今天我們來玉里一日遊,想說來吃吃看傳說中的玉里麵,玉里麵原名玉里大麵,是台灣傳統美食小吃,全手工製作的麵條搭配大骨熬的湯頭.讓玉里麵有著台式日本拉麵稱號,街上的麵店很多,我們選擇了Google評價四顆星的「傳統美食玉里麵」,地址是玉里鎮中山路二段94號,用餐環境有冷氣而且很乾淨,吃上一碗麵配小菜餛飩湯真的讓人滿足.
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玉里麵特色
玉里麵,原名玉里大麵,臺灣地方麵食,因發源自花蓮縣玉里鎮而得名,其發展僅現存於玉里鎮。 玉里麵用大骨湯為湯底,使湯頭品嚐起來濃郁,麵條是全手工製程,使咀嚼起來彈牙滑口,故有著「臺式的日本拉麵」之稱號。
一進門就看到禁止攜帶寵物和臭豆腐的字樣,看來應該滿多人喜歡臭豆腐配麵這個組合(我也是!)
菜單價位
全部品項都是50元,另外還有小菜可以選購。
老闆真的很誇張,一聽到幾碗麵後就會看他豪邁的一直放入麵,整個塞好塞滿,感覺是怕客人餓到。
用餐環境
用餐環境很乾淨,完全沒有一般小吃店油油的感覺,連桌子都乾淨的發光。
先來一盤小菜,乾蓮肉就是好吃,搭配海帶嘟嘟好。
接著就快速地上了三碗麵,第一晚當然就是玉里湯麵囉,麵條非常的大碗,本來想說這是不是簡單的黃麵?結果吃起來比黃麵更細了一點,麵條帶點Q勁,搭配大骨湯和肉,真的是台版拉麵當之無愧啊,其實就是簡簡單單的一碗麵,簡單的好吃,沒有過多的誇飾。
另外也點了一碗玉里乾麵,這份量也很足,幾乎比一個成人的拳頭還大,搭配他們的簡單醬料咻咻咻的很順嘴。
餛飩也算是滿大顆的,他們家的湯頭不錯,可以點上一碗配乾麵。
最妙的是明明叫做玉里麵,為什麼隔壁都點了米苔目?
點了一碗吃吃看才發現這碗是我的最愛,整個味道最香,特製的醬油香氣加上一點醋,用湯匙一口舀著吃起來很是過癮。
我們二大二小點了三碗麵、一個小菜一個餛飩湯還不用300元,還飽到打包了,份量真的太多了,CP值很高。
我們是非用餐時間來吃的,沒有排隊,感覺還不錯,就是簡簡單單好吃的小吃囉,如果要我排隊我應該會去排臭豆腐。
景點資訊:傳統美食玉里麵
地址:花蓮縣玉里鎮中山路二段94號
營業時間:08:00~17:00 週一公休
電話:03 888 1613
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