台中美食|映景觀餐廳(裕元花園酒店8樓):頂級乾式熟成牛排.母親節限定餐點~超飽足的法式饗宴~

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隱藏在裕元酒店八樓的美味義法料理~

映景觀餐廳

母親節要去哪吃,當然要來裕元吃好料囉!

創意義法料理,打破妳對法式餐點的刻板印象,

每一口都是享受,份量多到吃不完。

從飲品、主餐到甜點,都是滿滿的滿足啊!

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 ▲我們今天來到台中二日遊,

剛剛在市區裡追尋超美IG打卡點,

接著就先來享用美味的午餐囉!

吃完再來 CHECK IN~

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 ▲映景觀餐廳

營業時間:11:30~14:00,18:00~00:00

地址:台中市西屯區台灣大道四段610號

訂位電話:04-24656555

可停裕元酒店地下停車場。

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 ▲我們來之前我還想說~

景觀餐廳中午應該沒啥人吧!

沒想到平日中午還不少人呢,

一定要搶窗邊的位子阿,視野超好。

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 ▲晚上這邊就會變成夜光吧檯,

可以一覽台中夜景跟小酌一杯。

(開車不喝酒,喝酒不開車哦)

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 ▲我們今天的座位是沙發區,

座位非常的大,感覺帶小朋友來也不錯。

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 ▲菜單價格大約從1380起,

真的就是法式餐廳的價格,

一開始我還想說會不會吃不飽,

事實證明我是想太多!!!!

份量吃到吃不完,還被問說要不要打包=//=

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餐前麵包

 ▲每日限烤麵包,一共有兩款。

旁邊提供的是鮪魚醬及油醋醬。

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▲迷你法國長棍,

外酥內帶著麵香,搭配油醋醬麵香更香。

麵包真的很好吃,很喜歡細細地品嘗。

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▲佛卡夏麵包,

外頭烤的酥酥的,帶點淡淡的橄欖香氣。

沾一點濕潤的鮪魚醬超搭,

我倆的味蕾從麵包開始緩緩的甦醒。

本來還想續點,但不敢高估自己的胃。

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▲開胃菜

松阪豬.茴香泥.西芹

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▲松阪豬切得很厚實大塊,

吃起來竟然還可以吃到肉及蔬果的甜味,

搭配一旁清爽的茴香泥及酸酸的野莓醬,

一口接一口不想停啊!

阿如:這是主菜嗎?

小腹婆:這是開胃菜,傻瓜。

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▲我的開胃菜選了~澎湖透抽

使用白酒燉煮的透抽竟然如此的彈牙鮮甜,

搭配一旁微甜微酸的黃檸檬醬,

伊比利臘腸.西班牙臘腸增添香氣,

根本感覺一秒飛澎湖了!新鮮真的就是王道啊!

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▲松露蘑菇炒蛋

使用蘑菇及野菇拌炒,整個蛋吃起來很滑,

口感很細膩,搭配爽脆的沙拉很不錯。

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 ▲經典凱薩沙拉

使用了法國竹炭麵包丁及現刨的帕馬火腿及帕馬森起司,

火腿吃起來帶著一絲絲的肉香,

爽脆的生菜搭配香氣十足的凱薩醬,

真的是一道不一樣的凱薩沙拉。
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▲接著要來享用湯品了~

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▲我倆選擇了奶油野菇濃湯及蔬果牛肉清湯。

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▲使用野菇及奶油打成的濃湯非常的香濃,

根本就是菇菇湯大集合,

香氣就這樣一直在嘴裡爆發,

加上剛剛新鮮的菇菇兒~

在家做濃湯好麻煩啊!還是出來享受比較舒服阿~

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▲使用牛骨根牛肉熬製而成的高湯一沖下去,

裡頭的現切溫體牛就變成粉紅色了。

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▲一口喝下去滿滿就是牛肉的清甜啊!

完全不輸台南牛肉湯~

這道不能拍太久,建議盡快放入胃裡。

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▲小腹婆不能吃牛,在菇菇湯裡也是流連忘返,

每一口都是享受。

喝完濃湯竟然開始有點飽足感。

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▲主廚招待

義大利海鮮珍珠麵、龍蝦醬、蝦仁,紅甘魚進行拌炒。

搭配法國白蘆筍及鹹豬肉食用。

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▲這道真的是滿滿滿滿的海鮮香氣,

每一口都吃得到龍蝦的香,還有一塊塊的魚肉,

份量真的給的非常的足,

吃到這道真的是很幸福!

感覺這道給小朋友吃也不錯唷,

滿滿的海鮮。 台中美食|映景觀餐廳(裕元花園酒店8樓):頂級乾式熟成牛排.母親節限定餐點~超飽足的法式饗宴~ 台中美食|映景觀餐廳(裕元花園酒店8樓):頂級乾式熟成牛排.母親節限定餐點~超飽足的法式饗宴~ 台中美食|映景觀餐廳(裕元花園酒店8樓):頂級乾式熟成牛排.母親節限定餐點~超飽足的法式饗宴~

▲爐烤美國肋眼牛排

外層帶著一些些的酥香,香氣一直刺激味蕾,

肋眼牛排油花分布均勻,

肉質緊緻,帶著絲絲肉香。

建議吃五分熟,阿如選擇七分,

粉嫩肉質讓人一口接一口,

一邊說肚子很飽了~但還是吃得下xd

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▲紅酒醬、椒麻洋蔥醬

我倆都比較喜歡紅酒醬的搭配。

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▲映景觀餐廳提供了三種不同香氣的鹽:

美國海鹽.法國竹炭鹽.夏威夷紅鹽,

每款香氣都不同,多種搭配吃起來挺不錯的!

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▲伊比利豬僧帽肌

第一次吃到這五分熟的口感,非常的嫩!

比起以往吃的伊比利豬覺得過於的油膩,

在這邊吃的每一口粉嫩都讓人感覺幸福,

越嚼越香,真的吃得出來品質比較好。 台中美食|映景觀餐廳(裕元花園酒店8樓):頂級乾式熟成牛排.母親節限定餐點~超飽足的法式饗宴~

▲最後的茶品我們選擇了不一樣的茶,

我選擇的是台味滿滿的普洱茶,

香氣及後蘊十足,吃完法式餐點配這個茶,

竟然沒有違和敢的超搭!

非常的解膩,緩緩的從腦門而上,

我我我的甜點呢!

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▲像是藝術品的甜品,

甜而不膩的馬卡龍及蛋白糖,

帶著濃郁茶香的蛋糕,

讓整個午餐的肚子超級滿足!

美食通通都跟著我回家了。

本來以為景觀餐廳的餐點應該都是soso..

但是映景觀餐廳的表現真的很不錯,

不論是服務上還是口味上都是在水準之上,

這個價格整個吃得飽飽滿滿的~

我們中午吃,等到晚上八點都還不餓呢>”<哈!

母親節還有推出限定套餐哦!台中母親節就是要吃這個!

 ▲映景觀餐廳

營業時間:11:30~14:00,18:00~00:00

地址:台中市西屯區台灣大道四段610號

訂位電話:04-24656555

可停裕元酒店地下停車場。

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