日本兵庫播磨品酒三天兩夜之旅:姬路城.庭田神社(酒的發祥地).灘菊酒造.老松酒造.第十屆播磨美酒美食晚宴.立式日本酒吧.本田酒窖.田中酒造場.料理茶屋牡蠣大餐.坂越古街漫遊

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來去日本兵庫播磨品酒三天兩夜之旅~
吃吃喝喝參觀播磨當地有名的景點、美食,
強烈建議一定要參觀可以進城的雪白姬路城,
站立式酒吧可以花少少錢享受到多種酒品,
還有非常多間的製酒廠可以參觀+免費試飲(超讚)
酒品使用當地栽種的稻米、水質製成酒米,
運用古老製程製作成不一樣濃度的酒品。
最讓我印象深刻的就是單純的大吟釀。
單純的酒香,入喉還在舌尖留著淡淡甜味。
(未滿18歲禁止飲酒)
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第一天行程:
灘菊酒造參觀、用餐→姬路城參觀
福亭(CP值很高的懷石料理)用餐。
第二天行程:
參觀日本清酒發祥地(庭田神社)→山陽盃酒造
→IG熱門甜點(藝廊SANSHO)
老松酒造山田錦享用午餐
第十屆播磨美酒美食晚宴 <一合一會>
站立式日本酒吧(販賣機式百種酒品)
第三天行程:
參觀本田酒窖田中酒造場料理茶屋牡蠣大餐
奧藤酒造鄉土館試飲
坂越古街漫遊
(此篇為三天兩夜簡介)
(後續會有詳細的單篇介紹)

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灘菊酒造參觀

推薦指數:★★★★★

一到了灘菊酒造,平日也停滿了觀光巴士,

看的出來是連當地日本人都很喜愛的一個景點,

整個景點規劃的很棒!有吃有喝又可以免費參觀!

就算不用導覽,也可以簡單地進入酒廠參觀。

而且也有許多試飲可以免費試喝。

最讓我印象深刻的是目前由三代掌管,

是稀有的女性釀酒師,使用當地的稻米及水製作,

用手藝傳達美好的滋味。

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以前釀酒前需要先把大米煮熟使用左邊的大鐵鍋,

現在避免味道變質,都用右方的大不鏽鋼鍋了。

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來到這邊一定要來酒窖餐廳用餐!

坐在以前製酒的地方用餐,

連桌子都是製酒的大木桶做的呢!

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使用當地的食材製作的豆漿火鍋,

加入了淡淡的酒粕入菜,

讓整個湯頭增添了甜味。

精緻的海鮮好鮮甜!超級下飯阿。

如果到此一定要記得用餐+參觀哦。

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姬路城

推薦指數:★★★★★

日本的三大名城之一,白色的外牆及設計,

從某一個角度看就像白鷺一樣,又稱為白鷺城。

是目前保留最完整的城堡,

日本的首批世界文化遺產之一。

這邊也是賞櫻勝地,一整片的櫻花樹林。

被粉紅擁抱的白色城堡,怎麼可以不來呢。

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來到了姬路,千萬不能錯過姬路城阿!

來到日本玩,一定要走進他們的古蹟參觀,

目前也有英文導覽,一邊聽故事一邊參觀,

非常的有身歷其境的感覺呢! 日本兵庫播磨品酒三天兩夜之旅:姬路城.庭田神社(酒的發祥地).灘菊酒造.老松酒造.第十屆播磨美酒美食晚宴.立式日本酒吧.本田酒窖.田中酒造場.料理茶屋牡蠣大餐.坂越古街漫遊

爬到頂端還可以看到像是魚身造型的魚虎,

虎頭魚身的獸瓦,具有祛邪和避免火災的功用。

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福亭(CP值很高的懷石料理)

推薦指數:★★★★

喜歡品嘗美味及美酒的旅人千萬別錯過,

在這邊可以享受到日本懷石料理慢活,

還可以依照不同美食請店家推薦適合的酒品。

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美味的懷石料理,慢慢吃,

大家一邊聊天一邊享用著美食饗宴。

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還有著多種的酒品可以搭配!

這邊可以使用英文點餐,

多人團體非常適合!

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庭田神社(酒的發祥地)

推薦指數:★★-可當順遊景點

具有日本神話故事的酒品發祥地,

傳說中是神的米掉落於此,發酵成酒品。

一個很有故事的神社,建議大家自駕前往。

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神社的後方就是神話故事的水源,

水質乾淨清澈,路上還有一些融雪,

手摸一摸水感覺是一點點溫溫的呢。

(可能是手太冰了~XD)

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山陽盃酒造

推薦指數:★★-可當順遊景點

兵庫縣紫蘇山崎町

從170年前的江戶時代1837年成立,

使用在地的大米及水製作不同凡響的酒品。

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山陽盃酒造似乎沒有正規式的導覽,

今天很榮幸的跟著參訪團進入酒廠參觀,

而且今天剛好是大吟釀裝瓶的日子!

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使用古老製法(用滴的)方式精煉出的大吟釀,

剛滴出來喝起來香氣濃郁,

平常我們在店裡喝的大吟釀都是沉澱好一陣子的,

可以在現場喝到新酒真的是非常幸運!

