【台中美食】愛慕斯牛排西餐,服務滿分的服務品質,公益路餐廳約會聚餐,節日聚餐

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ヽ(・・)ノ台中公益路上的愛慕斯牛排西餐

入口軟滑有彈性的5分熟的肋眼牛排,鮮嫩多汁的熟度,

每一口都想在嘴裡多咬幾下!!..

主餐、濃湯、沙拉、甜點,一道道都是讓人想再回訪的一間餐廳。

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愛慕斯牛排西餐,位於台中公益路上,公益路上的餐廳一間間都是陣容堅強,

這時候殺出了一個愛慕斯牛排簡餐,

到底愛慕斯的內幕是如何呢?..今天跟小腹婆的圖文一起走訪一輪吧!

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愛慕斯就在公益路上的轉角,我在營業時間前提早到了,

抓緊時間拍拍拍外頭空景。

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愛慕斯的招牌還滿特別的,有一種立體的格子狀感覺,

太陽光一照下來,那稜稜角角更是清楚,讓人感覺還滿有質感的。

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愛慕斯也有附屬停車場哦!▼皿▼這樣就不怕車子亂停被拖吊了,

停妥車,往指示方向前進,大概2分鐘就到達愛慕斯囉!

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▲走吧走吧!打開玻璃門一起進入愛慕斯牛排西餐囉~GO! ̄▽ ̄

 首先先到櫃台登記一下人數,會有專人帶您前往索預約的位置。

建議先以電話或者粉絲團預約,避免客滿等待哦!

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餐廳環境

整個餐廳的感覺很有質感,

感覺走進來講話都突然變小心翼翼,假淑女了呢>﹏<

▼以真皮的椅子配上那白得發亮的桌巾,桌上的紅布條讓每個桌子增色不少。

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▼桌子後頭就是儲藏酒的展示櫃,如果想要搭配什麼美酒都可以跟店家告知!

費用..那就是依不同的酒別來判定囉~⊙ˍ⊙喝酒不開車,開車不喝酒。

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▲今天來的是平日,所以客人比較少(╯◇╰)我喜歡這種,

不用人擠人的享受美食,又可以慢慢來不被趕~

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▲所以店裏頭的服務生不多,今天幫我們介紹菜單的美女是:育菁

完全超強的一次把整本菜單都要介紹光了,每道都很想吃>"<

 

菜單如下,還滿多種類的,可以吃商業套餐、精緻套餐

▼或者也可以選全餐,來個浪漫的慶祝一下!(= ̄ω ̄=)

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▼點好餐之後,美女育菁就先幫我們把餐巾鋪好

很細心(﹊∩∩﹊)畢竟這樣的金額也不貴,

卻可以享受到這種高級的服務!

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▼桌面上的刀叉擺飾,也是有人定位,才會擺放上去的。

那銀光閃閃的刀叉似乎在笑著,快~快~快上菜吧!整個想太多

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*麵包* 

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首先先上桌的,是一個保溫袋(?!)⊙ˍ⊙

育菁介紹:裡頭是兩種麵包,為了怕麵包冷掉,

所以才會用保溫袋裝著,讓我們可以慢慢享用一個個,

又不用怕麵包冷掉!

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▲裡頭有兩種麵包,一種是切片的(脆皮法國麵包)

一個是圓滾滾的(迷迭香法式餐包)

本來以為那圓滾滾的有應該像餐包,結果吃起來好Q,

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有種快要到韓國麵包的Q。切片的麵包就比較普通一點,

不過切片的大小比較好入口,如果想要再吃麵包可以再續點哦!(不加價)

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▲麵包沾醬有兩種:左邊是類似蒜香奶油醬,右邊是明太子醬

感覺明太子醬味道比較重一點,不過兩者都各有人喜歡,

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小龍喜歡奶油醬,我喜歡明太子那比較重口味的口感。

 

*前菜*

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▲接著上桌的是前菜,我選擇的是明太子蛋圈塔&法式培根淡菜

明太子蛋圈塔,我一口把他給吃了(超級豪邁)..

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滿滿一整口都是明太子的鮮味與那清爽的蛋,兩者意外的融洽

最後再配底下的番茄.. ° °|||小龍看到我的吃法整個傻眼..

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法式培根淡菜還滿特別的,以培根包裹著淡菜,外面那一絲絲似乎是黃芥末醬。

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還滿順口的,不過淡菜如果再大一點更好!

 

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▲小龍選擇的是 義式燻鮭&野菇焗烤,每個擺盤都好美哦~

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義式燻鮭,那半熟的鮭魚非常的軟嫩

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不像某些西餐過多的調味,很簡單的美味。

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野菇焗烤似乎是選用杏包菇下去焗烤,咬下去菇還會爆出汁來,

也是一個很讚的選擇。

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*濃湯* 完全擄獲的我的胃啊!!!

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香蘋南瓜濃湯,濃湯中間會有一匙南瓜泥,

要喝之前要先攪拌,偷喝小龍的南瓜湯,挖賽!!也太濃郁了~~

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整個感覺就是熬煮很久的湯品,南瓜的香氣配上那一點點蘋果的香氣

原來南瓜湯也可以這麼清爽又濃郁(奇妙的組合

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▲海鮮總匯巧達濃湯,我選的..整個完全想要再喝再喝!!

巧達濃湯中間也有一匙的馬鈴薯泥,喝起來很軟滑

完全不會有卡喉嚨的濃湯感覺,整個濃湯的濃幾乎完全就是用馬鈴薯給拉提出來的!

