★°彰化美食

[彰化美食|埔心] 爆料紅豆餅,會牽絲的起司奶香,吃的到蘋果果肉的蘋果口味,CP值極高的台式下午茶。

首圖 

埔心開了一間 爆料紅豆餅,在社群網路上掀起一陣風潮,

默默的衝去以後整個驚豔!!馬上買了15顆回家。

讓人意猶未盡的起司口味,拉絲拉的很過份,起司控必點!

還有那吃的到果肉的蘋果派口味,是女孩兒必點款.

OREO經過高溫融化,配合奶油增添層次感,回購率200%,CP值極高!!

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認識,埔心〝爆料〞紅豆餅

一對小夫妻拜師學藝,為了讓在地埔心人可以在下課放學時,

讓大家有一個可以邊走邊吃的迷你甜點,除了基本款的口味之外,

依然在持續的研究及創新 新口味,秉持當天現做

只給大家吃最新鮮的食材,讓饕客們有不同的選擇。

只是,大多口味都是限量的,也有季節限定版..想吃請早。

 

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〝爆料〞紅豆餅,餅皮不使用市售雞蛋粉、鬆餅粉類,

堅持都是自己調整的黃金比例,選用蛋及進口紐西蘭奶粉及奶油,

讓紅豆餅的餅皮有一點像是雞蛋糕的口感,剛起鍋外皮酥脆,放久了增加了濕潤綿密。

每天早上現打準備,就是為了對付下午的戰場阿…

目前因為人潮眾多,目前不接電話訂購及粉絲團訂購,

依據現場訂單為準,請大家耐心等候(也感謝大家去捧場)

多種口味 

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爆料紅豆餅目前有九種口味,隱藏版可遇不可求。(每顆10元,現在有買5送1活動)

 軟綿綿紅豆

 卡士達奶油

 香濃芋頭泥

 珍珠奶油(限量)

 甜甜oreo(限量)

 起司會牽絲

 夏日蘋果派

 鹹味高麗菜

另外還有隱藏版沒吃到..聽說是抹茶紅豆

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〝爆料〞紅豆餅位於 埔心鄉公所旁的街道上,每到下午就開始擺起攤販,

有賣水果的,也有賣蔥油餅的,這幾個月多了一個新的可愛小攤販。

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沒錯,那就是最近網路很夯,也可以去粉絲團訂購的 爆料紅豆餅

小腹婆為了搶先吃,在剛擺攤的時候就已經先去卡位訂購了(哈哈哈)囂張的咧~

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每顆紅豆餅一律都10元,而且買5送1。

小腹婆自己掏腰包買了10顆送2粒XD,不過因為真的太好吃了,真的很想用力推薦

 再自己掏腰包跟老闆訂了30顆送6顆要來送給我的粉絲。

老闆可以當見證者XD 注意文末的好康囉。

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接著就來品嘗的食記紀錄囉:

軟綿綿紅豆,選用屏東紅豆,老闆娘自己每天熬煮的紅豆餡料。

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吃起來甜度適中,本來以為會很甜,還買了飲料來配,沒想到飲料還比紅豆餅還甜Q_Q(我暈)。

不過感覺因為降低甜度,吃起來意外的會想再吃一顆 (外面的紅豆餅吃一顆就膩口了)

 

卡士達奶油,爆漿的獨特的卡士達奶油,

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瞧瞧他一直想流出來的畫面,讓人崩潰阿,熱熱吃很爆漿。

這款就算拿去冰也好好吃~~滑順、綿密、半糖的感覺,好過癮!

