灘菊酒造參觀
推薦指數:★★★★★
一到了灘菊酒造,平日也停滿了觀光巴士,
看的出來是連當地日本人都很喜愛的一個景點,
整個景點規劃的很棒!有吃有喝又可以免費參觀!
就算不用導覽,也可以簡單地進入酒廠參觀。
而且也有許多試飲可以免費試喝。
最讓我印象深刻的是目前由三代掌管,
是稀有的女性釀酒師,使用當地的稻米及水製作,
用手藝傳達美好的滋味。
以前釀酒前需要先把大米煮熟使用左邊的大鐵鍋,
現在避免味道變質,都用右方的大不鏽鋼鍋了。
來到這邊一定要來酒窖餐廳用餐!
坐在以前製酒的地方用餐,
連桌子都是製酒的大木桶做的呢!
使用當地的食材製作的豆漿火鍋,
加入了淡淡的酒粕入菜,
讓整個湯頭增添了甜味。
精緻的海鮮好鮮甜!超級下飯阿。
如果到此一定要記得用餐+參觀哦。
姬路城
推薦指數:★★★★★
日本的三大名城之一,白色的外牆及設計,
從某一個角度看就像白鷺一樣,又稱為白鷺城。
是目前保留最完整的城堡,
日本的首批世界文化遺產之一。
這邊也是賞櫻勝地,一整片的櫻花樹林。
被粉紅擁抱的白色城堡,怎麼可以不來呢。
來到了姬路,千萬不能錯過姬路城阿!
來到日本玩,一定要走進他們的古蹟參觀,
目前也有英文導覽,一邊聽故事一邊參觀,
非常的有身歷其境的感覺呢!
爬到頂端還可以看到像是魚身造型的魚虎,
虎頭魚身的獸瓦,具有祛邪和避免火災的功用。
福亭(CP值很高的懷石料理)
推薦指數:★★★★
喜歡品嘗美味及美酒的旅人千萬別錯過,
在這邊可以享受到日本懷石料理慢活,
還可以依照不同美食請店家推薦適合的酒品。
美味的懷石料理,慢慢吃,
大家一邊聊天一邊享用著美食饗宴。
還有著多種的酒品可以搭配!
這邊可以使用英文點餐,
多人團體非常適合!
庭田神社(酒的發祥地)
推薦指數:★★-可當順遊景點
具有日本神話故事的酒品發祥地,
傳說中是神的米掉落於此,發酵成酒品。
一個很有故事的神社,建議大家自駕前往。
神社的後方就是神話故事的水源,
水質乾淨清澈,路上還有一些融雪,
手摸一摸水感覺是一點點溫溫的呢。
(可能是手太冰了~XD)
山陽盃酒造
推薦指數:★★-可當順遊景點
兵庫縣紫蘇山崎町
從170年前的江戶時代1837年成立,
使用在地的大米及水製作不同凡響的酒品。
山陽盃酒造似乎沒有正規式的導覽,
今天很榮幸的跟著參訪團進入酒廠參觀,
而且今天剛好是大吟釀裝瓶的日子!
使用古老製法(用滴的)方式精煉出的大吟釀,
剛滴出來喝起來香氣濃郁,
平常我們在店裡喝的大吟釀都是沉澱好一陣子的,
可以在現場喝到新酒真的是非常幸運!
讓我跟大吟釀有了不解之緣,
從此愛上大吟釀。
IG熱門甜點(藝廊SANSHO)
推薦指數:★★★★
愛吃甜點的IG客千萬別錯過,
在老屋裡面享受著甜點及氛圍,
整個氣氛真的是浪漫的無話可說。
建議大家自駕前往(搭車有點麻煩阿)~
裏頭的座位不多,
平日時間也是預約滿滿,
建議大家來前先記得預約。
使用酒粕入菜的甜點蛋糕入口即化,
搭配一旁甜而不膩的奶油,
好想要再來一塊啊!
老松酒造
推薦指數:★★★★
如果想要參觀酒廠,老松酒造也是不錯的選擇,
運用簡單的圖文導覽,
就算不會日文也可以看圖說故事的看過去,
簡單的了解酒品的製作工序。
現場還不只是大吟釀.日本酒..
還有現烤的酒粕及多款的酒品,
也有酸酸甜甜的梅酒呢,
通通都是免費試喝,喜歡再買回家!
