高雄隱藏版美食【BAR KAO】根本是料理魔法師，每樣都好吃的分子創意料理餐廳，菜單價位
高雄有相當多美食，其中也有一些隱藏版美食也是一定要吃，這間藏在高雄承億酒店27樓的「BAR KAO」也相當厲害，Google評價401則高達4.9顆星，從前菜到主菜和飲品通通都極具水準，根本就是餐桌上的廚師，獨特的分子料理讓人驚艷，很適合情侶約會、帶家人來用餐，真的是大推啊，營業時間從18:00-04:00，根本是深夜美食無誤
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Table of Contents
BAR KAO介紹
360度高空環景酒吧，坐擁亞灣區景致遠眺絕佳美景，酒吧細膩且不失奢華風格，餘暉中倚靠在獨立隱密式包廂中，美酒搭配創意分子料理使味蕾獲得豐富層次享受，無疑是高雄不可錯過的娛樂新地標。
BAR KAO店家資訊
地址：高雄市前鎮區林森四路189號27樓
營業時間：18:00-04:00 (每週二公休)
電話：(07)330-0000
BAR KAO用餐環境介紹
這次我們入住高雄承億酒店，當然不能錯過這邊的美食囉，深深覺得BAR KAO是一間很厲害的餐廳，相當的隱密，網路上資訊不多，就來吃吃看囉。
用餐的座位還蠻多元的，有雙人座位、四人座位，高腳座位。
也有很適合約好友一起來聚聚的多人座位
戶外還有超級寬敞的座位區，也相當適合來這邊包場舉辦聚會。
BAR KAO菜單價位
BAR KAO餐點評論
我們二大二小點了以下的品項
- 特製義大利麵
- 雲彰牧場牛菲力
- 雲林究好豬菲力
- 栗子南瓜流沙燉飯
- 附餐麵包
- 干貝白玉濃湯
- 地中海玫瑰蟹肉塔
- 解構檸檬塔
- 調酒 桃
- 調酒 豔
總金額花費約五千元
麵包外酥內軟，搭配乳酪醬酸酸香香的很好吃，小朋友超愛，一上桌就秒殺。
地中海玫瑰蟹肉塔
辣味番茄醬和芥末美乃滋的蟹肉塔相當可愛
一口咬下滿滿的蟹肉在口中爆汁，非常的有層次，還帶著一絲絲的香氣，是很不錯的下酒菜。
栗子南瓜流沙燉飯
南瓜燉飯是直接給一整顆南瓜，南瓜上桌的時候好驚人，平常吃南瓜會覺得太濃郁，他們的南瓜燉飯卻是帶著純粹的南瓜甜，甜味自然融入粒粒分明的燉飯裡，再吃第二口還有著乳酪的香氣，真的很驚艷。
還吃得到一整塊南瓜，真的超好吃
干貝白玉濃湯
第一次喝到白玉濃湯，入口是溫潤濃郁的口感，還以為是什麼奶油濃湯，最後是有白玉的清香。
特製義大利麵
義大利麵帶著濃郁的蝦香，跟市售的番茄義大利麵截然不同，是真的濃郁海鮮味道的麵。
雲林究好豬菲力
豬肉吃起來相當的嫩，熟度煎的剛剛好，還吃得到肉的甜，雲林的豬就是好吃
雲彰牧場牛菲力
菲力牛表現也很不錯，肉質很嫩，吃起來沒什麼筋，搭配綿密的薯泥很過癮
調酒 桃
濃郁的水果香氣，酸酸的果香很適合配紅色肉。
調酒 豔
喝起來清甜還有一絲絲奶油香，是女生喜歡的調酒，不會有太重的酒味，很容易喝太多
解構檸檬塔
酸酸甜甜的檸檬塔真的超級好吃，而且相當的有層次，有酥脆、軟綿、入口即化的三種口感，甜點吃這樣真的很不錯
BAR KAO是隱藏版的高空分子料理餐廳，可以在這邊欣賞夜景，而且營業時間到很晚，很適合深夜也想吃美食的人，價位算是偏高，但是服務還算不錯，上菜時都會親切的介紹每一樣菜色，很適合帶女友和家人來品嚐，真的好想要把廚師打包回家啊～
店家/景點資訊
- 店家名稱：BAR KAO
- 所在地址：臺灣高雄市前鎮區林森四路189號27樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 18:00-04:00
- 店家電話：(07)330-0000
- 評價：★★★★★
交通資訊
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