[桃園大溪] 賴祖傳豆花,站著吃的豆花店,傳承一甲子的好滋味:必吃青仁黑豆花~正正方方的Q圓超Q超香,傳統糖水滋味~排隊排到警察來趕人(小心被開單)~


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大溪賴祖傳豆花,排隊排到警察要來趕人..

來到桃園大溪除了老街還有這個超夯的豆花店,

不管是平日、假日都要排隊,

幾乎人手10碗起跳,買個兩三碗的幾乎都是觀光客阿XD~

可選綿密的青仁黑豆花、滑順的傳統豆花,

或者創新甜甜的布丁豆花,一定要搭配正方形的Q圓!

傳統的古早滋味,排隊也要吃到。

跟著小腹婆大世界粉絲團(加入搶先看),跟我一起吃喝玩樂去。

 

 

 

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下午時間我們在追著2016桃園花彩節,

就這樣從大溪花彩節結束出發前往另外一個花彩節地點..

途中經過了大溪賴祖傳豆花

明明是平日時間..卻排了10幾個人=口=

感到非常納悶的我們兩個馬上停車跟上了排隊的隊伍阿..

一起來一探究竟。 

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大溪賴祖傳豆花

地址:桃園市大溪區仁和路一段59號

電話:03-3909840

營業時間:10:00~21:00

備註:只能站著吃/沒有內用空間,只能外帶。

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排隊的人潮真的很多,

不過店家的速度也很快~啪啪啪十幾碗的送出。

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在等的過程我們就一邊研究了一下點豆花的順序:

[桃園大溪] 賴祖傳豆花,站著吃的豆花店,傳承一甲子的好滋味:必吃青仁黑豆花~正正方方的Q圓超Q超香,傳統糖水滋味~排隊排到警察來趕人(小心被開單)~步驟一:先決定份量(小碗.大碗.家庭號)

[桃園大溪] 賴祖傳豆花,站著吃的豆花店,傳承一甲子的好滋味:必吃青仁黑豆花~正正方方的Q圓超Q超香,傳統糖水滋味~排隊排到警察來趕人(小心被開單)~步驟二:冷或熱(加冰或去冰,薑汁或焦糖)

[桃園大溪] 賴祖傳豆花,站著吃的豆花店,傳承一甲子的好滋味:必吃青仁黑豆花~正正方方的Q圓超Q超香,傳統糖水滋味~排隊排到警察來趕人(小心被開單)~步驟三:選配料(Q圓.芋圓.花生.紅豆.大豆.綠豆.小薏仁)

[桃園大溪] 賴祖傳豆花,站著吃的豆花店,傳承一甲子的好滋味:必吃青仁黑豆花~正正方方的Q圓超Q超香,傳統糖水滋味~排隊排到警察來趕人(小心被開單)~步驟四:選豆花(傳統豆花.青仁黑豆花.布丁豆花)

在等待的過程我詢問了前面常買的常客XD~~

熱心的她推薦我點黑豆花+冰+Q圓!!

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在這邊也可以現場吃,不過就是要站著捧著碗吃哦。

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小碗,大碗,家庭號差很大,

一般正常人吃小碗就差不多了。 

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前面大概六個人,大概等了十來分鐘,

終於買了兩碗。

大家都買了十幾碗十幾碗的走..

反而我們買兩碗的有點稀有。

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當然要馬上開吃了,整個是密封裝的。

所以回家吃不怕會倒掉,

另外有附一把小刀。

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這是小龍點的傳統豆花,顏色比較白。 

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我點的青仁黑豆花,豆花的質地比較黑一點。

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饕客推薦一定要加冰!!!才不會覺得太甜~

賴祖傳豆花的糖是那種傳統的糖水甜,

不會越吃越渴,有一種讓人想要一再回味的滋味。

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青仁黑豆花吃起來非常的綿,還有淡淡的豆香,

放到舌尖,輕輕的一皿就化開了,

是一種很自然清香的豆香,配上糖水甜很自然好吃。

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吃豆花時我喜歡搭配著綠豆,

綠豆也煮到破殼了,吃起來鬆鬆輕甜。

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饕客推薦必點的Q圓,就是這個正方形的,

原諒我一邊手抖一邊拍得很模糊阿>”<

這個真的很Q很好吃~我第一次吃到這麼Q!!

而且越嚼越香的Q圓,有一種淡淡的甜味從Q圓中散發,

真的是讓人意猶未盡啊!!!

好想要買一鍋Q圓回家~~~(抱走)

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就連芋圓竟然也是正方形的XD~也是Q軟Q軟,

淡淡的芋香。不過就沒Q圓那麼Q了,

一樣也不錯吃。

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小龍也有點Q圓,也是一樣讚不絕口阿>//<

小龍的豆花是選傳統豆花,傳統豆花的質地比較滑,

感覺青豆仁豆花比較綿,傳統則比較滑溜,

各有各的喜好,可以兩種都點點看唷。

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小龍選的是花生跟紅豆,給的比例不是很多,

已經煮的很綿了,還算不錯,不過還滿甜的。 

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不知不覺就在路邊把我的豆花給KO了,

青豆仁豆花+Q圓真的無敵啊!

現在的天氣還是有點熱熱的,如果喜歡傳統滋味..

到了大溪一定不要錯過哦~ 

大溪賴祖傳豆花

地址:桃園市大溪區仁和路一段59號

電話:03-3909840

營業時間:10:00~21:00

備註:只能站著吃/沒有內用空間,只能外帶。

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首圖  

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One comment Add yours
  1. 這家豆花每次經過一定會去買一大碗回家.全家大小都很開心

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