花蓮市美食》玉里橋頭臭豆腐花蓮店
天阿，花蓮市區竟然就有玉里橋頭臭豆腐了，不用開40分鐘跑玉里囉。「玉里橋頭臭豆腐花蓮店」位於和平路55號，旁邊就是花園南濱段公園，玉里橋頭臭豆腐的特色就是非常臭，有著外酥內軟的口感。玉里橋頭臭豆腐使用兩個大油鍋分開炸，一個細火酥炸、一個旺火去油，炸出來又臭又香的臭豆腐真的會讓人一吃成主顧，還要配上大瓶的紅茶。小腹婆走訪了玉里橋頭臭豆腐本店和玉里橋頭臭豆腐花蓮店，兩間吃起來一樣好吃，在花蓮市也可以享受到這份好滋味真的超棒。玉里橋頭臭豆腐花蓮店採用自助式取號排隊自行找位子，旁邊還有好玩的小火車、付費遊戲區，就算排隊小朋友也不會無聊呢。
玉里橋頭臭豆腐有兩間（玉里本店：玉里橋頭臭豆腐，花蓮市區分店：玉里橋頭臭豆腐花蓮店）
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Table of Contents
玉里橋頭臭豆腐花蓮店|餐廳環境介紹
玉里橋頭臭豆腐是花蓮有名好吃的臭豆腐，在我心中目前是第一順位，前一天就有專程跑到玉里吃，今天就來吃吃看花蓮店的有沒有差異。
玉里橋頭臭豆腐|特色
玉里橋頭臭豆腐花蓮店的工作人員也相當的多，聽說他們好吃的訣竅就是使用兩個大油鍋分開炸，一個細火酥炸、一個旺火去油，炸出來的臭豆腐酥脆不膩還保有裡頭的豆腐水份。
玉里橋頭臭豆腐花蓮店|點餐規則
這邊的點餐規則是10:30開始抽號碼牌，11:00開始叫號，臭豆腐這種東西用餐時間不長，換桌速度還滿高的。
玉里橋頭臭豆腐花蓮店|菜單價位
每次我都要點小份的，然後一次點兩份，建議可以加辣更提味。
玉里橋頭臭豆腐花蓮店|餐點推薦
每次吃一份都不過癮，這次學聰明一次點兩份，玉里臭豆腐真的很臭，豆腐上桌時整個臭味撲鼻，獨特的香氣讓人垂涎三尺，恨不得燙口也要馬上吃下去。
歐，整個外皮真的超級酥，裡頭還保有臭豆腐的水份，嫩嫩的好好吃啊。
搭配帶著九層塔香氣的醃蘿蔔絲真是一絕，沒想到蘿蔔絲和臭豆腐也這麼搭。
一口泡菜一口醃蘿蔔絲，又可以繼續下一口的回合。
每次來還要點上一大壺的紅茶，他們的紅茶喝起來是古早味的滋味，還會回甘，小朋友也很愛。
玉里橋頭臭豆腐花蓮店真的跟 本店不分高下平分秋色，不用跑到玉里在市區就可以吃到，真的是太感恩了。
玉里橋頭臭豆腐花蓮店店家資訊
地址：花蓮市和平路55號
電話：03 842 0109
營業時間：10:30~18:30
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