阿里山二延平美食|阿宏の家,巷弄裡的澎湃蔬菜火鍋,全預約制,菜單價位
我們走訪阿里山二延平步道和最新的茶林山步道
提早預約了不遠處的「阿宏の家」火鍋店
是一間隱藏在馬路巷弄裡的復古紅磚瓦房
晚上過去時彷彿走入神隱少女的場景裡
外頭街道冷冷清清的,裡頭卻是溫馨的火鍋店
阿宏の家主打超澎湃蔬菜火鍋菜盤
超過15種山裡才有的蔬菜,
大份量菜盤,強烈建議要空腹來吃
熱情的老闆娘會一直問要不要再吃點
每個人都飽到天靈蓋才能離開
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Table of Contents
阿宏の家環境介紹
深夜的阿里山街道沒什麼車，也相當的安靜
從路邊看到了那間特別明亮的磚瓦房
也不太肯定是不是我們今天預約的阿宏の家
從外頭的寧靜到這邊的熱鬧喧嘩
真的很像神隱少女場景裡他父母嘴饞的場景變化
沒想到裡頭的店鋪這麼的熱鬧
平日的時間竟然也是全場坐滿
阿宏の家是一間全預約制的餐廳，在電話裡直接預訂餐點
請大家別放鳥老闆，因為每一份都是老闆認真準備的食材
戶外還有湯頭跟簡易的醬料
我們被安排在裡面寬敞的大桌，冷冷的山上
吃火鍋真的超級幸福
因為小朋友吃不多，老闆建議我們點兩鍋就好
旁邊還有免費的茶品，無糖的紅茶
也可以跟老闆買付費的飲品，20元也不貴
阿宏の家菜單價位
菜單相當的簡單
主要就是火鍋：大骨鍋、牛奶鍋、麻油雞鍋、昆布鍋
還有飯：韓式雞腿鍋巴飯
網友推薦的是麻油雞鍋，我今天竟然沒點到！
阿宏の家澎湃蔬菜火鍋
老闆一下就把菜盤上來囉，這個菜真的是塞好塞滿
一個火鍋還有兩隻超大的蝦子跟多利魚
大骨鍋
這鍋裡面竟然還藏了好大一隻大骨
整個湯已經呈現乳白狀
還沒煮之前喝起來都還蠻清爽的
牛奶鍋
純白的湯底，老闆還給了一杯牛奶
說如果不夠味的話可以加牛奶
他們的蔬菜盤真的超級誇張，超過15種蔬菜
直接塞好塞滿
我有認真觀察過全場，沒有一桌是吃光的
吃不完老闆還會問「要不要把菜打包」
這些菜都是他們自己栽種、阿里山當地的蔬菜
在平地還真的吃不到這麼多，而且菜品相當的新鮮
在菜盤裡發現超巨大的蟹肉棒
這個我完全沒吃到，被兩個孩子秒殺
真的是滿滿的蔬菜，蔬菜非常的甜
整鍋湯會越煮越甘甜，湯頭越來越好喝
完全不可能把菜盤完全放入，這菜盤真的太多了拉
在吃飯的同時，老闆娘會一直關心著大家
每桌詢問「要不要加菜，菜夠不夠啊」
「大家要吃飽才能回家哦，沒吃飽要留下來洗碗」
真的是很像回到老家禮，長輩才有的關心問候
精緻豐富的蔬菜盤真的很不錯，適合喜歡吃菜的旅人
這間是預約制，也請大家不要放鳥老闆唷！
阿宏の家店家資訊
地址：嘉義縣番路鄉隙頂42號 ( 導航 )
電話： 05 258 6481
營業時間：
星期五18:00~20:00
星期六日 11:30~13:30,18:00~20:00
備註：此為自行消費心得分享
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