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濃湯很濃郁,而且給的海鮮料也很大氣,撈一下都是大塊大塊的海鮮。

湯頭還多了海鮮的鮮,這濃湯真的要給大大的大拇指!好喝極了!

 

*沙拉*

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海藻水果沙拉,選用海藻做沙拉主角還是第一次看到!

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配上那一點點的醬汁,吃起來很特別,海藻的味道還滿濃的。

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地中海乳酪沙拉,比較常見的沙拉,完全乳酪控的我看到乳酪就選了><

生菜部份吃起來很清爽脆口,吃得出來還滿新鮮的!

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那一絲絲的起司粉撒在上頭,一片片看起來像起司片的就是乳酪!

我覺得如果乳酪更多會更好(>﹏<我愛乳酪啊!!

 

*餐前酒*

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克萊喜水蜜桃氣泡酒:上桌的時候那氣泡一直咕嚕嚕的冒出來,

讓我這個鄉巴佬盯著目不轉晴,喝起來有一點像在喝無糖氣泡水的感覺,

酒精濃度應該很低,配肉類感覺就超適合的。

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愛慕斯特調(不含酒精):喝起來就像在喝酸酸甜甜的果汁,

甜度酸度都還滿剛好的,感覺又開胃了~~!!

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*主餐*

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▲小龍選的:紐西蘭ps肋眼牛排,上桌一整個傻眼,

還滿大塊的!!!

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▲建議是吃五分熟,因為這熟度在盤子裡還會繼續熟成,

所以不用怕太生(因為拍照所以我整個放太久),幾乎要變七分熟了~

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▲瞧瞧剛切下的這口..肉汁四溢啊!!整個就是超級囂張的主餐,

而且牛肉選用高等級的品質..(不過我完全不懂啊,求解!

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▲盤子底都是肉汁,不過要順紋切比較好切哦。

 

 

▼我選的:燻櫻桃鴨胸,一開始就已經有告知說這比較重口味了!

我還是要堅持要點,不過說真的,真的有比較鹹一點,

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一定要搭配他的沾醬,才會比較中和一點,那沾醬是有點微甜的,

所以鹹甜鹹甜,吃起來還算不賴!

 雖然鴨胸可能是已經先加工好的,不過經過廚師的巧手處理之下,

仍然也是切開也保有肉汁,煙燻味倒還滿濃厚的,

不過如果可以降低那個鹹度會更好!!

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▼主餐的配菜,讓我想到鹹蛋超人…(想像力豐富><”

兩個主餐的配菜都一樣,雪白的馬鈴薯泥配上蔬果,

可以一邊吃主菜一邊配,比較不會膩 ̄▽ ̄

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*飲品*

最後吃到這邊整個已經好撐了>////< 因為怕文字太多,所以就不贅述了!

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銀耳蓮子露:喝起來很真材實料,還有一種黏稠黏稠的感覺,

銀耳配上軟綿的蓮子,女生喝這個真的不錯!

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玫瑰蘋果醋:喝起來酸酸甜甜的,滿像果汁的,比較沒有那麼出色。

 

*甜點*

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黑櫻桃巧克力蛋糕:整個蛋糕給得很大氣,整個還滿紮實的,

巧克力香氣也滿足夠的,只是分量真的很多。

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▼最後愛慕斯冰淇淋&季節水果作為結尾,那冰淇淋裡頭還有夏威夷豆

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吃起來有種清爽又有脆口的感覺!!綿密度可以再加強,不過甜度適中,

帶著一點點焦糖香氣,冰淇淋真的很好吃!!

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最後,我已經完全飽到很撐的狀態,畢竟吃西餐這種一道道吃下來,

看起來不多,可是卻真的很飽,而且營養也很充足,有菜有肉的,

愛慕斯牛排,雖然價格比較高一點,可是光是一道道菜色的亮眼度,

配上那服務的品質(真的很讚),細心的講解跟介紹

讓我對牛排也有大大的不同觀感,是一個適合家庭聚餐和情侶約會的好地點

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走走,吃吃愛慕斯牛排

址:台中市西區公益路22

話: 04-2321-6861

營業時間:   

週一至週五,11:30~14:0017:30~22:00

週六至週日,11:30~15:0017:30~22:00

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最後補充:點播率頗高的“深海黑圓鱈”..

圓鱈肉質非常軟嫩多汁,有別於一般的鱈魚,

更絕對不是吃了會讓人拉肚子的“油魚”!非常珍貴,數量非常稀少

價格卻非常可愛~親民的深海正港黑圓鱈

手上有500元禮券的朋友,更應該來品味一試哦!

 

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6 comments Add yours
  1. 一路看下來真的會飽了
    感覺真得很豐富
    我覺得首張的照片很殺
    看起來就加分了
    祝你有個愉快的一周唷

  2. 謝謝你的來訪唷&gt;3&lt;真的也祝福妳擁有美好的一週~

  3. 推推
    現在吃牛排我也都會改吃五分熟了說
    哈哈超級好吃的
    我愛牛排XD

  4. 天啊!!那牛排的光澤也太過分了!!
    感覺好好吃喔!!(我咬牙切齒又握拳!!!)

  5. 首圖那油脂與熟程度
    真是要 真是要 …… 逼數人啊
    一塊頂級牛排也不就如此說

    那用餐空間設計與布置
    真是讓人都有文藝氣質起來囉
    而且那用餐座椅更是讓人看了心情就美麗囉 推

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