金山美食》真味香元氣坊,超過20年不起眼的早餐店,必點黃金外皮煎餃

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說到金山美食就會想到鴨肉、金山王肉包,有一間極為隱密網路查無資料,已經賣了超過20年的早餐店「真味香元氣坊」也很厲害,其中最出名的就是手工煎餃、水煎包、蔥抓餅,幾乎人人都會來一份煎餃,煎餃剛出爐時有個黃金脆皮,裡頭的餡料滿滿的,是新鮮的高麗菜肉餡,調味剛剛好,不用加醬就好吃,如果有來到金山吃早餐一定要吃這間看看,極隱密沒有太多人知道。

 

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跟著小腹婆一起玩北海岸:

真味香元氣坊|餐廳環境介紹

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門口真的毫不起眼,就是一個簡單的早餐店,一開始我都滿頭問號,這邊真的有好吃的煎餃嗎。

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店內環境寬敞,一進門就有人招呼說「今天要吃什麼?」

害我有點緊張,趕緊回老闆娘說「我看看~」

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老闆一直在照顧著水煎包,每顆都飽滿,他沒有好看的外衣,感覺是手工的。

真味香元氣坊|菜單價位

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這邊最有名的就是煎餃、水煎包和素煎包。

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點了煎餃時看著老闆娘從保麗龍盒子拿了一份出來,一開始我還有點失望,我覺得這樣煎餃應該不好吃了,沒想到我很幸運拿到剛出爐的煎餃,根本沒辦法用手直接握住

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不起眼的煎餃有著黃金酥脆的外皮,薄薄的一層,咬下去是滿口新鮮的高麗菜肉餡,整個鹹淡比例剛剛好,真的是好好吃啊。

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鮮肉包的比例也是非常的飽滿,內餡直接塞好塞滿給你,讓你每一口都可以享受蔥肉的爆擊。

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素的水煎包有夠誇張,菜也是給的很多,有高麗菜絲、紅蘿蔔絲和冬粉,單吃原味可以吃到高麗菜的甜,是真的很新鮮好吃。

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最後點了一杯豆漿,沒想到竟然是半冷凍(好酷)~

豆漿喝起來還滿香濃的,早上吃這樣的組合好幸福。

店家資訊:真味香元氣坊

地址:新北市金山區中山路323號

電話:02-24985385

營業時間:6:00~11:30

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