彰化美食, 愛食記暫存區

隱藏在燒肉店裡的美味火鍋,吃了一定會上癮!帶點微辣香氣的剝皮辣椒搭配軟嫩的雞腿肉,甜美湯頭讓人無法自拔..

隱藏在燒肉店裡的頂級美味:剝皮辣椒雞湯~

鹿港路邊不起眼的排隊燒肉店:上野燒肉町,

帶點微辣的香氣和香菇雞的甜味,讓人一喝就上癮!

雞肉越煮越嫩,選用雞腿肉吃起來超過癮!

搭配燒肉,一鍋一燒真的是超級滿足啊。

假日建議要先訂位再前往,老店好滋味。

上野燒肉町

地址:彰化縣鹿港鎮中正路412之1號

電話:04-7777520

營業時間:

平日:16:00~00:00

六日:11:00~14:00,16:00~00:00

粉絲團:https://goo.gl/7cTEbe

備註:停車僅門口前面3台左右,其他需路邊白線停車。

提醒:假日人很多,建議先訂位!

▲今天帶朋友來到傳說中很夯的熱門燒肉店..

本來我還想說應該不會很多人吧!就打電話先訂了位。

沒想到到了現場才發現整間店爆滿阿…

而且還不太好找停車位,終於在對面白線裡檢到一個空位XD..

▲因為用餐人潮很多,

所以我們被帶到等待區等。

不過還好有訂位~

我們下一批進來的客人就要等30分超過了..

▲等待的時候不無聊,小太陽一直在看魚。

 ▲很妙的是店裡頭還有許多可愛的小裝飾。

▲人真的很多,一共有三個類似的大隔間。

大家都一邊烤肉一邊聊天氣氛真的很high,

但我有發現他們客人很多,但地上非常的乾淨哦。

雖然裝潢看起來比較老舊,但乾淨度是很ok的。

▲我們坐的是六個人的大位~桌子很大很大。

四個人坐起來就是舒服阿。

 ▲他們現在也有這種比較精緻的套餐。

好像是最近新增的!

 這樣算下來還可以接受,大概五百多。

▲單點的菜單,人多可以來share比較划算。

▲火鍋的醬料區,很簡單的陽春版。

▲冰箱的飲品自行拿取,最後再一併算錢即可。

▲烤肉的沾醬有三種,不過我個人最愛玫瑰鹽。

▲菜色還沒上齊,小太陽最愛的蒸蛋已經先上囉。

非常的燙口,很滑,口味還可以。

▲上野的上菜速度很快,一下就排滿了桌子。

我們把比較會滴遊的先下去烤!烤雞腿肉~

▲讓我最期待的就是德國香腸啊!

剛烤起鍋著時候超級燙口,但真的是很過癮!

▲五花肉肥瘦各半,中間還帶著點軟骨。

▲原味就滋味了,中間還有一點軟骨增加不同口感。

▲雞肉似乎有先醃製過,淡淡的醬香。

外頭薄博烤的恰到好處的雞皮吃起來脆脆的,

搭配裏頭軟嫩的肉質,好吃啊! 

▲烤的噗嗤噗嗤作響的脆腸也起鍋了。

忍不住一口咬下!媽阿~也太燙~~

獨特的香氣和那Q彈的咬勁,不用沾醬已經有鹹了。

感覺超級適合配酒啊!

(喝酒不開車,開車不喝酒)

▲接著來烤杏鮑菇和筊白筍。

▲我們點的剝皮辣椒雞鍋也來了~~

傳說中必點的火鍋!鍋物的評價都很不錯。

我們決定從剝皮辣椒雞先入門!

這款雖然叫做剝皮辣椒雞,但他並不會很辣哦。

是會越熬煮越辣,所以如果最後太辣可以把辣椒取出。

 不要讓他在湯頭裡一直滾就好了。

▲不得不說他們家的雞湯真的很威~

說真的這大概需要讓他熬煮個20分鐘,

才會逼出他們家的剝皮辣椒的香氣。

熬煮一段時間過後,肉質也軟透了,

湯真的好喝到我們整鍋喝乾!

▲火鍋裡也有大量的香菇、高麗菜、菇類!

和一些簡單的火鍋料,湯頭好喝真的是王道。

▲特製培根捲,裡面有一根根的杏鮑菇,吃起來超燙!

不過依然是好過癮阿~

外頭的培根吃起來鹹香鹹香,裏頭的杏鮑菇多汁!

▲生菜給得非常大氣,但整個感覺就是剛洗好。

整個都是水阿~~

 ▲接著來烤超大蛤仔跟烤大腸。 

▲烤杏鮑菇灑點海鹽就好好吃了,

咬下去非常的多汁~

▲筊白筍則是烤肉的好朋友(根本不用顧阿)。

吃起來意外的很甜! 

▲日本廣島生蠔,整盤超大氣的感覺!

每顆都比50元二高還大,看起來真的超鮮!

愛吃的真的別錯過~~

▲只可惜我的技術不太好,我喜歡吃熟一點的(哈哈)。

所以烤起來不太美,

如果沒烤到全熟還是有點怕怕的味道。

▲美美的松坂玫瑰豬~

▲松阪豬吃起來就是脆脆的,帶點微焦的香氣,

吃起來很多汁,雖然這是油脂…

但烤過後真的是燙口的好吃阿~

 ▲肥腸…個人比較不愛,下次不會點。

感覺就少了一味!

▲超飽滿的大蛤仔來也!

▲ 最後點了梅花肉,恩~真的是唯一可惜點。

肉質真的有點乾柴(還是烤的技術太差),

最後這盤竟然沒吃完。

整體來說我們還是會想回來吃,整個環境很乾淨!

餐點算起來一個人平均也才200~300,

真的還滿平價的!重點那鍋湯真的是好好喝阿~

真想要跟老闆買剝皮辣椒阿~~~~~~~~

如果到了鹿港不知道吃什麼,可以試試看這個唷!

上野燒肉町

地址:彰化縣鹿港鎮中正路412之1號

電話:04-7777520

營業時間:

平日:16:00~00:00

六日:11:00~14:00,16:00~00:00

粉絲團:https://goo.gl/7cTEbe

備註:停車僅門口前面3台左右,其他需路邊白線停車。

提醒:假日人很多,建議先訂位!

0 Comments
Share
小腹婆

小腹婆

 ̄▽ ̄大家好,我是胖子小腹婆大世界, 喜歡 吃 喝 玩 樂 畫畫,希望可以走透透玩透透, 做紀錄給大家看^_^

Facebook 留言