讓我跟大吟釀有了不解之緣,

從此愛上大吟釀。

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IG熱門甜點(藝廊SANSHO)

推薦指數:★★★★

愛吃甜點的IG客千萬別錯過,

在老屋裡面享受著甜點及氛圍,

整個氣氛真的是浪漫的無話可說。

建議大家自駕前往(搭車有點麻煩阿)~

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裏頭的座位不多,

平日時間也是預約滿滿,

建議大家來前先記得預約。

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使用酒粕入菜的甜點蛋糕入口即化,

搭配一旁甜而不膩的奶油,

好想要再來一塊啊!

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老松酒造

推薦指數:★★★★

如果想要參觀酒廠,老松酒造也是不錯的選擇,

運用簡單的圖文導覽,

就算不會日文也可以看圖說故事的看過去,

簡單的了解酒品的製作工序。

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現場還不只是大吟釀.日本酒..

還有現烤的酒粕及多款的酒品,

也有酸酸甜甜的梅酒呢,

通通都是免費試喝,喜歡再買回家!

這邊的酒品真的非常好喝,

強烈建議大家在現場一定要買一下。

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不愧是酒品之旅,我們在巴士上繼續喝。

庭酒是目前神社發現的酵母製作而成的酒品。

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山田錦之館 享用午餐

推薦指數:★★★★★

在這邊就是一個大大的旅遊景點!

不僅可以泡湯.採果.騎馬等等,

還有在地的日式便當可以享用(預約製),

非常適合全家一起來這附近走訪參觀。

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可惜我們的時間不夠多,

中午享受美味的日式便當(超好吃啊!!)

之後我們就前往下個地點了,

目前計畫著要再來玩呢!

來這摘草莓.騎馬~

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第十屆播磨美酒美食晚宴 <一合一會>

推薦指數:★★★★★

喜歡品酒的饕客千萬不要錯過!

每年都有舉辦這種美酒美食饗宴,

從車站也有免費專車接駁,非常的方便!

而且一次可以品嘗到多間的酒品,

如果是想要來找好喝的日本酒在這可以一次捕獲!

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大大的會場有著好多間的酒廠來展示,

每間酒廠都有準備2~3種的酒品可以試喝,

只要拿試喝卷可以兌換。

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↑ 看看小腹婆喝了那些酒 (動畫),

我很喜歡喝大吟釀,但每間酒廠喝起來的還是有差,

香氣.甜度,還有在舌尖串出的口感都不同,

好想要直接買阿~~但這邊只能試喝,

想買請到門市!

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晚上我們來去欣賞姬路夜景跟喝茶冰,

資料我晚點再補進來。

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立式日本酒吧(販賣機式百種酒品)

推薦指數:★★★★★

車站旁的立式酒吧,讓一個人的旅人也可以品酒,

只要一小杯的價格,不用開一整瓶,

現場使用販賣機的銀幕點單方式,

可以以喜好下去選擇酒品及濃度,

真的讓人很想直接陶醉在現場了。

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我點的是白兔圖案的酒品,

選擇喜好甜度重的,

喝起來果香四溢,非常的甜!

是一款很適合女孩喝的酒品。

(未滿十八歲禁止飲酒)

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現場還可以體會燒酒,

搭配烏魚子極美味啊!

整個海鮮的鮮味從酒品中噴發~

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參觀本田酒造

推薦指數:★★★★
採預約制度的本田酒造,
目前有收費製的英文導覽,
整間算是比較現代化的酒場,
非常的乾淨!感覺很壯觀呢。

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山田錦是使用這邊的土質及山田錦製作的酒品,

喝起來也帶著清香,

酒香是有層次的出現,

本田酒造的酒也是必買!

(未滿18歲請勿飲酒)

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田中酒造場

推薦指數:★★★

目前禁止參觀,很榮幸的跟採訪團可以進去參觀。

雖然沒辦法參觀,但是還是推薦大家可以採買!

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煮熟的米在這邊進行發酵,

吃起來就是帶著甜味的米呢!

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這邊歷經了大地震,

在這邊使用古法蓋的房子非常的穩固,

還有專人來這邊研究!不使用木釘子的方式。

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料理茶屋牡蠣大餐

推薦指數:★★★★

建議大家來前先預約,

靠海的小城鎮裡頭的日式茶屋,

每一道都是傳達細心的美味。

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從蒸蛋到主食都有滿滿的牡蠣,

每一口都是爆炸的濃郁,

非常推薦大家一定要來~趁熱吃。

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奧藤酒造鄉土館參觀

推薦指數:★★★★

 可以看到以前製酒的用具介紹,

不用導覽也可以看得懂大概的東西,

搭配老街是一個不錯的順遊景點。

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酒廠內禁止參觀。

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一旁也有品酒處可以試飲,

大家可以品常喜歡的再買回家。

(喝酒不開車,開車不喝酒)

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坂越古街漫遊

   推薦指數:★★★★★

來老街漫步漫遊,

大家千萬別錯過百年銀行古蹟!

現場還可以看到金庫哦。

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老街裡頭還有有名的冰淇淋名店。

三天兩夜走下來喝了非常多的酒品,

真的是一場微醺的饗宴,

而且那個美酒美食饗宴也有開放遊客參觀!

如果真的很想要來一次喝個夠,千萬不要錯過阿。

接著還有詳細介紹會在分享給大家。

大家有特別喜歡那個景點也可以私訊給我哦。

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