滿的高麗菜。

香燉人蔘去骨雞腿肉 160元

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是一整隻大隻的雞腿肉,上面還灑了幾片人蔘,

這道建議煮在白鍋,煮起來意外的鮮嫩好吃,還帶著淡淡的酒味呢。

雪花豬 250元

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雪花豬的油花還頗均勻的,

而且下鍋煮了以後這個肉散發淡淡的甜味,嚼一嚼非常的好吃呢!!

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最後上桌的是每桌附贈的甜點【香蕉冰

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香蕉清冰加上煉乳的感覺,配上那綿蜜的紅豆,好好味。

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最後我才想起來,拿起手機打卡,每個季節都有不同的活動。

現在是打卡送雞翅,一個人打就有一隻,以打卡的次數計算。

所以我們兩個打卡就是兩隻。

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剛炸起來熱呼呼的好嫩!!!~

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整個吃下來真的非常的飽足,這應該是四個人的份量>口<

雖然吃不完,還可以打包回家,打包的時候店家還告知又添加了鴨血跟豆腐,

完全就是怕我們吃不夠啊,回家又是一場火鍋饗宴了。

雖然我胃不太好,可是吃聚梧桐的完全沒有胃痛,

應該算是這個辣度真的有琢磨過,比較不刺激,

也真的是算很健康的麻辣鍋,有機會真的要去吃吃看唷。

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聚梧桐 臻品麻辣鍋物

官方網站:聚梧桐 臻品麻辣鍋物

地址:高雄市新興區中山二路472號

電話:07-2013888

營業時間:週一 ~ 週日11:30~14:30,17:30~02:30

粉絲團:fb圖片店名  

 



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小腹婆

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 ̄▽ ̄大家好,我是胖子小腹婆大世界, 喜歡 吃 喝 玩 樂 畫畫,希望可以走透透玩透透, 做紀錄給大家看^_^

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