帶著中藥香的回甘湯頭,軟滑細緻的雞腿,
一口吃進吸飽湯汁的菇菇,湯在舌尖爆發..
一年四季都能喝的溫補湯品新開幕~
費時數小時熬成的湯品,今天要喝什麼呢?
帶著何首烏香氣的雞湯?
還是來碗帶著中藥香,喝了回甘的大補燉雞?
享受一下帶著脆口的麻油松阪豬?
碗碗都是享受~每天都有超多選擇。
寬敞空間還可以帶毛小孩來聚會呢(寵物友善)
話說我和阿如都很愛吃火鍋,
我們第一次約吃火鍋就是吃麻油雞火鍋XD..
但麻油雞吃多了會上火阿~今天要分享的是..
我們兩個鍋控/湯品控都很愛的湯品。
在北斗新開的湯品店,採點成功!
御的湯品屋
地址:彰化縣北斗鎮中正路193號
電話:04-8870118
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00(週一公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/younow048870118
此篇文章與愛食記合作。
每到假日,北斗街道上非常的難停車~
不過在中正路這邊還算挺方便的~!
御的湯品屋附近就有不少白線停車格,
讓饕客就算從外地來也可以不用找停車位~
這間店面讓我們印象很深刻~
他就像是兩間店面打通一樣,超寬敞!
而且店家也很貼心地保留寬敞的走道,
就算推推車.帶長輩來吃都很方便。
可愛的小兔兔今天掌廚~
寬敞的櫃檯,右側還有一個展示空間。
販售了滴雞精.雞肉肉鬆.禮盒等等的,
感覺過年過節當禮品送親朋好友也不錯。
建議大家來可以先打電話預訂湯品,
比較不會久候~
我看現場滿多人外帶的…
平日用餐時間也是要等..
另外一個好消息是!
這間算是北斗第一間的寵物友善餐廳唷。
整間店還有規劃出寵物用餐區,
所以就算沒帶寵物的來也不用擔心。
像我坐的就不是寵物區。
櫃台上還有擺放超美的手工棒棒糖的!!
我竟然忘記買了~痛哭
價格單品約在40~100元,
加購套餐只要40元就可以吃到三樣小菜,
我個人覺得點套餐CP值比較高。
內用座位也很寬敞,
目前沒有限制用餐時間,
感覺是一個可以慢慢吃慢慢聊的空間。
這一區就是寵物友善區,
想要帶著寵物來北斗聚餐~來這準沒錯!
這邊也備有兒童餐椅。
後方的飲品則是無限暢飲,
有氣泡飲品和當日現泡茶品。
他家的熱茶還滿好喝的。
有超多種鍋物可以選,讓我陷入十字入口了。
我好愛麻油~也很愛大補湯>"<
而且我有問過店家..
這邊的湯品都是屬於溫補,不會過燥,
就算沒有坐月子也可以天天喝~
一整份套餐是這樣(湯品.小菜.甜品)
他雖然不是火鍋~但卻有三種小菜,
份量也是給得滿滿一盤…
每天給的小菜應該都會變更,
大家來可以先問問看。
完完全全就是女生愛的組合啊!
麻油松阪豬
平常吃松阪豬都是用炒的或燙的。
這種湯品吃法還真是第一次。
麻油的香氣>酒香,
那個麻油香氣很自然清香,
湯品入口在舌尖最後的滋味很舒服,
最後竟然還有淡淡的回甘。
更絕的是裡面添加了不少菇類,
菇菇吸飽了麻油的香,湯頭的醇,
缺點就是非常的燙口…(超過癮!)
好想要跟老闆娘說!再來一鍋!
他們家的麻油香不是那種種厚酒香,
味道也不會太淡,
難道這就是麻油湯品的黃金比例!
香,濃,甘,好好喝。
感覺想要來碗飯加進去~
松阪豬肉片每片都還滿厚的,
吃起來特別有嚼勁,
讓我特別有吃肉的快感。
如果真的很愛麻油的話可以再點個麵線,
把麵線湯進去湯裏頭,
麻油香氣就是double加成的上去,
麵線竟然可以這麼好吃~~
不過麵線很容易乾,上桌一定要盡快食用啊!
何首烏燉雞
我平常去湯品店都會點個何首烏XD~
很喜歡何首烏燉道湯品的那種香氣滋味。
這邊竟然也有~當然要點個一鍋喝喝看。
很誇張的是他的肉非常的大塊,
是超大隻的雞塊~~~
整個肉質已經燉的軟嫩軟嫩的,
一絲絲吃起來甜甜的好過癮!