這邊的酒品真的非常好喝,
強烈建議大家在現場一定要買一下。
不愧是酒品之旅,我們在巴士上繼續喝。
庭酒是目前神社發現的酵母製作而成的酒品。
山田錦之館 享用午餐
推薦指數:★★★★★
在這邊就是一個大大的旅遊景點!
不僅可以泡湯.採果.騎馬等等,
還有在地的日式便當可以享用(預約製),
非常適合全家一起來這附近走訪參觀。
可惜我們的時間不夠多,
中午享受美味的日式便當(超好吃啊!!)
之後我們就前往下個地點了,
目前計畫著要再來玩呢!
來這摘草莓.騎馬~
第十屆播磨美酒美食晚宴 <一合一會>
推薦指數:★★★★★
喜歡品酒的饕客千萬不要錯過!
每年都有舉辦這種美酒美食饗宴,
從車站也有免費專車接駁,非常的方便!
而且一次可以品嘗到多間的酒品,
如果是想要來找好喝的日本酒在這可以一次捕獲!
大大的會場有著好多間的酒廠來展示,
每間酒廠都有準備2~3種的酒品可以試喝,
只要拿試喝卷可以兌換。
↑ 看看小腹婆喝了那些酒 (動畫),
我很喜歡喝大吟釀,但每間酒廠喝起來的還是有差,
香氣.甜度,還有在舌尖串出的口感都不同,
好想要直接買阿~~但這邊只能試喝,
想買請到門市!
晚上我們來去欣賞姬路夜景跟喝茶冰,
資料我晚點再補進來。
立式日本酒吧(販賣機式百種酒品)
推薦指數:★★★★★
車站旁的立式酒吧,讓一個人的旅人也可以品酒,
只要一小杯的價格,不用開一整瓶,
現場使用販賣機的銀幕點單方式,
可以以喜好下去選擇酒品及濃度,
真的讓人很想直接陶醉在現場了。
我點的是白兔圖案的酒品,
選擇喜好甜度重的,
喝起來果香四溢,非常的甜!
是一款很適合女孩喝的酒品。
(未滿十八歲禁止飲酒)
現場還可以體會燒酒,
搭配烏魚子極美味啊!
整個海鮮的鮮味從酒品中噴發~
參觀本田酒造
山田錦是使用這邊的土質及山田錦製作的酒品,
喝起來也帶著清香,
酒香是有層次的出現,
本田酒造的酒也是必買!
(未滿18歲請勿飲酒)
田中酒造場
推薦指數:★★★
目前禁止參觀,很榮幸的跟採訪團可以進去參觀。
雖然沒辦法參觀,但是還是推薦大家可以採買!
煮熟的米在這邊進行發酵,
吃起來就是帶著甜味的米呢!
這邊歷經了大地震,
在這邊使用古法蓋的房子非常的穩固,
還有專人來這邊研究!不使用木釘子的方式。
料理茶屋牡蠣大餐
推薦指數:★★★★
建議大家來前先預約,
靠海的小城鎮裡頭的日式茶屋,
每一道都是傳達細心的美味。
從蒸蛋到主食都有滿滿的牡蠣,
每一口都是爆炸的濃郁,
非常推薦大家一定要來~趁熱吃。
奧藤酒造鄉土館參觀
推薦指數:★★★★
可以看到以前製酒的用具介紹,
不用導覽也可以看得懂大概的東西,
搭配老街是一個不錯的順遊景點。
酒廠內禁止參觀。
一旁也有品酒處可以試飲,
大家可以品常喜歡的再買回家。
(喝酒不開車,開車不喝酒)
坂越古街漫遊
推薦指數:★★★★★
來老街漫步漫遊,
大家千萬別錯過百年銀行古蹟!
現場還可以看到金庫哦。
時間不夠多,不然好想在老街裡多拍一點!
老街裡頭還有有名的冰淇淋名店。
三天兩夜走下來喝了非常多的酒品,
真的是一場微醺的饗宴,
而且那個美酒美食饗宴也有開放遊客參觀!
如果真的很想要來一次喝個夠,千萬不要錯過阿。
接著還有詳細介紹會在分享給大家。
大家有特別喜歡那個景點也可以私訊給我哦。
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