 

香濃芋頭泥,芋頭泥只有用簡單的芋頭下去蒸

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吃的出芋頭的鬆散,不過似乎沒有加過多的奶油,所以順滑度比較低,也比較沒有負擔。

 

珍珠奶油(限量),奶油打底,配上自己熬煮的珍珠。

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自己熬煮的珍珠,沒有添加香料及粉,所以吃起來比較軟Q,

搭配奶油醬汁,再軟滑中帶著一絲絲QQ的口感,

愛珍珠控可以嘗試看看。

 

甜甜oreo(限量),一整顆的OREO餅乾藏在紅豆餅裡頭,搭配著特調奶油醬汁

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第一次吃到oero搭配著奶油醬汁OREO餅乾碰到熱就變成一點酥粉狀,

奶油餡料搭上OREO真的很配,層次感及香氣提升,

小朋友應該會很愛這款。

 

鹹味高麗菜,非素食、紅蘿蔔絲、高麗菜、蝦仁。

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吃起來有點像還滿多汁的,連兩歲的小朋友都吃的很開心。

熱熱吃和冷掉吃了有不同的口感,我放了大概4小時吃外皮都沒有濕掉,

鹹度剛剛好,高麗菜就像加了白醬一樣濕潤,口味很特別。

小腹婆喜歡吃冷掉的>熱的。

 

起司會牽絲,重成本的起司乳酪絲,吃起來不膩口。

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讓人意猶未盡的起司奶香,一定要趁熱吃

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我的媽阿,這個是真的真的可以牽絲,蛋糕餅皮配上起司絕配。

一整顆超級滿足,完全讓我這個起司控牽絲拉的好過癮。

 

夏日蘋果派,蘋果切丁下去熬煮的蘋果餡,紮實。

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意外的竟然在紅豆餅裡頭會吃到蘋果餡料,酸酸甜甜的口感讓人意猶未盡,

選用新鮮蘋果當天現切現煮,新鮮吃的出來,

根本就是在吃蘋果派了!!!!連男生吃都覺得好吃。

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小腹婆最愛口味排行榜:起司>蘋果>Oreo>珍珠>高麗菜…

爆料紅豆餅,品嚐過之後瞬間跑到心中名次前幾名,

除了基本款的口味,竟然會有讓我不小心又再買好幾顆的起司。

還有那限量的珍珠奶油,甜甜oreo是小朋友最愛。

本來小編還準備了無糖的茶品來配,不過還滿意外的!!

所有口味除了oreo因為裡頭的餅乾甜味以外,似乎有降低了甜度,

所以吃起來比較沒有負擔呢,喜歡:))

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店家資訊:《埔心〝爆料〞紅豆餅

地址:彰化埔心國小正對面 / 導航可設 :彰化縣埔心鄉義民村員鹿路二段254號

訂購電話:0921-052529

營業時間:14:00~18:00賣完為止

粉絲團:https://www.facebook.com/redpie69

 

粉絲好康活動:《紅豆餅大餐 X3位粉絲❤ :每人享有12顆》

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活動至8/19止、8/20抽選3名幸運兒並公佈,得獎者未在8/23前回覆個資視同放棄。


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10 Comments
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小腹婆

小腹婆

 ̄▽ ̄大家好,我是胖子小腹婆大世界,
喜歡 吃 喝 玩 樂 畫畫,希望可以走透透玩透透,
做紀錄給大家看^_^

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10 則留言

  1. Kelly&Natalie
    2015-08-11 at 3:43 下午

    好可愛哦~
    內餡好飽滿扎實耶

  2. 徵信社小荷
    2015-08-11 at 5:30 下午

    好想吃喔~~

  3. happyday760626
    happyday760626
    2015-08-11 at 6:45 下午

    恩阿,聽說這一顆才賺3元= =|||….暈~CP值超高~

  4. happyday760626
    happyday760626
    2015-08-11 at 6:46 下午

    今天爆滿買不到QAQ痛哭

  5. 喜米和一魚
    2015-08-11 at 9:00 下午

    看完都流口水了
    口味多變
    真的好難抉擇 ><

  6. 葛瑞絲
    2015-08-14 at 8:34 上午

    推推
    好多口味都好特別喔,超想吃看看的~

  7. cherrys528
    2015-08-14 at 10:52 上午

    超想吃吃看,我對紅豆餅無法抗拒

  8. happyday760626
    happyday760626
    2015-08-20 at 9:32 下午

    我好愛起司!!

  9. happyday760626
    happyday760626
    2015-08-20 at 9:33 下午

    真的,而且這一顆才10元耶~~

  10. happyday760626
    happyday760626
    2015-08-20 at 9:34 下午

    這間變成我的愛店阿!!!