台東景點:大池豆皮店
這次終於來踩點了,小腹婆也跟風網路上口碑超夯的「大池豆皮店」,這間在伯朗大道附近的大池豆皮店是一間超過50年手工豆皮老店,純古法製作豆皮、豆包、豆漿和豆花的手工專賣店,地址是池上鄉大埔路39之2號,之前也看過食尚玩家介紹過,整間店都掛滿了豆皮正在曬,親自看到真的很驚人啊,現在一份豆包80元已經賣到供不應求,太晚來真的買不到。
疫情期間無開放內用,可以帶到伯朗大道吃。
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大池豆皮店旅遊地圖,附近景點玩法
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大池豆皮店|餐廳外觀介紹
今天我們從花蓮馬上驅車趕過來,來到隱藏社區裡的大池豆包店,看著竟然沒有人潮感覺到一絲不妙。
第二次來得太晚,沒有買到。
第三次我們大概11點來,真的是要唱抖音神曲芭比Q了,天阿前面竟然有快二十位,而且櫃檯那邊似乎也塞車,等了好久。
大池豆皮店|菜單價位
現在因為疫情的關係沒有開放內用,旁邊還有販售一些農特產,像這個釋迦也不錯。
大池豆皮店|手工古法製作
站在櫃檯就可以看到摟頭滿滿的霧氣,正在一張張的曬豆皮呢。
大池豆皮店好吃嗎?口感評價
因為不開放內用,只好帶來隔壁的馬路上吃了。
炒豆皮
炒豆皮給的滿滿的,可惜拿到的時候已經冷冷的,但已經冷了還是吃得出他們有爆炸性的豆香,很香啊,如果是熱的應該會更好吃。
醃泡菜
泡菜吃起來也滿爽脆的,搭配豆包剛剛好,不過吃起來略生,不太喜歡。
豆花
他們的豆漿和豆花也很好吃,豆香很濃,偏甜了一點,大池豆皮店的豆皮的確是滿好吃的,
香煎豆包
來了第三趟終於買到炸豆包了,真的千辛萬苦,拿到真的好感動,真的要早點來。
炸豆包非常的酥,吃得出來非常的新鮮,加上胡椒鹽真的剛剛好,可以提出炸豆包的鮮,不用加什麼醬料會太鹹,只是吃一吃會有點空虛,我剛剛怎麼排那麼久吃個炸豆包 😀
店家資訊:大池豆皮店
營業時間:07:00~16:00
地址:池上鄉大埔路39之2號
電話:0952 011 556
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