何首烏的湯品比較單純,
簡單的何首烏香氣,最後也是很回甘。
養生百菇湯
我和友人一致把這個湯品認為前三名(1~2)。
算是我們今天的湯品內層次感最多的!
而且喝了以後會懷念~~喝不到怎麼辦,
老實說要我兩天喝一鍋完全不是問題!
太好喝了~
整個湯品已經變成金黃色的色澤,
融合了多種菇類的香氣,
有一種在喝漸層湯品的感覺,
菇菇的香氣,雞肉的香氣融合一體,
只能說..這一鍋是聚集了所有的鮮美啊!
裡面的配料也給的不少,滿滿的菇類阿~
平常我就很愛喝菇菇湯了,
外面的火鍋真的很多種~都沒有這種燉品好喝,
如果不知道要喝什麼可以從這款先入門。
大補燉湯
這款是我今天心目中的黑馬!
聽說女生喝這款湯很不錯~
這款是有多種中藥精燉而成,
非常非常的甘甜!藥味剛剛好不會過重。
一口奢侈的咬下雞腿肉,
滿滿的湯汁就從腿肉中滲出,
好好吃阿(吃到我的臉頰都在笑了)
如果我說何首烏是單純的何首烏味道..
那這個大補湯就是十多種的中藥品的香氣,
這種單純用中藥提點出甘味,
湯品喝起來真的很甘醇,
而且完全不會油膩~好好喝。
點了套餐之後就有三個小菜跟甜品,
我覺得一定要點阿~~才+40..
今天的小菜都是涼菜,
簡單川燙的花椰菜,吃起來很順嘴的豆干絲.
還有帶著點脆口的海帶。
最後還有一個膠原蛋白湯品阿XD..
就是天然的白木耳熬煮出的濃,
從湯品到甜品都好養生阿。
今天我們選了麵線跟滷肉飯,
麵線一定要上桌盡快吃,不然會黏住><
麵線吃起來非常的香,
而且還吃的到麵線的米香,
我心目中最愛的搭配組合就是麵線~
滷肉飯則是瘦肉大於肥肉,
吃起來不會過油膩,還滿不錯的。
滷汁慢慢滲入飯裡,
想要飽足感的話一定要點一碗。
另外我們又點了兩個小菜,
一邊吃一邊聊~慢慢吃。
紅燒燉筋肉
一開始我還以為是燉豬腳..結果不是阿..
整個已經燉的軟嫩軟嫩,
我覺得吃起來有一點像是家常的肝連肉的口感,
蘿蔔也燉的入口即話,醬香緊巴著蘿蔔。
這道讓人一口接一口,一直想再吃..
麻油米血
這道是非常紮實的米血,看起來是手工的,
吃起來非常的香(米香),味道濃郁,
外面市售的都沒有這邊的紮實感~
沾一點下方的醬油膏吃還不錯,
好想要加個甜醬辣醬~~
整個吃下來非常的飽足,
一行人都覺得很滿意~我是超愛啊!
尤其是大補湯的湯品,
現在一邊打文我還一邊流口水~
立刻來去訂購!
如果來到北斗想要吃多種不同湯品的話~
非常推薦來這邊哦。
御的湯品屋
地址:彰化縣北斗鎮中正路193號
電話:04-8870118
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00(週一公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/younow048870118
此篇文章與愛食記合作。
按讚加入粉絲團延伸閱讀
-
彰化神級檸檬塔「Rose Story 玫瑰故事手作甜點間」夏日必吃花式檸檬塔,解凍彷彿在吃冰沙!
-
員林日式庭園餐廳【透明空氣】隱身巷弄裡的日式枯寂餐廳,全預約制線上預約、菜單價位
-
鹿港排最久牛舌餅,明豐珍兔仔寮牛舌餅,最新價格購買攻略
-
彰化隱藏版甜點|Rose Story 玫瑰故事手作甜點間,草莓凍凍生乳酪蛋糕
-
彰化隱藏版伴手禮》Rose Story 玫瑰故事手作甜點間,鳳梨酥、夏威夷豆塔、奶油雪球
-
彰化甜點》DeerHer甜點廚坊,隱藏相間的美味手作甜點店,季節限定草莓蛋糕、檸檬塔、布丁通通都好吃