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彰化美食|星野手作料亭~日式慢食料理,空運日本來台,新鮮當日鮮魚讓老饕二訪三訪。

彰化日式慢食:星野手作料亭

這是一間慢慢吃,慢慢品嘗的日式料理店。

新鮮漁獲、日本空運食材,老闆的堅持,

都在一道道的料理上呈現…

讓老饕們一訪二訪參訪….

 星野手作料亭

地址:彰化縣彰化市長安街182號

營業時間:11:30~14:00.17:00~21:00

電話:04-7223810

星野手作料亭粉絲團

▲剛剛去了彰化超好拍的美術館展覽後。

文章:你不知道的彰化超好玩

就直接驅車來到2018新開業的星野了!

店門口及側邊可以停車(約三台),

建議大家打電話詢問看可否停。

我們很幸運地碰到有位子就停了。

▲乾淨寬敞舒適的空間。

▲作在吧檯區可以一邊欣賞師傅們料理。

▲一上桌就有專人端上了熱茶,

慢食就是要配熱茶阿。

(雖然我更想要冰水)

▲每人都有一副餐具,就連小太陽也有!

小朋友的餐具超可愛。

 ▲菜單價位

從50元到一份620元通通都有,

份量都是小巧小巧的,

如果人多來share可以更豐富。

▲點了一個蘆筍鮮蝦手卷。

上方的蝦蝦個頭不小,整隻都被小太陽吃了。

▲可憐的媽媽只能吃蘆筍手卷,

意外的非常脆口,咬下去又帶著水份,

粒粒分明的醋飯搭配海苔的香氣,

是個好吃的手卷啊!

▲日式唐揚炸雞。

一上桌就被店員告知要注意燙口,

這真的是要趁熱吃的美味啊!

一旁還附上日本來的醬料。

▲外酥內多汁,真的是個很成功的炸雞阿~~

不管燙口,讓我一個接一個繼續吃,

比起我自己炸~還是來這邊吃比較輕鬆。

▲沾醬多了酸勁,有點像是美乃滋的口感,

沾這個比沾美乃滋解膩多了~

讓我不小心又多夾了幾塊。

▲烤雞腿肉

小龍看到雞腿說,剛剛不是吃炸雞嗎?

幹嘛又點雞腿(白眼)。

對於不能吃牛肉的小腹婆而言,

雞肉就是我的最愛阿~~

▲烤得剛剛好,鹹香甜香都在雞皮上,

整個肉質非常的細緻,

真的是可以點碗飯來吃!

▲天皇御用稻廷烏龍冷麵 260元

上桌時提醒要一口湯一口麵更好吃。

▲細麵非常的Q

估溜一口氣吸上來,湯汁帶點微酸,

吃起來非常的清爽!感覺夏天吃很搭阿。

▲另外還有配了爽脆的海味,

蝦子又被小太陽吃掉了~~(凹屋)。

不過這一碗份量小小的,感覺不夠啦。

▲炙燒鮭魚蓋飯 280元

容器一樣也是小小的,適合小鳥胃的女孩享用。

上方給的是大塊有點厚度的鮭魚。

肥美的油脂和那軟滑口感在舌尖跳啊跳,

真的是很美味阿(不會有凍凍的感覺)。

▲小龍和我都不太愛吃生食,

而後又請店家幫我們炙燒熟一點哈哈哈,

炙燒熟一點也一樣很鮮美內~好吃。

▲搭配著爽甜的玉米粒跟小番茄。

▲飯的分量不多,粒粒分明吃起來非常的香。

▲也可以搭配芥末吃。

▲很特別的是~湯是最後才上。

剛好滿足一下有點不滿足的味蕾。

▲飽滿的大蛤仔。

▲日式味增湯鹹香鹹香,

的確是印象中日本裡的好味道。

▲最後還有一個招待甜點~整個驚為天人啊!

濃郁的花生香氣!!

軟滑口感就這樣廷在舌尖上,

真的好想再點個54321盤啊!

整個用餐的環境很不錯,

上菜速度慢慢的,很適合大家慢慢吃,

聽說新鮮魚貨也很不錯~

(可惜我們第一次去不太清楚)。

如果有到附近走訪的朋友們可以去試試看唷!

 星野手作料亭

地址:彰化縣彰化市長安街182號

營業時間:11:30~14:00.17:00~21:00

電話:04-7223810

星野手作料亭粉絲團

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小腹婆

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 ̄▽ ̄大家好,我是胖子小腹婆大世界, 喜歡 吃 喝 玩 樂 畫畫,希望可以走透透玩透透, 做紀錄給大家看^_^

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