【彰化美食】田中〃日興雞蛋糕,從小吃到大的好滋味 ̄∀ ̄復古餐車配上傳統的好吃紅豆餅,下午茶美食點心首選,銅板美食!

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雞蛋糕裡面有包餡,又無敵大顆,吃兩顆就飽了,只花6X2

哪裡找的到CP值這麼高的傳統點心呢?田中日興雞蛋糕

 

日興雞蛋糕【彰化美食】田中〃日興雞蛋糕,從小吃到大的好滋味 ̄∀ ̄復古餐車配上傳統的好吃紅豆餅,下午茶美食點心首選,銅板美食!,傳說中賣得很久又很不起眼的攤子,

一直藏在田中人的記憶口袋裡0

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▲今天小腹婆就要來去一探究竟,攤子就位於警察局的對面旁邊,客運的旁邊,

其實我真的對田中的地理位置不太熟悉..就這樣先找到了警察局,

之後就在旁邊溜搭,就這樣讓我找到小巧的攤子 ̄︶ ̄看來我不是路癡

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▲攤子是與腳踏車結合的小攤子,腳踏車上面斑駁的顏色透露用它的年紀不年輕。

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▲檯面上擺放著剛起爐的雞蛋糕,放涼靜置一下就被買光了 ̄口 ̄)!不是我!!~

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▲檯面上有兩個爐,一個是有餡料的雞蛋糕,一邊是奶油雞蛋糕(無餡料)

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▲在烤雞蛋糕的時候就冒出陣陣的麵粉香,那股香氣讓人垂涎不已。

烤雞蛋糕的模子也顏色斑駁,讓我好想知道他賣了40年還是50(不可考)

 

▲有賣:卡通蛋糕 10元/4個,紅豆/奶油雞蛋糕6元/個。

 

【彰化美食】田中〃日興雞蛋糕,從小吃到大的好滋味 ̄∀ ̄復古餐車配上傳統的好吃紅豆餅,下午茶美食點心首選,銅板美食! 接著我就把香噴噴的雞蛋糕拎回家,在家裡吃,

以下開始分享我的口感:

▼【卡通蛋糕】外型已經看不出來是什麼卡通了

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反正一定不是派大星海棉寶寶系列的,我想應該是古早的汽車吧 ̄ー ̄

感覺拿起來的時候滿紮實的,不屬於過分軟綿的那種。

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▼一咬下去感覺到非常明顯的海綿蛋糕體,有股奶油蛋黃的香氣,

裏頭我最愛的就是單純的奶油雞蛋糕

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▼【紅豆雞蛋糕】一剝開就是爆漿的紅豆泥,有圖可證..

因為拍照所以才從中剖腹,不然我也想像吃鯛魚燒那樣吃~多淑女!

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▼那紅豆淡淡的綿密,甜度也是微微的,不會很甜,

配上蛋糕的鬆軟,我發現冰冰的也好好吃>////<

冰冰的有種像吃冰布丁的內餡,主要這又超便宜的!!

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▼【奶油雞蛋糕】我很愛吃奶油,油到深處不償命的油膩膩組,

這款奶油很清淡,算是復古的那種奶油,沒有過多其他的添加,

就是很單純的奶油醇香>﹏<熱熱的吃也是會燙口的爆漿雞蛋糕【彰化美食】田中〃日興雞蛋糕,從小吃到大的好滋味 ̄∀ ̄復古餐車配上傳統的好吃紅豆餅,下午茶美食點心首選,銅板美食!!!

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整體這家雞蛋糕CP值真的粉高,用小小的銅板,

就可以享受到爆漿的口感,【彰化美食】田中〃日興雞蛋糕,從小吃到大的好滋味 ̄∀ ̄復古餐車配上傳統的好吃紅豆餅,下午茶美食點心首選,銅板美食!【彰化美食】田中〃日興雞蛋糕,從小吃到大的好滋味 ̄∀ ̄復古餐車配上傳統的好吃紅豆餅,下午茶美食點心首選,銅板美食!冰冰的吃也好好吃

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日興雞蛋糕 在哪裡~ㄟ() 

營業時間:星期一~星期五 12:00~5:00

星期六~日: 8:00~5:30

住址:彰化縣田中鎮西路街98號(警察局對面)



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15 comments Add yours
  1. 綿密但是保有彈性!!XD好可愛的熊熊~~~(尖叫

  2. 哇~看起來好好吃捏
    但在彰化喔
    那我只好在桃園流口水了~
    推喔~

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